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「TruffleBAKERY 門前仲町」の求人情報

[ トリュフベーカリー モンゼンナカチョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリー
客単価 1000円〜1500円
最寄駅 東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩3分 
勤務地 東京都江東区門前仲町1-15-2 [地図]
運営 株式会社ドレステーブル

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パン職人・ブーランジェ募集
特徴
応募資格 ・製パン経験者は優遇!
・オールスクラッチ製法の経験がある方も優遇!
・釜(パンを焼くポジション)かめんだい(パンを成形するポジション)どちらかが出来ればOK!
・専門学校出身の方大歓迎
勤務時間 6:00~15:00(休憩1hあり)
休日・休暇 月8日以上(シフト制)
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
慶弔休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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☆希少&高級食材も取り入れるベーカリー
☆月8日以上休み!各種休暇も充実しています
☆業界高水準!経験者は月給26万円からスタート
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【仕事内容】
オールスクラッチ製法でのパン作りをお任せします。
仕込み作業から、成形、焼成、仕上げまで、全工程を仲間と協力し合いながら取り組んでほしいと思います。

経験者には、即戦力としてすぐに活躍できる環境をご用意!
経験の浅い方は、しっかりサポートするので安心してスタートできます。

\\ココがポイント!//
◆珍しい食材を扱える!
他のベーカリーではあまり見かけない、珍しい食材が揃う当店。
希少なトリュフ、チーズ、ベーコンなどの食材を扱うことができます。
パン職人として幅を広げ、もうワンステップ上を目指せる環境です!

◆積極的に商品開発に取り組める!
各店舗とも、月に2~3個のペースで新商品を生み出しています!
お客様の声に耳を傾け、求められる商品・喜ばれる商品づくりに取り組めます。
1番人気の「白トリュフの塩パン」も、実は数名の現場スタッフから生まれたアイデアがきっかけ◎
アイデアが豊富で、商品開発に関わりたい方にピッタリです。

【こんな方を歓迎します】
◎パン作りの奥深さを追求していきたい方
◎新しいことにも前向きに取り組める方
◎店舗マネジメントについても学びたい方
◎ゆくゆくは自分のお店をもちたい方
◎新店舗の立ち上げに関わってみたい方
◎当社の理念に共感できる方

上記のうち、ひとつでも当てはまる方はぜひ一度お話をしましょう。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 高級食材の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>TruffleBAKERY 門前仲町 パン職人・ブーランジェの募集

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お店の特徴 <ベーカリー> TruffleBAKERY 門前仲町

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メディアでも話題のベーカリーショップ
業績好調につき、新店オープンを計画中◎
パンがもつ無限の可能性を追求していきましょう!
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◆◇『TruffleBAKERY』◇◆
場所は門前仲町駅より徒歩3分!

「毎日食べるパンだから美味しい素材と少しの豊かさを」をコンセプトに、2017年よりスタートしたブランド。
看板商品である「白トリュフの塩パン」を初め、惣菜パン菓子パン、ハードパンやサンドイッチまで多彩な40-50種類のパンをお届けするベーカリーショップです。

アメリカ西海岸からインスピレーションを受けたお店のデザインは、親しみやすく開放感があります。
地域の方々を中心に、幅広い世代の方にご利用いただいております。

ただ商品を売るだけではなく、温かいおもてなしのココロも一緒にお届けしていきます!

◆◇ 高級食材・安心安全な食材を取り入れた多彩なパン ◇◆
当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材を中心に輸入・販売を行う企業です。
「プロ向けの専門食材をもっと身近に感じてほしい」
「毎日食べるパンでちょっと豊かさを感じてほしい」
そんな思いから、2017年に門前仲町の裏路地で『TruffleBAKERY』をスタートしました!
わずか約3年半で都内5店舗にまで拡大中!
今後も時代の流れを読みながら、コロナに負けず無理のない店舗展開を続けていきます。

\\未経験者も大歓迎!//
当店はコロナ禍でも連日多くのお客さまがご来店♪
今後は新店舗のオープンを控えており、体制強化のため新たな仲間を探しています。
経験者の方はもちろん優遇しますが、やる気があれば未経験の方も大歓迎!
社員・アルバイトを同時募集中◎
私たちと一緒にこれからもっとお店を盛り上げてくださいね!

◆◇メッセージ◇◆
"当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
私たちが大切にしているのは、お取引先・スタッフ・お客様など、関わるすべての人に対するホスピタリティです。

製法や食材にこだわりながら、パンの可能性と新たな価値を生み出し、お客様に選ばれ続けるお店を目指しています。
経験・スキルは大事ですが、それらは後からでも高めることができると思っています。
少しでも当社が手がける事業や考えに興味があれば、
ご応募お待ちしております!
<応募先>TruffleBAKERY 門前仲町 パン職人・ブーランジェの募集

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