オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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NEW! 【スタッフ定着率◎募集は久々!】ラーメンへの熱い思いがあればOK◇選べる働き方/長期休暇制度あり★

「東京ラーメンショー極み麺 池袋」の求人情報

[ トウキョウラーメンショーキワミメン イケブクロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 こだわりのラーメン屋
客単価 1000円〜1500円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩1分 東京メトロ有楽町線 東池袋駅より徒歩7分
勤務地 東京都豊島区南池袋1-24-5 [地図]
定休日 年中無休
運営 有限会社渡なべスタイル
こだわりの一杯をあなたの手で♪
こだわりの一杯をあなたの手で♪

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 \ 働き方によって月給が変わります! /
【週休1日】月給30万円~
【週休2日】月給26万円~

※試用期間6カ月:条件変更なし
◎昇給あり(試用期間中も成長に応じて随時UP!)
◎賞与あり
◎交通費支給
◎子ども手当あり(責任者クラスのみ支給対象)

■年収例
・店長(入社10年目)…年収500~550万円
・2番手スタッフ…年収450~500万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験からチャレンジできます!
「ラーメンが好き」という思いを重視◎
人柄重視の採用で、職場の雰囲気も良好です♪
勤務時間 【勤務時間】9:00~21:30
※シフト制・休憩あり

【営業時間】11:00~20:00
休日・休暇 【週休1日】月4~5日
【週休2日】月●~●日
※シフト制

◎有給休暇
◎希望によって長期休暇(1週間ほど)の取得も可能!
◎慶弔休暇あり
特別休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり

★日本各地にラーメンを食べに行く「ラーメン研修」あり♪
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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重視するのは「ラーメンが好き」かどうか!
ラーメンへの熱い思いがあればOKです★
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::【 仕事内容 】::
ラーメンの調理や盛り付け、仕込み、接客など◎
お店の営業に関する幅広い業務を、一つひとつお願いしていきます。

大切なのは、とにかく「ラーメンが好き」という気持ち!
未経験からスタートする方が多いので、フォロー体制は万全です。
どーんと構えてお待ちしていますので、安心して飛び込んできてください★

●○--- ここがPOINT ---●○
.+。*◆メニュー開発に注ごう!ラーメンへの愛
メニュー開発は、ラーメンコンサルタントも務める代表とともにおこないます。
流行りを取り入れたり、季節ごとの限定感を出したり♪
お客さまに喜んでいただくために、各店舗でオリジナルのメニューを考案します。
あなたのアイデアが、次の人気メニューになるかもしれないですよ!

.+。*◆刺激あり!ご当地ラーメンを食す独自の研修
全国各地のラーメンの味、知りたくありませんか?
当社では、地方へラーメンを食べに行く「ラーメン研修」を定期的に実施しています。
最近では10月に福岡へ2泊3日、11月に大分へ1泊2日の旅に出かけました◎
貴重な体験ができる研修なので、参加率は非常に高いです!

.+。*◆休日数は選択制◎長期休暇も取得OK
お休みはシフト制で決定!
希望に応じて、1週間ほどの長期休暇を取得していただくことも可能です。
たとえば海外旅行が好きな方は、貯金ができたら休みを取って趣味を全力で楽しんでいます♪

また、当社は特定技能実習生の受け入れなどをおこなっており、外国籍の方も活躍中。
年に一度の帰国に、長期休暇制度を活用しているスタッフもいます。

\ こんな方と一緒に働きたい! /
●ラーメンへの愛を持っている方
●スポンジのように、新しいことをどんどん吸収していきたい方
●失敗も力に変えて、前向きに仕事を楽しめる方

\ こんな方は合わないかも? /
●ラーメンへの考えが凝り固まっている方
●入社してすぐに責任者になりたい方
●チームワークを大切にできない方

あなたを一人前に育てるのは、私たちの仕事です。
たとえ失敗しても、仕事を覚えるスピードが遅くても怒りません!
ラーメンへの愛と努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫◎
ご応募をお待ちしております!




= スタッフ体制について =
高田馬場『渡なべ』
・通常2名体制(他店舗と同時で回す人数)
神保町『神保町 可以』
・通常2名体制(他店舗と同時で回す人数)
池袋『六坊担担面』『東京ラーメンショー極み麺 池袋』
・エリアで通常3名体制(他店舗と同時で回す人数)
※いずれも正社員1名は必ず1店舗に常駐

正社員は店舗を固定せず、シフトによって勤務する場所が変わります。
入社時点では、3名で回す池袋エリアの店舗に配属されることが多いです。
勤務地に関して、質問などがありましたら遠慮なくご連絡ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>東京ラーメンショー極み麺 池袋 調理スタッフの募集

お店の特徴 <こだわりのラーメン屋> 東京ラーメンショー極み麺 池袋

ラーメン通をうならせる一杯
ラーメン通をうならせる一杯
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\ スタッフの定着率ばつぐん /
飲食店ドットコムでは久々の募集です★
とにかくラーメンが好きな方、求ム!
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JR山手線・池袋駅から、徒歩1分の好立地!
珍しいコンセプトの期間限定ラーメン店で、2023年12月現在は飛騨高山ラーメンを提供しています。

「池袋にいながら、いろいろなご当地ラーメンが食べられる」とお客さまからも大好評。
多くのラーメン好きが集うお店です♪

::◆ 素材・調理法に一切の妥協なし! ◆::
当店は、ラーメンを本当の意味でイチから作っています。
既製品を使うことなく、スープ・麺・具材のすべてにこだわって仕込みをおこないます。

