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NEW! \創業90年超の安定基盤/未経験OK◎伝統×トレンドが融合☆月間労働時間平均は183時間!

「Italian Bar LA VIOLA」の求人情報

[ ラ ヴィオラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&イタリアン
客単価 1500円〜2000円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座5-5-17 三笠会館本店 1階 [地図]
定休日 1月1日
運営 株式会社三笠会館
Italian Bar LA VIOLA
銀座駅から徒歩2分に好立地!

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間6ヵ月:変動なし
※固定残業代10時間・17,000円を含む
※超過分は別途支払いあり

◎賞与年2回(7月・12月)
◎昇給年1回(10月)
◎交通費月25,000円まで支給
◎家族手当(配偶者:月18,000円、子供1人当たり月10,000円支給)
◎役職手当
◎出張手当
◎独身寮あり
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ▼経験者優遇
▼ハイクラスでの飲食店経験者は大歓迎です
▼未経験者歓迎します!

※配属先に関しては希望考慮の上グループ内で決定します!
※詳しくは面接時にお話いたします。
勤務時間 9:00〜22:00
実働8h・変形労働シフト制
深夜営業は一切ありません!

<シフト例>
早番…9:00〜18:00
遅番…11:00〜22:00
休日・休暇 完全週休2日制
月8〜9日
有給休暇
慶弔休暇
産休育休休暇(取得実績多数あり!)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 財形貯蓄制度あり
社内割引制度あり
他店舗の試食会あり
社員旅行あり
保養所完備
クラブ活動あり(ゴルフ・テニスなど)
食品販売
チケット割引販売(遊園地や演劇など)
サンクスポイント(社内コミュニケーションツール)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
業務は現場でのOJTをメインに学んでいただきます。
接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。
お客様が感動するようなホスピタリティあふれるサービスをお願いします。
社交的で人と話すことが好きな方に最適の職場です!

▼ここにも注目▼
□〜一流スキルが取得できる環境〜□
レストランでのおもてなし・調理スキルをイチから学ぶことができます。
銀座という場所柄、ハイレベルな接客・調理スキルが要求されます。
飲食店で働くことの魅力のひとつに、さまざまなお客様との出会いがあります。
「顧客感動・顧客満足」のためのサービスを追求する当店だからこそ、ワンランク上のスキルが身につきます。
「一流スキルを磨きたい」そんな向上心の高い方をお待ちしています。

□〜裁量度が大きく、やりがい抜群です〜□
業務に慣れてきたら、さまざまなことをお任せしていきます。
スタッフ教育・メニュー開発・打ち上げ管理・販促・店舗のイベント(ワイン・季節イベント)など。
将来的には店舗マネジメントもお任せします!
店舗裁量が大きいため、やりがいを感じながら働ける職場です。

□〜仕事もプライベートも充実可能〜□
当社の月間労働時間の平均は183時間!
残業も1日多くても1〜2時間で、深夜まで働くことは一切ありません。
完全週休2日制で月8〜9日休みとれますので、オンオフのメリハリをつけて働くことができます。
ワークライフバランスを大切にしたい方は必見です!

【こんな方を歓迎します】
・ワンランク上のスキルを身につけたい方
・腰を据えて長く働きたい方
・早いうちから、責任あるポジションを任されたい方
・状況に応じて臨機応変に対応できる方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・人と話すことが好きな方

これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています!
あなたのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Italian Bar LA VIOLA サービス・ホールの募集

お店の特徴 <カフェ&イタリアン> Italian Bar LA VIOLA

Italian Bar LA VIOLA
ワンランク上のスキルが身につく◎
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2025年で創業100年!
伝統ある安定企業でキャリア形成を目指せる
伝統×トレンドが融合するカフェ&イタリアン◎
一流スキルを身につけたい方は必見です!
..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。


銀座駅から徒歩2分と好立地に佇む『LA VIOLA』。
当社は、常連のお客様が多く、他店舗もご利用いただくことが多くあります。
一人ひとりに寄り添った丁寧な接客で、お客様をお出迎えしています。
会話も弾む楽しい職場ですよ!

