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「すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店」の求人情報

[ スゴイ ニボシラーメン ナギ ニシシンジュクナナチョウメテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本一煮干を追求した “ニボい!”ラーメン
客単価 1000円〜1500円 席数 40席〜50席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩3分 JR山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F [地図]
運営 株式会社凪スピリッツジャパン

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このお店の求人情報

お店の特徴 <日本一煮干を追求した “ニボい!”ラーメン> すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店

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“風のないところに風を起こす”をモットーに
事業拡大の経営課題に、新たな手法で挑む!!
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代表の生田は福岡県北九州市出身で
九州の有名ラーメン店「一蘭」が7~8店舗の時代に
入社し、店長を経験したのち、関東への出店を
機に東京5店舗のエリアマネージャーを任される。

長期休暇中に訪れたニューヨークで様々な
民族や文化に触れたことで、日本人としての
アイデンティティを持ったラーメン店の開業を決意。

2004年に新宿ゴールデン街にて
『火曜日限定ラーメンバー凪』の仮営業を開始し、
2006年にラーメン凪を創業。
こうして凪スピリッツジャパンは生まれました。

そして現在、国内に直営18店舗、
海外(香港、台湾、フィリピン)に40店舗
その他プロデュース、FC店舗など多数展開しています。


◇★ ラーメンだけじゃない事業展開 ★◇
音楽イベントへの出店、他店とのコラボ企画など、
店舗経営以外にも様々な事業展開を行ってきました。

また、AI顔認証システムを導入した「空飛ぶラーメン」
全国の有名ラーメン店の味を24時間365日楽しめる
最新冷凍自動販売機「RAMEN STOCK24』などの
ユニークかつ斬新な取り組みも多数。

ラーメン屋はこうあるべきという枠に捕らわれない、
ワクワクする事業に多数参加できます!

▼▼▼社長ブログ▼▼▼
https://note.com/satoshiikuta/
▼▼▼コラボイベント情報▼▼▼
https://www.atpress.ne.jp/news/264083
▼▼▼空飛ぶラーメン▼▼▼
https://change.asahi.com/articles/0005/
▼▼▼RAMEN STOCK24▼▼▼
https://www.atpress.ne.jp/news/260820

◇★ 早期キャリアアップ可能 ★◇
店長になるまでは早くても、
そこから進まないんじゃないか?と
疑問を持っているなら、当社は全然違います。
実際、とある女性社員は入社2年で店長になって、
3年で人事業務に参加しました。

もちろん、彼女だけが特別ではありません!
入社3年で貿易部に異動したり、
同じく3~4年で部門長になったりした先輩も…

なぜなら、そうなるよう会社がサポートしているから。
「麺を通じて世界をツナグ」を合言葉に関東で
『すごい!煮干ラーメン 凪』を展開する当社。
たった4坪の店舗からスタートし、
今や世界にも名前がとどろく存在です。

その成長を実現したのはほかならぬ人の力。
これからもみんなのアイデアや活躍で、
当社は拡大していくはず。
だから意欲ある人材に期待を込めて、
社員一人ひとりのスキルアップのために、
教育に力を入れています。

◇★ これまでの受賞歴 ★◇
<2006年>
■講談社
雑誌『東京一週間』ラーメン大賞 新人賞
■KADOKAWA
雑誌『東京ウォーカー』年間うまいもの大賞 第1位
<2007年>
■KADOKAWA
雑誌『東京ウォーカー』ラーメンベスト10 第1位
<2012年>
■講談社
『東京ラーメンオブザイヤー』ラーメン大賞 総合1位
<2013年>
■講談社
『東京ラーメンオブザイヤー』ラーメン大賞 総合2位
<2019年>
■経済産業省
『はばたく中小企業・小規模事業者300社』

※ほか、香港・台湾・フィリピン・アメリカなど
世界各国で受賞歴多数!


☆★ 求職者の皆さまへ ★☆
この度は、当社の求人をご覧頂きありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。
<応募先>すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店

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