オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：4月16日 20:03］

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「ビストロ222」の求人情報

［ ビストロ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ・魚介料理・海鮮料理・炭火焼・自然派ワイン
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩5分　都営三田線 内幸町駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE 2階　[地図]
定休日 日・月曜日

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 フレンチもしくはイタリアンで5年以上の調理経験がある方
勤務時間 11：00〜23：00
上記の時間内でシフト制（休憩2hあり）
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
■日・月定休

■夏季・年末年始休暇あり（各3日）
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■制服貸与
■まかない付き

■生産者訪問あり
■バイク・車通勤OK
■髪型自由備
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
＼＼スーシェフ候補の募集です！／／
経験に応じてスタート給与を決定◎
キャリア＆スキルアップを目指す方は大歓迎です！
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥

【　仕事内容　】
●調理業務
・仕入れ・仕込み
・調理・盛り付け
・洗い場　など
●管理運営業務
・スタッフの管理・育成
・仕入れや在庫の管理
・衛生管理
・メニュー開発　など

キッチンでの調理業務全般のほか、シェフ候補として厨房の管理運営業務をお願いします。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験者の方には、早くから即戦力として活躍していただけます。

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「色んな経験で引き出しを増やしたい」
そんな方にはぴったりの環境だと思います♪
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＊無理なく働ける月8日休み
＊社会保険完備
＊スキルアップのサポート多数
＊髪型も自由でOK etc...

一人ひとりの個性を活かし、伸び伸びと働ける環境を整えています。
お料理のレベルは高いものの、カジュアルなスタイルでフレンチを楽しんでいただける当店。
お客様にも肩の力を抜いていただけるよう、まずはスタッフ自身に楽しんでもらいたいと思っています！

≪　求める人物像　≫
◎チームワークを大切にお仕事ができる方
◎人と接することやコミュニケーションが得意な方
◎経験を活かしてキャリアアップを目指す方
◎柔軟に新しいチャレンジができる方

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞ビストロ222 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜ビストロ・魚介料理・海鮮料理・炭火焼・自然派ワイン＞　ビストロ222

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＼＼体制強化のためスタッフ増員を開始◎／／
飲食人としてスキル＆キャリアアップを目指せる！
全国の生産者さんを巡るチャンスもあります★
゜+.――゜+.――゜+.――゜+

◇◆ ビストロ222 ◆◇
『新虎CORE』2階にあり、近隣のオフィスワーカーさんを中心に連日大盛況◎
木の温かみを感じられるモダンな空間のなか、遊び心あふれるお料理を楽しんでいただきます。

〜◆生産者さまと食材への感謝を込めたお料理◆〜
食材は、四季折々でその時一番おいしいものを国内外問わず厳選。
フレンチを軸に、驚きや遊び心に満ちた料理をカジュアルなスタイルでお届けしています。

北海道十勝のELEZOさんはじめ、生産者さまを訪問し、深いつながりを築き、確かな食材を扱っております。


カジュアルながらも、料理への熱意やクオリティは一流そのもの。
そんな環境のなか、料理人としての腕を磨いていきませんか？

〜◆世界各国のナチュラルワインを楽しめます◆〜
安心・安全な食にこだわり、ワインもナチュラルワインをメ揃えています。
時には料理との相性やお客様の好みに合わせて、オススメすることも。
ワイン好きのお客様との会話も弾み、サービスマンとしてのスキルも自然と身に付きます♪

＊＊『本当にお客様にとって喜ぶことは何か？』に正解はありません＊＊
常に相手の立場に立って何が大切かを考え続ける当店。
柔軟な発想で、クリエイティブな仕事をしていきたい方にはぴったりの環境です！

お店をステージに、一人ひとりの個性を伸ばしていきたいと思っています。
夢を叶えるために経験したここでの時間は、きっとあなたの財産になるはずです。

気になった方は、ご質問もお気軽にどうぞ◎
一緒に働けるのを、スタッフ一同楽しみにしています！
＜応募先＞ビストロ222 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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