オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月25日 07:51]

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【日曜定休】日本酒専門店でスキル&キャリアアップ◎働きやすい個人店!

「日本酒と魚 chikaku 新横浜店」の求人情報

[ ニホンシュトサカナ チカク シンヨコハマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 日本酒専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
最寄駅 JR横浜線 新横浜駅より徒歩4分 ブルーライン 新横浜駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜第二ビル 4F-A [地図]
定休日 日曜日
運営 日本酒と魚 chikaku 新横浜
日本酒と魚 chikaku 新横浜店
全国から仕入れる自慢の日本酒

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間無し
交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店経験者の方は大歓迎!
◎未経験の方も歓迎します

★日本酒がお好きな方は是非ご応募ください!
勤務時間 14:00~23:00の間のシフト制
上記の時間内で実働8h・休憩1h
終電考慮
休日・休暇 月休6~8日
◆日曜定休
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■雇用・労災保険
■制服貸与
■髪型自由
■生産者訪問
利き酒師と共に酒蔵見学や日本酒イベントへの参加あり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・・・・・・・・
新横浜では珍しい日本酒専門店★
独立を目指している方には最高の環境です!
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【 仕事内容 】
●ホール・接客業務
●キッチン・調理業務
●メニュー開発 など

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験者の方には、得意分野からどんどん活躍していただけます。
飲食が未経験の方には、イチから丁寧に教えていくので安心してください♪

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ここがポイント!
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◆裁量の多い個人店!◇

オープンしてからまだ1年ほどの、新しいお店です。
決まり切ったルールやマニュアルなどもないので、自由度が高いです。
これまでの経験やアイデアを活かし、素敵なお店作りをしていきましょう!

日本酒について深く学べる!
独自のルートで、全国各地から日本酒を取り揃えています。
利き酒師が常駐しているので、専門的な知識も学べる環境です。
希望する方には、酒蔵見学や日本酒イベントにも同行していただけます!

魚のさばき方をイチから身に付けられる!
市場から毎日届く鮮魚に触れられ、丸一匹からのさばき方も教えます。
メニュー開発も大歓迎なので、思いついたことは即実行してください!

【 求める人物像 】
◎日本酒が好きで知識を学びたい方
◎新しい環境で活躍してみたい方
◎自由度の高い個人店で働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本酒と魚 chikaku 新横浜店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本酒専門店> 日本酒と魚 chikaku 新横浜店

日本酒と魚 chikaku 新横浜店
清潔感があり居心地のいい店内
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オープンからまだ1年ほどの日本酒専門店!
自由度の高い個人店で活躍しませんか?
身に付くスキルやノウハウ多数あり◎
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□■日本酒と魚 chikaku 新横浜店■□
各線・新横浜駅から徒歩4分ほどの好立地◎
新横浜エリアではかなり珍しい、日本酒専門の和食居酒屋です。

得意とする料理は、横浜中央市場から届く鮮魚や、生牡蠣を中心とした海鮮和食。
そのほかにも、日本酒の魅力を引き立てる手作りにこだわった肴を豊富に揃えています。

~■独自のルートで全国各地の銘酒を厳選!~■
お店には利き酒師が常駐し、好みに合わせて最適なものをペアリング。
スタッフは試飲もできるので、毎日少しずつ本格的な知識を学べます。

ある程度スキルが身に付いたら、お客様におすすめしてみるのも楽しさの一つです。
互いに心地いい距離感で、日本酒の魅力を伝えていってください♪

~■居心地のいい落ち着いた雰囲気の空間~■
店内は白と木目調をベースとした、シンプルなデザイン。
30代くらいのサラリーマンの方々が多く、どこか落ち着いた雰囲気です。
若者メインのガヤガヤとした空気感はないので、未経験さんもスタートを切りやすいと思います!

≪ ともにお店を育ててくださる方は大歓迎! ≫
オープンからまだ1年と、新横浜ではまだまだ新顔の当店。
「日本酒と言ったらここだよね!」
とたくさんの方に言っていただけるよう、日々楽しく営業しています。

始まったばかりのお店なので、細かなルールなどもありません!
旬食材を使ったメニュー開発なども大歓迎です★

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!
メニュー開発もどんどんしてください!
メニュー開発もどんどんしてください!
酒蔵訪問や日本酒イベントにも参加★
酒蔵訪問や日本酒イベントにも参加★
鮮魚の扱い・さばき方も学べます
鮮魚の扱い・さばき方も学べます
人気のいぶりがっこチーズ鳴門巻◎
人気のいぶりがっこチーズ鳴門巻◎
手作りのこだわった料理が大人気
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生牡蠣×日本酒は相性抜群です!
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お店からの投稿

  • 日本酒と魚 chikaku 新横浜店

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<応募先>日本酒と魚 chikaku 新横浜店
調理スタッフの募集
日本酒と魚 chikaku 新横浜店
日本酒と魚 chikaku 新横浜店 [日本酒専門店]
新横浜駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円