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ローカル食材をふんだんに使用◎
公園にいるかのような居心地の良いお店
腰を据えて長く働ける制度が整っている成長企業!

【月9日休／年4回の賞与あり／年2回昇給】
【女性が安心して活躍できる≪ママズ制度≫】
【ビジネスパーソンとしての研修プログラム≪PDPカレッジシステム≫】など
働きやすさ＆成長出来る環境をご用意してます！
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川越駅から徒歩1分と好アクセス。
地産地消にこだわり、埼玉県の野菜を楽しめる本格ダイニング『川越薪火料理 in the park』。
公園をテーマにした店舗で、休日は地元素材を集めたマーケットやイベントも実施しています。
たくさんの方が集まる居心地の良い空間を目指すお店です。

…◇幅広いシーンに対応したお店◇…
テイクアウト・朝食・ランチ・カフェ・ディナーのメニューをご用意しています。
川越の食材がメインの料理は、どれも絶品◎
時間帯問わず、お客様でにぎわう人気店です。
店内は、植物・木材・石などの自然素材が散りばめられ、まるで公園にいるような雰囲気を演出。
人数に応じて3タイプの半個室もご用意していますので、普段使いはもちろん、会食や記念日でも多くご利用いただいています。

…◇お料理へのこだわり◇…
店内中央にある存在感抜群の薪グリルで食材を焼き上げます。
当店は、埼玉県ならではのローカル食材にこだわりあり◎
畜産農家・野菜農家・蔵元ともに提携を結び、生産者の顔が見せる安心・安全もお届けします。
季節ごとに旬の食材を使用しているため、メニューも豊富です！
「いつ来ても楽しめる」とお客様からうれしい声を多数いただいています。

完全放し飼いのブランド地鶏「おじま自然農園のタマシャモ」は、臭みが一切なく、お肉にハリがあります。
歯ごたえも抜群です♪
醤油は、250年の歴史を持つ「はつかり醤油」を使用◎
発酵と熟成を重ね、味わい深さと甘みが強いのが特徴です。
伝統的な醤油作りをしているからこそ、圧倒的な品質の高さがあります。

グリルで焼き上げた後は、仕上げの「記憶のスパイス」を。
世界各地から厳選したスパイスを10種類ご用意しています。
香り高い逸品をお客様にお届けします。

【こんなことが学べます！】
【■一流のホスピタリティと多彩な経験
レストランと婚礼、2つの業態をローテーションで経験できるため、さまざまな経験を積むことができます。
本格的なコース体制も学べるため、密度の高い環境でスキルアップを叶えたい方には最適な環境です！

■最高の環境で存分にクリエイティビティを発揮
古くからそこにある日常を「非日常」へと変化させる“感動”を創造することが、私たちのミッション。
あらゆる調理法に触れることができ、アイデアやセンスを発揮しながらご活躍いただける環境です！

■成長企業ならではの充実した研修制度
複数の事業を運営する企業で業績も安定。
料理人への道を極めたい方、本部スタッフとしてメニュー開発に参画したい方など…。
多彩なキャリアパスが広がり、ご自身の目標に向かって着実に成長できる環境も整っています！
さまざまなマネジメント業務を学び、ゆくゆくは別業態へチャレンジしてみたい方も大歓迎です◎

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〓〓　株式会社ポジティブドリームパーソンズ　〓〓
夢を持ち可能性を信じることが、豊かで充実した人生に繋がると信じています。そのきっかけとなるのは“感動”。
私たちは「感動で満ちあふれる日本を創ってゆく」という想いのもと、運営しています。
レストラン事業のほか、ホテル事業、バンケット事業、ウェディング事業、フラワー事業、コンサルティング事業の計6つの事業にも取り組んでいます。
これからも一人でも多くの方に良質な感動を届けられるようチャレンジし続けます。

レストラン事業では、現在全国で計23店舗を運営中。
港区・大阪・神戸・福岡・横浜・仙台など大都市に展開、今後も続々と出店予定！

～　期待を超えた驚きと笑顔あふれる時間　～
私達が大事にしているのはお客様の多種多様なニーズを察し、それを現実に導く行動力です。
“食を通じて大切な方との空間を記憶に残る、より特別な時にすること”それが私たちの仕事です。

【　当社ではたらくポイント　】
●評価制度充実！3ヵ月に1回のクオーター賞与あり
3ヵ月に1回、個人の目標の達成の程度に応じて約8～13万円の賞与を支給しています。
自分の頑張りが目に見える形で定期的に評価されるのでモチベーションを保てます！

●女性が安心して活躍し続けるための「ママズ制度」！
良い会社をこれからも目指し、成長していくためには女性の活躍の力は欠かせません。
産休・育休をとることができる制度のほか、検診や通院のための特別休暇を取得できる制度があります。

●教育制度充実！
テクニカルカレッジで料理の焼きなど他のシェフとおこない、スキルを高められます。
実務だけでなく、リーダーシップ研修やコミュニケーションスキル向上を目的とした人格形成をテーマにしたカリキュラムも！
一人一人の経験や実力に合わせて受講し、キャリアアップしていける教育制度になっています。

【 数字で見るPDP 】　
◆【29才】で料理長に抜擢
◆従業員の平均年齢【31歳】
◆入社【5年】の最短スピードでマネージャーへ昇進
◆有給休暇取得率【60％】
◆昨年の育休実績【20件】！

私たちには、お客さまに「感動」をお届けする使命があります。
スタッフや、その家族が幸せでなければお客様を幸せにすることはできないと考えています。
しっかりと家族や自分との時間を大切にしつつも、キャリアアップを目指してチャレンジを続けていきたい方にピッタリです！

私たちと一緒に“一生モノの感動”を届けませんか！
みなさまからのご応募、心よりお待ちしております♪