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NEW! オンリーワンベーカリー&ビストロの仕事が出来る唯一無二のお店◎スタッフに投資&還元するのがジリオン!

「 les joues de BéBé 」の求人情報

[ レ ジュド ベベ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 世界に一つだけのパン屋
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 目黒駅より徒歩5分 東京メトロ南北線 目黒駅より徒歩5分
勤務地 東京都目黒区目黒1-3-15 リードシー目黒ウエストビル 1F [地図]
運営 株式会社ジリオン
 les joues de BéBé
★新ブランドのオープニングメンバー募集!

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 年収350万円以上~
※経験・能力等考慮の上優遇します

【諸手当とは…】
・超過残業手当100%支給
・深夜手当100%支給
・役職手当(職務による)
店舗の業績に応じて別途賞与支給!

【年収例】
・一般スタッフ26歳(入社1年):350万円
・店長29歳(入社2年):450万円
・ブランドマネージャー36歳(入社3年):500万円
・コンセプトリーダー29歳(入社3年):600万円

【研修について】
併設の大衆ビストロジル目黒店で行います!
※配属に関しては経験や能力を考慮の上判断致します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○製パン経験者/洋食系の経験者優遇しますが、未経験の方も大歓迎!

飲食に興味はあったけど中々踏み出せなかった方など気軽にご応募ください♪
必ず「自己成長出来る環境」であなたをお出迎えします!
勤務時間 7:00-23:00
※シフト制・休憩あり
※月の勤務時間は平均220時間
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ■月8日休以上(週休2日制シフト)
■年間休日100日以上
■年末年始(12/31~1/4の5日間)
■産前産後休暇・育児休業(取得実績あり)
■有給休暇
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■賞与(年2回)
■社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
■残業手当
■深夜手当
■休日出勤手当
■独立支援制度
■ジリオンアカデミー
■充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
■現場メインの人事評価システム
■社内イベント
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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年明けからべべジル『JBコラボブランチ』スタート予定♪
『べべ』と『ビストロジル』両方の仕事ができる唯一無二のお店です!


◆新しい時代で“本当に必要とされる人財”を目指す方必見◆
◆『スタッフの成長を第一に』投資&サポートを惜しみません!
◆「個」の力を最大化するための仕組みあり◆
◆年間休日100日・ライフサポートも充実で女性も多数活躍◆

〜〜若手からブランドマネージャーまで複数ポジション募集!〜〜

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【 仕事内容 】
新たな目黒名物を作るべく、商品開発をお願いします。

もちろんパンの仕込み&焼きあげ等の調理業務もお任せします。
決められたレシピ通りでなく、最高のパン・傑作料理を創意工夫しながら作っていきます。
あなたが想うパンを自由に作れる環境で、一緒に働きましょう!

年明けから『JBコラボブランチ』がスタート
年明け2023年の土日・祝日より、近隣にある『ビストロジル』とコラボブランチを行います!
ベーカリーだけでなくビストロの仕事もできる唯一無二のお店です◎

入社後の研修は『ビストロジル』で行い、適性を判断して配属店舗を決定します。
どちらに配属されても、パンの製造や本格的な調理など、同じように業務に携わることができます!

「スタッフの成長を第一に」投資&サポートは惜しみません!◆

スキルよりポテンシャルを重視!
JILLIONでは、たとえ能力1で入ってきた人間であっても100にします!
そのために、いろいろな知識や技術を授け、さまざまなチャンスを設けています。
大事なのは、あなたの「100を目指す意欲や情熱」。
それだけあれば、あとはJILLIONが全面バックアップいたします!

