・●・●・●・●・●・●・●・●
6／24リニューアルオープン予定！
創業1996年、銀座コリドー街に佇む
本場四川・重慶で受け継いだ本格中華薬膳火鍋のお店
・●・●・●・●・●・●・●・●

◆銀座の老舗・四川火鍋料理のお店◆
20種類以上の厳選した漢方の薬膳中華火鍋スープが自慢。
銀座で25年以上続く本格四川料理店「天丹　銀座」が、6月24日にリニューアルオープンします。

お店の場所は、多くの飲食店が立ち並ぶ銀座コリドー街の一角。銀座の夜景が見える窓際席から、ゆったりできる個室（4～30名）があり、落ち着いた雰囲気の完全個室を完備。
また、銀座・新橋・日比谷・有楽町などの駅からアクセスしやすいのもポイントです。
仲間同志の打ち上げから大規模な宴会まで、幅広いお客様が来店されています。

◆天丹の火鍋とは◆
火鍋とは、中国で長い歴史がある鍋料理。仕切られた二種類の鍋に二種類のスープを注ぎ、肉や魚介類・野菜などを入れてじっくりと煮込みます。本場四川で受け継いだ、当店の薬膳スープは添加物不使用の完全オリジナル。全身のデトックス効果も期待できそうです。

◆天丹の海外研修制度・独立支援制度◆
スタッフにも本場の味を知っていただくため、中国への海外研修制度を設けています。本格的に中国料理を学びたい方はチャンスです。また、いずれ独立したいとお考えの方はご相談ください。かつて当店で働いていたシェフも、現在独立して頑張っています！

◆こんな仲間が働いています◆
20代～40代の方が活躍中！
男女比は1.5：1で、社員もアルバイトもみんな和気あいあいとした雰囲気です。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
今後はテイクアウト、FC、セントラルキッチンなどの展開も予定しています。
あなたのアイデアや力をお貸しください。
みなさんのご応募をお待ちしております！