今回、業績好調にともない増員することを決定!
接客・調理スタッフをメインに採用します。
レストランでの一流スキルを取得できる環境で、成長したい方を歓迎します。

◆=目指すはお客様にとって行きつけのお店=◆
昔からの伝統を継承しつつ、トレンドにも敏感な古都フィレンツェをイメージ。
お客様にとって行きつけのお店になれるよう、日々営業しています。
当店は接客の技術だけでなく、「おもてなしの姿勢」を大切にしています。
ワンランク上のサービス・マナー・おもてなしが自然と身につく環境ですよ!

◆=伝統にアレンジを加えたイタリアン=◆
当店の自慢は「今日のおすすめ」。
旬の食材を使用した、シェフ渾身の逸品です。
季節野菜・海鮮・イタリアから仕入れるチーズをふんだんに使用し、料理長が自信をもってご提供します。
イタリアンの定番メニューや郷土料理など、幅広くご用意しています。
中でもイチオシは「鶏の唐揚げ」。
骨付きのお肉はジューシーで、外がカリッとした食感です!当店自慢のタレとの相性は抜群◎

シェフ・滝沢良信は、イタリア各地のリストランテでスキルを磨き、伝統をいかしながらも独自のアレンジを加えたメニューは大人気。
ミラノ近郊の『Albergo del sole』にて、実力を身につけ、イタリアンを極めた一流料理人です。
調理場で働くスタッフには、オールセクションをこなせるよう、イチから指導します。
『三笠会館』のスキルを学ぶことができる環境ですよ!
メニュー開発や日替わり・季節メニュー等も、自由に取り組むことができるので、アイデアをカタチにする技術や知識がある方は必見です。
裁量度が大きいため、できることがどんどん増えるやりがいに満ちた職場ですよ。

〜『株式会社三笠会館』について〜
当社は、2025年で創業100年を迎えます。
老舗企業ならでは安定基盤を最大の強みです。
安定した運営基盤のなか、腰を据えてキャリアを磨いていけますよ!

伝統を継承しつつ、最近ではEC・テイクアウト・ロボット導入など新しいことにもどんどんチャレンジしています。
例えば、食材の鮮度を保つために瞬間冷凍の機械を導入、IHでの調理など…。
飲食店として、“鮮度”“味”を大切に、お客様に最高のサービスを提供します。
時代の流れ・ニーズをいち早くキャッチし、新しいことを取り入れる企業です。

当社は、新卒入社が多く在籍しています。
エネルギッシュな職場ですが、20年近く働くベテランスタッフも多数活躍中です。
待遇充実をご用意しているため、定着率も抜群ですよ!

◆早期キャリアアップが叶う◆
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います!
1年以内に昇格試験があるため、受かれば主任へキャリアアップ!
1年経験を積めば料理長候補になることが可能、2〜3年で料理長へとステップアップできます。
当社には、高校卒業後に入社し、4年というスピードで料理長になった方もいます。
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進める環境です。
あなたの意欲次第で、若いうちから責任あるポジションで働くこともできます。

【具体的なキャリア形成】
・サービス:主任→副店長→店舗責任者(最短2年ほど)→本部スタッフor店舗統括
・キッチン:主任→副料理長→料理長(最短2年ほど)→本部スタッフor統括料理長

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
安定した経営母体ですので、安心して勤務していただけます。
そんな環境の中で、自分のスキルアップに向けて努力を重ねてくださる方を採用します!
私たちは、これからも新しいことに果敢にチャレンジしていきます。
会社と一緒に成長したい方は、ぜひいらしてくださいね。
あなたのご応募お待ちしています!
充実のカフェメニュー
充実のカフェメニュー
未経験でも大丈夫です!
未経験でも大丈夫です!
若いうちからキャリアUPが叶う
若いうちからキャリアUPが叶う
2025年で創業100年を迎えます
2025年で創業100年を迎えます
腰を据えて長く働ける職場です
腰を据えて長く働ける職場です
ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
<応募先>Italian Bar LA VIOLA
サービス・ホールの募集
Italian Bar LA VIOLA
Italian Bar LA VIOLA [カフェ&イタリアン]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給25万円〜