飲食店経営から製造小売事業へと軸足を移したことにより、東日本大震災や新型コロナパンデミックという危機的状況の中でも安定した雇用を継続して参りました。事業の安定には安定した雇用が不可欠であると考えております。

現在パン部門では、20代　3名、30代　6名、40代　2名、50代　1名の12名が勤務しております。（製造・販売スタッフ正社員のみ、パート・アルバイト除く）

当社は、オールスクラッチによる天然酵母使用のパンを100種類前後揃え、食パンやバターロールなどの食事パンを始め、菓子パン（あんぱん・メロンパンなど）や惣菜パン（サンドイッチ・カレーパンなど）、ハード系のバゲットやリュスティックなど様々なカテゴリーのパンを製造しております。老若男女問わずお買い求め頂けるパン屋が地域密着であると考えております。

ウクライナへの支援も地元の小学校の子供たちと共に取り組み、子供たちが考えた商品を販売、その商品の売上（122,667円）をユニセフに寄付致しました。
この子供たちとの取り組みは、地域密着を目指してきた当社の成果の一つと捉えております。

昨今、ＳＤＧsへの注目度が高まっておりますが、当社は7年前から取り組みを始めました。
その一つが、各店舗での製造を取りやめ、店舗兼セントラルキッチンでの集約型の製造販売システムの構築です。製造を一ヶ所に集約する事により、過剰な設備投資や無駄なエネルギー消費の削減にも繋がりました。
その結果、毎年最新の機械を導入する事が可能となり、生産効率が向上し、余計な残業をなくすこともできました。

「美味しい物への探究心がある方」
「パンはもちろん「食」に興味がある方」
「夢をもっている方」
「本気でパンを学びたい、お仕事がしたい方」
そんな気持ちを持った心意気のある方からのご応募をお待ちしております！

＊レストランスタッフ（キッチン・ホール）も募集しております。
興味のある方はぜひご連絡ください！！