充実の研修:ジリオンアカデミー!
飲食業界で料理やサービススキルを身につけるのは当たり前。その先が真のスタートです。
多数が身につけたスキルを得て満足するのではなく、高い視座を持ち、一人で経営できるような経営観点や計数管理を身につけ、どこにいっても活躍できる人財になりませんか。

当社では皆さんのスキルUPを全力で後押しする「ジリオンアカデミー」を実施。職種別の専門スキル・経営塾・独立開業塾など、人・モノ・カネのマネジメント研修ツールを充実させ、どこでも通用する人財を育てます。

特に重要なのが「思考」教育。例えば料理人はクリエイティブに走りがちですが、大切なのは自身のアクションや商品を「私」ではなく「公」の利益のためにおこなうべき…その思考が真に必要とされる人財への第一歩です!

“働きやすさ”と“やりがい”を両立!
各種手当・充実の研修・勉強会に加えて、年間100日以上(月8日)の定期休暇、各種大型連休、女性に嬉しい産休・育休もあります。2015年に産休・育休を取得し、2016年に復職したスタッフもいます◎
2017年からは独立制度を導入!将来独立したい方も必見です!

「会社」から「個」の時代に向けて、ご自身の市場価値を高めませんか。
意欲あふれるあなたとお会いできることを楽しみにしています◎
まずは面談であなたのお話をお聞かせください!

【 求める人材 】
◆自分の力で企業を成長させてみたい方
◆お客さまもスタッフも大切にできる方
◆若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい方
◆新店の立ち上げに興味がある方
◆将来、独立したいという夢を持っている方
<応募先> les joues de BéBé パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <世界に一つだけのパン屋>  les joues de BéBé

 les joues de BéBé
目黒駅前のベーカリーです◎
◆2022年7月NEW OPENのオンリーワンのベーカリー◆
『世界中でここにしかないパン屋さんを、私たちと一緒に作りましょう!』

OPENから大盛況につき、年明けよりべべジル『JBコラボブランチスタート』予定♪
『べべ』&『ビストロジル』両方の仕事ができる唯一無二のお店です!


◆ジリオンの新業態!『les joues de BéBé 』◆
目黒駅前に構える、この世でたった一つのベーカリー。
お近くにお住まいの方お勤めの方など、この目黒の「街と人に長く愛され続けるパン屋さん」を追求していきます。
おいしいだけでなくて、お客様一人ひとりの心や記憶に残るようなパンを作りあげていきたいと思います。

また、ベーカリーの横には『大衆ビストロジル目黒店』が移転。
本格的な調理の設備がそろっているので、パン作りやメニュー開発にも活用していきます。
一般的なパン屋さんでは表現できないような「最高のパン料理」とコラボランチからなる本格ビストロに挑戦できる環境です。
ゆくゆくは「目黒名物」としてお客様に愛され、お土産に買っていただけるような商品を開発したいと考えています!

※研修は『ビストロジル』目黒店で行います!
配属に関しては適性を判断した上で決定させて頂きます。

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◆スタッフに投資&還元するのがジリオン!
コロナ禍で「安定」の概念は崩れました。どんな業界・業種でも何が起こるかわからない今、どこにいっても必要とされる人財になることは急務です。
新しい時代が必要とするのはひとりひとりの「個」の力。
当社は「スタッフの成長」を第一に考え、そのための投資を惜しみません。
年齢・経験関係なく成長をサポート&評価しますし、しっかり還元してくのがジリオンです!
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◆業界TOPクラスの実績!
2018年、サービス業界の平均25%を大きく上回る75%を獲得し、9300店舗の中から「働きたい店舗アワード」=従業員満足度&顧客満足度調査で業界ダントツのTOPクラスに選ばれました!
また2022年にはベストモチベーションカンパニーアワードで3位を獲得し、飲食業界内でもダントツで「社員のモチベーションが高い」企業にも選ばれております。
商品力、明確な評価制度・福利厚生、独立支援…“人にきちんと投資”する経営で成長を続けています。
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【 株式会社ジリオン 】
■5年で13店舗を出店!成長企業■
2013年4月、目黒からスタートした『大衆ビストロJILL』を皮切りに、2014年2月に学芸大学、2014年11月に五反田、2015年8月に中目黒、2016年7月に神田、2017年2月に目黒『シナトラ』をオープン。さらに2017年8月に『Osteria & Bar GONZO』、2017年9月に『JILL 西新宿店』をオープン。5年間で13店舗を出店しました!

