オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月4日 20:48]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 魚三昧 ことぶきや 久地駅前店
\業績好調の安定企業/今後も店舗拡大計画あり◎独立希望者は大歓迎!チャレンジャー求ム!【月8日休み】

「魚三昧 ことぶきや 久地駅前店」の求人情報

[ サカナザンマイ コトブキヤ クジエキマエテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚・日本酒居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR南武線 久地駅より徒歩1分 
勤務地 神奈川県川崎市高津区久地4-12-1 川辺ビル 2階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社TAKE
魚三昧 ことぶきや 久地駅前店
若手が活躍できる企業です!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※給与+賞与
※試用期間1〜3ヶ月あり
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします
※働き方が選べます!※固定残業時間45時間 70,300円〜93,700円含む
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■居酒屋・イタリアンバル・ステーキなど、経験ジャンルを問わず経験者歓迎
■将来、独立や起業をしたい方歓迎
■飲食業がとことん好きな方
勤務時間 【営業時間】11:00〜15:00 17:00〜24:00
【勤務時間】10:00〜24:00(休憩あり・シフト制)

◎終電考慮いたします、ご安心ください!
終電考慮
休日・休暇 月8日~
※完全週休2日制
年末年始・夏季・慶弔・有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 □交通費全額支給
□随時昇給あり!
□賞与あり
□毎月インセンティブあり(毎月の予算達成報酬)

■独立支援制度あり
■社員研修あり
■社員旅行
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
--------------------
続々出店中!話題の飲食企業☆
店舗展開を進める成長力が自慢◎
若手の早期昇進も叶う♪
キャリアアップを目指していける環境です!

--------------------

《仕事内容》
料理長として、仕入れ・仕込み・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方にピッタリの環境です◎

★あなたの頑張りしっかり評価!★
年齢・入社年数・過去の経歴に関係なく、「夢」「目標」を持った方が活躍できる環境を整えています。
あなたの頑張りをしっかり評価☆
今までの経験をいかして成長している方、実績を残している方は短期間で給与UP!
当社では年2回・3回の昇給も珍しくありません☆
また、スタート給与は前職の支給額やポジション、年齢、家族構成などをしっかりと考慮◎
大黒柱として働くあなたも安心です♪
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進めます◎
若手スタッフがグングン成長できる環境です。


店長・料理長など上のポジションを目指し転職をしたい方、お店の運営にかかわりたい方などなど…
さまざまなチャンスを求めて転職を考える方を歓迎いたします!

★資金がなくてもできる、独立支援制度★
店舗主導の運営なので、働きながら独立・起業に向けた知識も身につけられます!
また、「既存店舗の運営委託」や「初期費用のかからない独立」などの独立支援も充実。
弊社を卒業して独立したスタッフも多数います!

わずか入社1年という短期間で独立された方もいます。
もちろん、独立はあくまで希望者のみ。
社内で統括料理長やエリアマネージャーなど、幹部社員を目指す方も歓迎です。

《こんな方を募集します》
・お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
・チームワークを大切にできる方
・早いうちから、責任あるポジションを任されたい方
・キャリアアップを考えている方
・いずれは自分のお店を持ちたい方

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
やりがいをもって働くことができ、頑張りを評価してもらえる環境ってなかなかないと思います。
弊社では、あなたの頑張りをしっかり給与に反映◎
だからこそ毎日仕事を頑張れるはず!

やる気や熱意を持つあなたからのご応募を心待ちにしております。
お気軽にご応募くださいね♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚三昧 ことぶきや 久地駅前店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <魚・日本酒居酒屋> 魚三昧 ことぶきや 久地駅前店

魚三昧 ことぶきや 久地駅前店
駅から徒歩10秒と好アクセス◎
◇◆============◆◇
全国から取り寄せた日本酒・朝獲れ魚・新鮮野菜を堪能できる魚居酒屋!
今後も店舗拡大の勢いが止まらない成長企業◎
◇◆============◆◇


久地駅から歩いて10秒の好立地にある『魚三昧 ことぶきや 久地駅前店』。
全国から取り寄せる朝獲れの鮮魚・朝採れの鎌倉野菜など、とにかく素材にはこだわります。
全国各地から厳選した日本酒を取りそろえ、料理や気分に合わせて楽しんでいただけます。
多くのお客様に楽しんでいただけるよう、カウンター・テーブル・個室等を完備♪
連日にぎわうお店を目指していきます!

■魚がおいしい居酒屋です■
鮮魚が自慢のお店としてOPENします。
市場直送の「鮮魚刺身盛り」はぜひとも多くのお客様に食べていただきたいと思っています。
時期に合わせて旬のものをご用意◎
コー料理はもちろん、アラカルトメニューも豊富なラインナップを取り揃えていきたいと思っています。

《 経験の有無は問いません 》
飲食業界の経験がない人でも、ベテランさんでも大歓迎!
「飲食店が好き」「食べること・作ることが好き」「接客や調理技術、お店の運営を学びたい!」など、熱いお気持ちの方は必見です☆

〜 地域で一番「やさしい」お店を目指しています 〜
地元のみなさまに心地よい時間をすごしていただくため、料理だけではないサービス、おもてなしを心がけていきます。
たとえば記念日にご利用いただくお客様にはプチサービスをご提供したり、当日のコース予約も柔軟に対応。
その他、お客様とのちょっとしたコミュニケーションの中でも、「やさしさ」を意識していきたいと思っています。

★「いつかお店を持ちたい」あなたを応援
正社員・アルバイトを問わず、将来独立を目指しているスタッフには当社が一丸となってバックアップいたします。
まずは現場で店舗運営のノウハウや料理についての知識、メニュー考案方法などを働きながら習得してください。

★“完全週休2日制”でプライベート充実!
「飲食業界は休みが少ない」というイメージを払拭していけるように、働き方改革をおこなっています!

