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50年以上の歴史を持つ、とんかつの老舗『まい泉』
サントリーグループ傘下の安定基盤も魅力◎
しっかりと腰を据えて技を磨きたい方なら、未経験も大歓迎！
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《 渋谷ヒカリエ店 》
各線渋谷駅直結なので、悪天候の日でも通勤がスムーズな『とんかつ まい泉 渋谷ヒカリエ店』。
カウンター席のあるオープンキッチンのお店なので、お客様の笑顔を見ながら調理に取り組めます。
黒豚をはじめとした銘柄豚のとんかつを堪能できるお膳やお重、かつサンドのほか、揚げたてをお持ち帰りいただけるお弁当も好評です。

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■□ 創業以来のこだわりを守り続けています □■
1965年、たった一人の主婦が有楽町に開いたおよそ10坪のとんかつ屋が『まい泉』の始まりです。
2008年にはサントリーグループの傘下に入り、業績は順調に成長中。
増収増益を続け、今では国内13店舗・海外17店舗のレストラン、263店舗（直営62店舗）の販売店を展開する企業へと成長を遂げました。

創業以来『まい泉』が守り続けている「当たり前」のことは、味と品質へのこだわり。
そして、お客様第一の心で美味しいとんかつをご提供することです。
この「当たり前」を、これからもずっと守り続けるために、『まい泉』は時代とともに変わり続けています。

■□ 箸で切れるやわらかなとんかつを、あなたも作りませんか □■
創業者が作ったとんかつの売りは「箸で切れるやわらかなとんかつ」。
私たちは今も、この伝統を守り続けています。
未経験からスタートした社員でも、このとんかつを作れる職人技を身につけられるようにシステムを確立。
調理研修と「マイスター制度」により、新しい世代を丁寧に育てています。

パン粉を付ける、とんかつを揚げるなど、調理のスキルが上がれば適正に評価。
給与やポジションに反映されるので、頑張りがいがありますよ。

■□ 本社のキャリアステージも目指せます □■
安定した基盤で腰を据えてスキルを磨けるのが当社の魅力。
もちろん長く働く中で、キャリアアップも目指せます。
まずは現場で経験を積み、『まい泉』のこだわりや職人技を学んでください。
その後は店長⇒エリアマネージャー⇒本社と、着実なキャリアアップも可能です。

さらなる成長を目指す私たちと一緒に働きませんか？
東京を中心に全国津々浦々に展開している『まい泉』。
配属先はあなたの希望も考慮して決定します。
UIターンを希望されている方も、ぜひご応募ください。

飲食経験者はもちろん大歓迎！
他業種からの転職や第二新卒の方も大歓迎です！
落ち着いた環境で経験を重ね、キャリア形成できる環境がここにありますよ◎