オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月6日 16:21]

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NEW! #オープニングスタッフ#日本料理#和食#蕎麦/店長候補・料理長候補募集!月給30万円~・月9.5休

「鎌倉材木座 月と松」の求人情報

[ カマクラザイモクザツキトマツ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鎌倉の古民家で堪能する 日本料理・和食・蕎麦
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩20分 江ノ島電鉄線 和田塚駅より徒歩15分
勤務地 神奈川県鎌倉市材木座 [地図]
運営 株式会社ウェイブズ
鎌倉材木座 月と松
改装工事も中盤を迎えました

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.5万円〜35.5万円 ※研修期間1〜2ヶ月ほど:時給1100円〜 (初期研修中は1041円)
※経験・能力等を考慮し、当社の評価制度に基づき決定します
※経験が浅い方は、23.5万円〜
◆交通費全額支給
◆昇給あり (1年に1度、昇給率90%!)
◆賞与 (年2回/3月・9月) ※業績に応じて
◆残業・深夜手当あり
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 真面目に仕事に取り組んで頂ける方。仕事を楽しめる方。
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制、休憩あり)
※1か月単位の変形労働時間制
終電考慮
休日・休暇 ◆年間休日114日
◆週休2日制 (月8日) ※日曜日、祝日定休
◆有給休暇18日 ※半月ごとの希望休申告制。GWや夏季など好きなタイミングで休めます!
★5連休以上の長期休暇もOK!
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆まかないあり
◆制服貸与
◆海外研修あり (スペイン・フランス・イタリア・イギリス・上海・四川省など)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆飲食業を通じて、お客さまに喜んでいただく!◆

【 仕事内容 】
接客・お料理やドリンクのご提供を中心に、会計・開店閉店準備など。
仕事はたくさんありますが提供している商品や空間、自分の個性を駆使して
お客さまに喜んでいただける、記憶に残るようなお店になれるようなお店作りに
一緒にチャレンジしませんか?!

せっかく働くなら、また来ます!美味しかったです!そう言われたいと思いませんか?
働きながら感じたことを表現する場は、すでにあります!
あとは、あなた次第でお店をもっと良くすることも、お店のファンを増やすことも
働きやすくすることも、なんだって可能です!

◆お店の為だけでなく、自分の為にも「楽しく」「自分らしく」働きませんか?!◆

【 こんな方歓迎♪ 】
■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
■スタッフが気持ちよく仕事ができる環境を作りたい方!
■誰かのためならいくらでも頑張れてしまう方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鎌倉材木座 月と松 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <鎌倉の古民家で堪能する 日本料理・和食・蕎麦> 鎌倉材木座 月と松

鎌倉材木座 月と松
スタッフ一同ご応募お待ちしております。
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
弊社の情報はこちらから → https://www.whaves.co.jp/
☆みなさまのご応募を歓迎致します☆
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☆言わずとも知れたグルメスポットや観光地が多い鎌倉の地で
和食とからすみ蕎麦をメインに、季節の旬食材や
手しごとを織り込んだ料理をご提供するお店を開業致します。
オープニングスタッフとしてお仕事をして頂ける仲間を募集中☆
店長・店長候補も募集致します!
☆和食の枠や凝り固まった考え、ジャンルに縛られずお料理は考案します。
しかしながら、伝統的な技法に支えられた新しい発想のお料理をご提案致します☆


築100年の家屋を後世に残しながら多くの方々に、
日本家屋の佇まいや和の趣を感じて頂く素敵な鎌倉体験。
美味しいお料理と「古き良き」に想いを馳せながら
時間を過ごして頂きたいと考えております!


上質な蕎麦を仕上げるために素材を吟味し、独自の配合で丁寧に仕立てます。
漁港や産地より届く海産物を使った逸品や鎌倉の生産者様や
三浦半島から届く野菜など、こだわりの料理を味わえるお店。
より高いレベルで食文化をお伝え出来るように日々精進してまいります。
ひとつひとつのお料理に感動が感じられるジャンルを超えたメニューを
創り上げています。

お料理やサービスのクオリティは最上級に、
スタッフもお客様も活き活きとした楽しい空間であなたも
是非、スタッフとして参加してください!


ーーー是非こんな想いや考えに共感できる方はーーー
著名人や芸能人が足しげく通う銘店で修業をし、
その後独立をした料理人にメニューなどを監修して頂きます。
『蕎麦・懐石・割烹・寿司など』和食に関わるありとあらゆるものを学べます。
人気店で長い年月培った和食の高い技術や技法・文化を
すべて吸収をして頂ける環境です。
これから新たに学びたい方や自身が培ってきた経験を基に
更にレベルアップをし学ぶことも出来る体制を整えました。
将来独立開業をお考えの方にもノウハウを惜しむことなくお伝え致します。
万全なサポート体制でお力を十二分に発揮して頂けます。


ーーースタッフこそが最大の資源ーーー
社歴・年齢は一切関係ないフラットな社風。
そして、スタッフの店舗間を超えた交流を大切にしています。
平均年齢が33歳と若い会社なので、
フランクな環境で仲間意識が芽生え、刺激もたくさん感じるはずです。

また、店舗ごとの独自性を重要視するのも私たちの大きな特長。
お客様と接する機会が誰よりも多い店舗メンバーの意見を尊重しているため、
各店舗の運営はすべて店長を始めとした店舗メンバーにおまかせしています。
あなたにしかできない仕事を追求できる環境です。

ーーー 大切な人に寄り添う環境ーーー
「大切なもの」「仲間、家族、想い」を忘れない会社。
貴方の期待を裏切らない職場が待っています 。
飲食人である前に、誰かにとって“大切な人”だから。
私たちは、家族・社員・仲間を幸せにできる会社であり続けます。
この想いを具現化した制度の一つが、
『月8日の公休』と『年間18日の自由休暇』です。
日々の営業で疲れた身体を癒す時間、
好きなことに没頭できる時間、
大切な人とゆっくり思い出を育む時間。
人として幸せな人生を送るための、
必要な時間・休暇を「Whaves」は大切にしています。

ーーー◆ 当社関連店舗 ◆ーーー
・中国酒家 大天門
・東京チャイニーズ一凛
・炭火焼スペインバルMon
・COMEDOR MONRICO
・炭火焼スペインバルMon-TERCERO
・レストランCiRCULO
・スペインバル El Puerto
・自然派ワインレストランBonne qúela
・食堂サムシン
・TexturA
・カフェレストラン&ベーカリー Mallorca
※希望や適性に応じて、他店での勤務も可能です。
上質な空間でおもてなし
上質な空間でおもてなし
着々とメニューを試作中
着々とメニューを試作中
手前の庵にはテラス席をつくります
手前の庵にはテラス席をつくります
着実に改装工事や剪定も進んでおります
着実に改装工事や剪定も進んでおります
伝統の技法を活かした逸品
伝統の技法を活かした逸品
樹齢50年の松と青空
樹齢50年の松と青空
<応募先>鎌倉材木座 月と松
サービス・ホールの募集
鎌倉材木座 月と松
鎌倉材木座 月と松 [鎌倉の古民家で堪能する 日本料理・和食・蕎麦]
鎌倉駅より徒歩20分 和田塚駅より徒歩15分
サービス・ホール 月給25.5万円〜35.5万円