★成長企業の新店舗でチャレンジしませんか?
設立10年目で運営店舗数は14店舗に拡大中!
2022年3月には新店が2店舗OPENしました!
今後も出店を加速していきますので、誰にでも平等にチャンスはあり、若いスタッフも積極採用中です。
将来の幹部候補や独立意欲のある方、これからの出店で中心となって活躍してくれる方、とにかく「やる気」がある方を歓迎します!
新しい店舗の中心メンバーとして、一緒に“愛されるお店・企業”を作っていきませんか?


《代表紹介・インタビュー》
代表:竹村文雄
1978年、埼玉県生まれ。
大学卒業後、TVの制作会社勤務を経て、焼き鳥店に入社。
飲食業の面白さを知り、飲食の道を志す。
その後、外食企業に就職し、新店舗の立ち上げなどに携わる。
2011年に独立。現在は直営7店舗を展開中。

■飲食の楽しさ・奥深さをスタッフにも知ってほしい!
起業の理由は、一緒に働くスタッフに飲食業の奥深さ、面白さを知ってもらいたいと思ったからです。
もうひとつは、飲食業において、ワークライフバランスを保てる会社づくりに挑戦したいという思いもありました。
お店づくりでは低投資、低コストなど工夫を凝らして、繁盛店へと成長させました。
そして設立して10年。おかげさまで現在、直営12店舗を展開しています!

■スタッフがのびのびと働ける環境づくりへ
失敗も成功も、実際に自分で体験して初めて身になると思います。
なので、スタッフには一見すると驚かれるようなことも、どんどん任せてチャレンジしてもらっています。
「やらされている感」がないことが、自由度の高い環境につながっていると思います。

■経営者はチームの監督!
私はシェフ経験もないし、ソムリエやサービスの専門家でもありません。
ただ、チームで例えると選手をピッチに送り出し、できるだけベストな状態にチーム内を保つ視点は持ち合わせていると自負します。
そのためには、常に俯瞰で物事をとらえられるようにしています。

■独立を目指す方には最適の環境
この4年でようやくスタートラインに立ったと思います。
組織づくりにおいても、今は型にはまったものにしたくないという気持ちが強いです。
例えば役職を用意して、「あなたにお願いします」ではなく、自然と適役のスタッフが担っているという状況が理想ですね。

また、独立志向あるスタッフにとっては貴重な経験がつめると思います。
実際、経営者になるためのシミュレーションや、トレーニング期間として仕事に打ち込むスタッフも多いです。
ぜひ、当社でたくさんのチャンスをつかんで夢を叶えてください!

【既存店の紹介】
◆Italian&Wine「Bambu」 溝の口
  神奈川県川崎市高津区下作延2-12-1

◆Italian & Wine「Bambu」久地
 神奈川県川崎市多摩区堰3-5-7 たつみビル1F

◆Italian&Wine「Bambu due」 溝の口
 神奈川県川崎市高津区溝口 1-18-7 2F

◆Italian&Bar「Villaggio」幡ヶ谷
 東京都渋谷区幡ヶ谷2-48-1-1F  

◆Wine Bistro 「Ergo」溝の口
 神奈川県川崎市高津区溝口2-28-16 1F

◆ステーキ&ハンバーグ ワイン食堂「Bambu」久地駅前 
  神奈川県川崎市高津区久地4-12-1-2F

◆ステーキ&ワイン 「Bambu」二子新地店 
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-4-1 2F

◆焚火イタリアン「Bambu due」
 神奈川県川崎市高津区溝口1-18-7 澤木ビル 2F

◆魚と酒「ことぶきや」成城学園前
 東京都世田谷区成城6-6-5

◆魚三昧「ことぶきや」久地駅前
 神奈川県川崎市高津区久地4-12-1-2F

◆魚三昧「ことぶきや」二子新地駅前店
 神奈川県川崎市高津区諏訪1-2-2

◆魚三昧「ことぶきや」 稲田堤店
 神奈川県川崎市多摩区菅2-3-2

◆焼鳥串焼「炭たけ」二子新地
 神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-5

◆焼鳥・鮮魚「百合ノ助」 百合ヶ丘駅前 
 神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-24 1F
朝獲れの鮮魚を使用します!
朝獲れの鮮魚を使用します!
若手のキャリアアップもお任せください
若手のキャリアアップもお任せください
くつろげる空間を演出◎
くつろげる空間を演出◎
アルコールも豊富なラインナップ♪
アルコールも豊富なラインナップ♪
落ち着いた店内です
落ち着いた店内です
あなたのご応募お待ちしています♪
あなたのご応募お待ちしています♪
<応募先>魚三昧 ことぶきや 久地駅前店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
魚三昧 ことぶきや 久地駅前店
魚三昧 ことぶきや 久地駅前店 [魚・日本酒居酒屋]
久地駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜35万円