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NEW! 港区西麻布にオープン!向上心があり、グループを盛り上げてくれる方を募集します

「明寂」の求人情報

[ ミョウジャク ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 コース料理のみを提供する本格和食店
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩15分
勤務地 東京都港区西麻布3丁目2-34 B1F [地図]
定休日 日曜日 不定休
運営 株式会社tousen
明寂
カウンター他、個室2室あります

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ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 技術・経験・面談により給与は決定いたします。
※3か月の試用期間の給与は上記とは異なってきます。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ソムリエ資格保持者
勤務時間 勤務時間 11;00-23:00(シフト制)
終電考慮
休日・休暇 日曜定休 他不定休で月7-8日休み
年末年始休暇 GW休暇
待遇 研修のためのレストラン食事手当、ソムリエなどの資格取得支援など、個人個人の能力を高められる、様々な支援をしております。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。
向上心があり、グループの和を保てるような人材を募集します
他ジャンルの料理人、サービスのプロフェッショナル、経験の全くないスタッフとも一緒に働いております。
グループレストラン内(桃仙閣東京・一平飯店)との、人的交流も盛んで、他レストランでの研修もあり,
多くのことを学べる環境にあります。グループ内にはワインカンパニーもあり、ワインについてより多くの業務に携わっていただけます。
ジャンル、年齢問わず、一人一人に合った成長を見込めるレストランです。
お客様、スタッフ一人一人と一緒にたくさんの喜びを共有できる方の応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営
<応募先>明寂 ソムリエの募集

お店の特徴 <コース料理のみを提供する本格和食店> 明寂

明寂
オープンしたばかりのお店です。
新規開店の日本料理店です。
旬の食材をふんだんに使用したおまかせのコースのみを提供しています。

店主の中村英利は、京都、徳島、東京と日本にありながら全く異なる空気と時間が流れる土地にて修行を重ねて参りました。
そんな日本全国から集まる、数々の食材をありがたく頂き、それぞれの素材と真摯に向き合いいずれもが本来の姿であるように、心を込めて料理をしお客様に提供しています。

店主の料理の哲学を共有し、一人よがりではなく、常にお客様本位であることを、スタッフ一同心がけています。
いずれの職種も常に和を保つことができ、お客様、一緒に働く人に心地よく接することができ、継続的に勤務できる方を募集します。
技術、知識、経験よりも、心と思いを重視し、お客様の喜び自分の喜びとできる方。

オープンしたてのお店ですので、お店と共に一緒に成長していけるスタッフを応募を心よりお待ちしております。
<応募先>明寂
ソムリエの募集
明寂
明寂 [コース料理のみを提供する本格和食店]
六本木駅より徒歩10分 広尾駅より徒歩15分
ソムリエ 月給25万円〜40万円