熊本牧場直営　岩部商店の求人情報｜東京都足立区

◆◆マネジメント経験者は35万円～＆スピード昇給も！
　＼ゆくゆくはご自身のお名前で看板を★／
～今後も店舗展開に伴い、お店を任せられる方大歓迎！～◆◆
現在、自分の名前でお店を出して6店舗！
それぞれ楽しくやっています☆
他チェーン店より裁量・責任もあり、その分「報酬」「やりがい」というところでは確実にメリットがあります。
多店舗展開計画中ですので、ぜひお店を任せられる存在になってください！

熊本の生産者へ直接訪問し、自分たちが扱っている食材・お酒などを学ぶ機会もあります。
当店での経験が無駄になることは決してありません！

・力を存分に発揮したい方
・くすぶってる方
・夢を形に変えたい方...
当店で店長候補として活躍しませんか？

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熊本の料理とお酒にこだわった居酒屋◎
お近くの系列店でも勤務地を選べます！
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◆姉妹店紹介◆
・熊本牧場直営　木本商店　
　東京都渋谷区幡ヶ谷3-8-7　ハルプトュール幡ケ谷1F
・熊本牧場直営　寺島商店
　東京都渋谷区本町1-51-10
・熊本牧場直営　石黒商店
　東京都大田区玉川1-21-9　ユウハウス 1F
・熊本牧場直営　原田商店
　東京都世田谷区北沢2-23-6　スミレビル 1F
・熊本牧場直営　藤木商店
　東京都渋谷区笹塚1-57-15

都内6店舗展開中！新たに10月赤坂エリアに出店決定！今後も随時出店予定あり！
あなたのお名前で出店も可能◎

今回は、事業拡大のための新メンバー募集です！
調理をはじめ、接客やマネジメントなど、店舗運営に関わるさまざまな仕事に携われます。
お店を切り盛りしていくノウハウを身につけたい方は必見！
今後の新規出店に伴い、あなたに店長をお任せするチャンスもありますよ◎

◆当社はこんなお店です◆
◎馬刺しをはじめとする熊本の郷土料理、日本酒、焼酎を提供しています。
鮮度が良く安心安全の食材は熊本の生産者から直送！
熊本の潤沢な海・山・水野恵が生み出す「本物の熊本」の美味しさをご堪能いただけます。

◎手づくりにこだわった熊本料理を提供
メニューは季節によって日替わりもあり◎手間暇かけて手づくりしています。
熊本が誇る和牛「あか牛」、地鶏「天草大王」、天草の海の幸、鮮魚、生うに・岩ガキ・活車海老、オーガニック野菜、無農薬米など…
当社が取引している生産者は、全員顔と顔が繋がっている距離の近い方ばかり◎
生産者から直送だからこそ、新鮮な熊本の食材をリーズナブルに提供できるのです！
困難な時代だからこそ、お子様でも安心して食べられる、無添加食材、調味料を中心に体に優しい食材を集め、それを活かすために腕を振るっています。

◎内装の資材も熊本産！アットホームな居心地の良さ
内装の木材も熊本県天草産のものを使用！食材も資材も熊本産にこだわっています。
◎気軽に入りやすい地域密着型のお店で、常連さんも多数◎
20〜50代の幅広い年齢層の方が訪れ、ご近所にお住いのカップルやご家族、近隣にお勤めの会社員など、さまざまなお客様がいらっしゃいます。
お店はアットホームな雰囲気◎スタッフは皆楽しく働いています！
アルバイトスタッフも就職以外では辞めた人がいない位のアットホームな店舗

★☆お酒好きな方、注目！日本酒や焼酎に詳しくなれる環境！☆★
日本酒や焼酎に特化したお店なので店長は合格率30％前後の難関資格、日本ソムリエ協会認定の「SAKE DIPLOMA」試験に合格！
今では社員スタッフの半分はソムリエの資格保持者です。
全国の蔵元や専門店ともつながりが深く、熊本だけでなく全国から日本酒・焼酎を厳選！入手困難なお酒も自由自在！蔵元さんも良く来店します！
日本酒、焼酎が好きで伝えるのが好きな方、知ることが好きな方、伝えるのが好きな方は、蔵元と繋がりの深い当社で経験を深められて働きながらお酒の勉強ができますよ◎

◆当社で働くポイント！◆
～◆ 自分の力量で明るい未来を築き上げるチャンスがあります ◆～
◎頑張りはしっかり給与で還元！
業務責任が広がれば広がるほど、結果を出せば出すほど、給与で還元いたします。
飲食店にありがちな休みが無く会社だけ儲かるシステムではありません。
弊社代表もそういった経験で苦い思いをしたからです。
実際に、月収最高で170万円を達成した店長や、2年連続で年収800万円を稼いだ店長もいます！
※この間もしっかり休みは取れています。

◎公休は完全消化！
飲食業は休めないというイメージが強いですが、弊社ではしっかり休める体制を整えています◎
心身ともに適度にリフレッシュしながら、メリハリをつけて働きましょう！
もちろん有給や慶弔休暇もしっかりしています。

特に今回は、北千住店から10月にOPENする新店にスタッフが移動するため、
即昇給、インセンティブを狙いやすいのがメリットです！

◎アルバイトスタッフからも愛される職場◎！
アットホームな雰囲気、居心地の良さが人気♪
アルバイトスタッフも就職・引っ越し以外でほぼ離職がなく、紹介で輪が広がっていきます♪
人手不足が言われるなか、近年はアルバイト求人広告を使わないほどです◎

■国の制度を活用した取り組み■
当社では、国や自治体の支援事業を活用し、設備投資、スタッフへの還元を積極的に行っています！
例えば設備投資に対する助成を利用してスタッフの作業が軽くなるような設備を整えるなど、
設備面からもスタッフの働く環境を良くしようと取り組みをしてます◎

〜【木本店長から求職者の方へメッセージ】〜
当店は純・熊本産の生馬刺し・あか牛・天草大王・有機野菜など、熊本の食材に絶対の自信を持っています。
その新鮮な食材を、手間暇をかけ、手仕込み・手づくり・出来立てにこだわり、言葉と気持ちを添えて提供しています。
味覚以外でもお客さまに楽しんでいただけるよう、利き酒師やSAKE DIPLOMAが、ペアリングや生産者のストーリーを詳しくご説明。
大切な人とまた来たいと思ってもらえるような、記憶に残る雰囲気づくりとサービスに力を入れています♪
ぜひ今後の発展のためにもあなたの力を貸してください！

現在、各メディアからの出演も多数依頼されている当店★
あなたの経験やアイデアを活かしてさらに成功してみませんか？
明るく元気に飲食店の素晴らしさを伝えたい方、
熊本出身で地元に貢献したい方、
成功したい方、
一緒に会社を作っていくことに魅力を感じる方、

はぜひ！