創業当時の目標を達成し、さらに5年で20店舗の出店を計画中。
新業態・新ブランドを続々と計画しており、あなたが活躍できるフィールドはどんどん広がっています!
※配属先は希望を最大限に考慮のうえ決定いたします。

■ミッション■
◎お客様へ「活力」を、スタッフには「能力」を、街には「魅力」を!
◎「感動」をすべてのスタンダードに!

当社のミッションは『お客様に明日への活力を与える街のエナジースタンドを作る』こと。
私たちは、出店する街で働く方々やその街に住む方々の日常を、お店を通じて豊かにしたいと考えています。

お客様には“また頑張ろう”という明日への活力をお届けします。
スタッフには能力やスキルを伝授してキャリアアップを約束します。
街に対して価値を生み出し、街の魅力づくりに貢献します。

原価や人件費を削減することなく、コストパフォーマンスの高い料理、お客様に感動を与えられるような暖かいサービスを提供して、お客様に喜びや驚きを感じていただきたいと考えています!

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■情熱を注ぐ&仕事に本気になれる環境■
当社はさまざまな業態のプロを呼ぶというより、”スタッフみんなで学び、考え、創り上げていく”というスタイルを大切にしています。
あなたの挑戦心と本気の姿勢を、ぜひ当社でフルに発揮してください!!
まだ若い会社ですが、情熱を注げるような環境作り・会社作りをしていきます。
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■独立制度の導入!■
2017年より、一人ひとりが独立に向けて成長できる研修制度を新しくスタート!
やりたいこと、夢や目標 …皆さんのチャレンジを推奨できる環境をご用意しています。
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■産休・育休制度の導入も!■
女性スタッフが「出産を機に大好きなJILLを辞めたくない!」と言ってくれたことをきっかけに、社労士と共に産休・育休制度を整備しました。
現在では、仕事復帰後に、ランチ営業をメインに無理なく続けられるよう話し合いながら、第一線で活躍してくれています★
http://www.bistro-jill.com/recruit/talk/talk01.html(育休取得者のインタビュー)
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【 “こんなはずじゃない”を防ぐ2段階選考 】
入社してからよくある“こんなはずじゃなかった”…これは互いにとって不幸です。
それをなくすため、入社前に互いの相性を確認する“2段階選考”をスタートしました。
もちろん働いてみて“違う”と感じたら、皆さんからお断りしていただいて構いません。

※ 2段階選考の詳細 ※
1次選考:面接
2次選考:現場でのスキルチェック

”自身の将来を思い描いた時、仕事に本気になれる環境”
そんな、皆さんの期待に応え続ける会社である事を常に目指します。
そして、これからも皆さんの大切な時間を預けられる会社であり続けます!
必ず働いて良かったと思える会社であることを約束します!!

※配属先は希望を最大限に考慮のうえ決定いたします。
街や人に愛されるお店を目指します
街や人に愛されるお店を目指します
ビストロも併設し、キッチン設備が充実◎
ビストロも併設し、キッチン設備が充実◎
べべ&ジル両ブランドに関われるお店!
べべ&ジル両ブランドに関われるお店!
どこでも通用する人材を育てます!
どこでも通用する人材を育てます!
一緒に「目黒名物」を生み出しましょう!
一緒に「目黒名物」を生み出しましょう!
ご応募お待ちしています◎
ご応募お待ちしています◎
<応募先> les joues de BéBé
パン職人・ブーランジェの募集
 les joues de BéBé
les joues de BéBé [世界に一つだけのパン屋]
目黒駅より徒歩5分
パン職人・ブーランジェ 月給25万円〜30万円