店舗とは別に、仕込み場があることも特徴のひとつです。
◎添加物不使用のメニュー
◎化学調味料を使ったメニュー
◎定期的に開発する限定メニュー
など、さまざまなメニューを考案!
一般的なラーメン店とはちょっと違って、ラーメン自体にしっかりと原価をかけています。

::◆ 社内スタッフの構成もご紹介! ◆::
正社員12名(うち女性1名)
・30代がメイン!
・30~40代が店舗責任者として活躍中◎
・12名のうち3名が20代★
アルバイト7名(うち女性1名)

既存スタッフの年齢や性別、国籍はさまざま。
あたたかい人柄の先輩たちばかりなので、安心してご応募くださいね。
穏やかな雰囲気の職場で、体育会系のノリが苦手な方にもピッタリです♪


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『有限会社渡なべスタイル』代表・渡辺樹庵
今まで訪れたラーメン店はなんと10,000軒以上!
ラーメンを愛する代表のもとで働きませんか?
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代表は日本中のラーメンを食べ歩いていると自負するほど、生粋のラーメン好き。
現在は4店舗のラーメン店を経営し、そのほかさまざまなラーメン店のプロデュースなどを手がけています。
ラーメンコンサルタントとして実績を残し、各種SNSではインフルエンサーとしての顔も持ちます。

直営店舗
◎高田馬場『渡なべ』
◎神保町『神保町 可以』
◎池袋『六坊担担面』
◎池袋『東京ラーメンショー極み麺 池袋』 ※期間限定店舗

プロデュース店舗
◎池袋『瞠』
◎横浜・下永谷『麺匠 るい斗』
◎横浜・下永谷『niるい斗』 など

関連サイト
◎公式サイト:https://www.watanabestyle.com/
◎代表Instagram:https://www.instagram.com/watanabejuan/
◎代表X:https://twitter.com/watanabejuan
◎代表YouTube:https://www.youtube.com/@watanabejuan

\\ ここは「ラーメン屋のロマン」を追いかけられる場所★ //
~ 独立・開業への道を支援します ~
当社はラーメン王・石神秀幸氏にも「ラーメン界の虎の穴」と評され、数多くの有名店を輩出してきました。
これまでの実績をもとに、店舗立ち上げや運営のノウハウをお教えします。

直近では、2023年1月にオープンした『桜上水 船越』が「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の新店舗部門で1位を受賞!
そのほか数々の独立実績を残してきました。
以下のような有名店主が、当社から巣立っています★

・青田玄(宮城県仙台市『くろく』、宮城県仙台市『仙臺 くろく 定禅寺』など)
・伊藤真啓(青梅『いつ樹』、新宿『つけ麺 五ノ神製作所』、神田『鮮魚らーめん 五ノ神水産』、あきる野市『らーめん 五ノ神精肉店』など)
・倉田裕彰(町田『パパパパパイン』、町田『81番』、鶴川『龍聖軒』など)
・渡邉英明(柏『AKEBI』)
・濱田智久(静岡県浜松市『浜田山』)
・齋藤雅文(練馬『GOTTSU』)
・水上那々子(芦花公園『中華蕎麦 きつね』)
・砂田裕史(巣鴨『麺創庵 砂田』)
・船越節也(桜上水『桜上水 船越』)

独立した先輩たちとの交流の機会があり、開業後のリアルな声を聞けるのも大きなメリット!
業界でも有名な代表のコネクションで、人脈を拡大していくことも可能です。

~ 長期的な勤務も歓迎いたします ~
「ここが最後のラーメン屋!」
そんなふうに思ってくれるスタッフが多いのも、当社の大きな特徴です。
高水準の給与や選べる働き方、学びの機会の充実など、さまざまな取り組みをおこなっています。

退職時の理由として挙げられるのは
・他にやりたいことができてラーメン業界を離れる
・独立の夢を叶える
など、前に進むための理由がほとんどです。

「ラーメン屋として学ぶ・働くとなったら、これ以上の環境はなかなかない!」
スタッフもオーナーも、そんな自負があります。
ラーメン好きが集う会社で、切磋琢磨していきませんか★

■■─【 飲食店ドットコム担当者より 】─■■
ラーメン店=ガツガツしているというイメージがある方もいらっしゃると思います。
しかし『有限会社渡なべスタイル』さまは、職場のやわらかな雰囲気が特徴的でした!

代表の渡辺さまにもお会いしましたが、非常に温和で優しい方です。
きっとスタッフのみなさんにも、仙人のように接していらっしゃるのだろうと感じるほどでした◎
新しく入社された方も、きっとすぐに溶け込めるかと思います。

採用で重視するのは「ラーメンが好き」という思いがあるかどうか、とのこと。
その思いなら負けない!という方は、ぜひ以下の[応募画面へ]からエントリーをお願いします♪
素材に一切の妥協がないお店です
素材に一切の妥協がないお店です
ラーメンスープもイチから手作り☆
ラーメンスープもイチから手作り☆
独立実績多数のお店です
独立実績多数のお店です
「ラーメン界の虎の穴」と評されたことも◎
「ラーメン界の虎の穴」と評されたことも◎
20年以上の歴史を誇る直営店舗あり☆
20年以上の歴史を誇る直営店舗あり☆
お気軽にご応募くださいね♪
お気軽にご応募くださいね♪
<応募先>東京ラーメンショー極み麺 池袋
調理スタッフの募集
東京ラーメンショー極み麺 池袋
東京ラーメンショー極み麺 池袋 [こだわりのラーメン屋]
池袋駅より徒歩1分 東池袋駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給30万円〜