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ミシュランガイド東京に3年連続で掲載！
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唯一無二のドゥエイタリアンの「チーズラーメン」を自信をもって一緒に盛り上げてくれるスタッフを大募集！
国内、海外問わず今後も店舗を拡大していきますのでポストは様々あります！
事務や出店担当、海外店舗の折衝などキャリアパスも多彩となります！

《店内の雰囲気》

赤を基調としたデザインでラーメン店とは思えないおしゃれな店内です。

《3ブランドを展開》

ドゥエイタリアン
東京市ヶ谷に本店がある女性からの支持率No.1と言われている人気ラーメン店。
シェフ石塚が生み出す“らぁ麺”は鶏ガラを主に昆布やホタテの旨味をたっぷりと効かせた
絶妙な“コクとキレ”を追求したこだわりの黄金スープが特徴。
丼一杯のフルコースをコンセプトにした“らぁ麺フロマージュ”はシェフ石塚特製とろ～り
濃厚チーズを麺に絡めて食べる“新しいらぁ麺のかたち”を提供する。

Ramen ドゥエEdo Japan
「ドゥエイタリアン」のセカンドブランド。シェフ石塚が厳選した日本の食材を駆使した
更に進化した「新感覚らぁ麺」を提供します。
また店舗設計は世界で活躍している人気建築家の谷尻誠氏と吉田愛氏率いる建築設計事務所
SUPPOSE DESIGN OFFICEによる斬新なデザインとなっています。

らぁ麺 レモン＆フロマージュ GINZA
「ドゥエイタリアン」の新ブランド店舗。
ドゥエイタリアンで人気№１の「らぁ麺フロマージュ」と日本一酸っぱいと言われる力強い
レモンの酸味が爽やかでクセになる方が続出の「レモンらぁ麺」の２種類のみの専門店。
糖質OFF麺も選べてヘルシーで体に嬉しいらぁ麺を提供しています。

《国内店舗》

都内を中心に全8店舗展開しています。

ドゥエイタリアン市ヶ谷
Ramen ドゥエ Edo Japan
らぁ麺 レモン＆フロマージュ GINZA
ドゥエイタリアン溝口
ドゥエイタリアン渋谷
ドゥエイタリアン銀座口
ドゥエイタリアン宇都宮
ドゥエイタリアン名古屋

《台湾に店舗があります》

台湾台北の信義（多くの百貨店等が集まる観光地）にある「新光三越」に店舗があります。
日本の味のクオリティをそのまま提供できるように現地スタッフも頑張っています！

---オススメのポイント---
・自身のライフスタイルに合わせて休日数を選択可能
・安定した売上で店舗拡大中
・稼ぎたい人は高収入を得る事も可能
・将来独立したいとお考えの方も支援します

求める人材：
•お客様をもてなしたいと思う方
•とにかくラーメンが好きな方
•仲間と楽しく仕事ができる方
•何事にも前向きな方
•将来独立したい方
•資格、経験不問
•学歴不問（中卒・高卒OK）
•年齢、男女不問
•ブランクのある方歓迎
•主婦（夫）歓迎

---歓迎の方---
※飲食店経験者、料理長、ソムリエ、ホールチーフ等大歓迎！
※未経験でもやる気があれば歓迎します！
※ファミリーレストラン経験者優遇！
オーナーシェフの石塚を中心に様々な職種
（元SEやテーマパーク、保険の営業、靴屋など）の経歴を持つ
スタッフが働いています。前職や経験は問いません。
常に自信と誇りをもってお客様のために一緒に働いてくれる方の応募をお待ちしています。
少しでも興味のある方はお気軽に応募してくださいね。