オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 21:21]

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「KNOCKING ON WOOD中目黒店」の求人情報

[ ノッキングオンウッドナカメグロテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋菓子店、木製雑貨店、カフェの複合業態
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩7分 東急東横線 代官山駅より徒歩12分
勤務地 東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRALnakameguro 1階 [地図]
定休日 木曜定休
運営 株式会社Hacoa

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このお店の求人情報

お店の特徴 <洋菓子店、木製雑貨店、カフェの複合業態> KNOCKING ON WOOD中目黒店

全国に直営店を展開している木製デザイン雑貨ブランド『Hacoa』。
そのHacoaが手掛ける、木製型を使って作られるチョコレートブランド『DRYADES』。
二つのブランドが融合したカフェ併設の新店舗が
中目黒、目黒川のほとりで営業中です!

カフェ営業を中心に、一流パティシエの手掛ける生菓子やチョコレートの販売、
伝統工芸の技術をベースに生み出された木製品の販売を行っています!

■あなたの経験をしっかり考慮します!
 マネージャー経験のある方は優遇いたします!

■あなたらしく働けます
現在は20〜40代の様々なスタッフが活躍中!年代や性別関係なく、自分らしく働ける職場です。
月休8〜9日でプライベートも充実!長期にわたって働いているスタッフも多いです!

【シェフパティシエのご紹介】
斎藤 拓野
Chocolatier Chef

東京上野の「パティシエ イナムラショウゾウ」で修行後に渡仏。パリのピエールエルメをはじめ、星付きレストランのシェフパティシエなどを経て、昨年夏に7年ぶりの帰国。
DRYADESシェフショコラティエに就任。

シェフパティシエの伝統的なチョコレートづくりの知識を活かし、「森の恵み」と「フランス菓子の伝統」を両立したDRYADESのスイーツが「懐かしい優しさと新鮮な感動」を兼ね揃えている理由がここにあります。


【木製雑貨「Hacoa」について】
ものづくりのまち福井県鯖江市にある工房で、一つひとつ職人が作り上げたおしゃれな木製品を全国各地の直営店「Hacoaダイレクトストア」で多くの方々にお届けする為に日々頑張っています。
Hacoaは1500年の歴史を持つ伝統工芸「越前漆器」の技術をベースに生まれたブランドです。
職人が丁寧に仕上げていく工程には「商品本来の機能に期待以上の感動を付加する」というモノづくりの本質が存在します。
私達は自分達で手がけた木製品を自分達で管理・販売し、お客様に喜んで貰えるようなブランド作りを日々目指しています。
<応募先>KNOCKING ON WOOD中目黒店

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