オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月8日 16:46]

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【年収1000万を目指せる】麺を通じて世界をツナグ!充実の研修制度★最大9日間の長期休暇制度有

「すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店」の求人情報

[ スゴイ ニボシラーメン ナギ ニシシンジュクナナチョウメテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本一煮干を追求した “ニボい!”ラーメン
客単価 1000円〜1500円 席数 10席〜15席
最寄駅 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩3分 JR山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F [地図]
運営 株式会社凪スピリッツジャパン
すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店
みなさまからのご応募お待ちしてます

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特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給39万円〜45万円 ※上記は最下限の給与です。経験、年齢
能⼒などを考慮して決定します

<月給モデル>
★スピーディーに給与もポジションもUP!
入社2年目の先輩A⇒月給30万円(店長)
入社3年目の先輩B⇒月給35万円(ブロック長)
入社5年目の先輩C⇒月給50万円(部長)

<社員の年収例>
年収1000万円(入社8年目/本部長)
年収700万円(入社5年目/部長)
年収500万円(入社3年目/ブロック長)
年収440万円(入社2年目/店長)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 【必須条件】
飲食店で店長・料理長以上の経験を
3年以上お持ちの方※業態は問いません

学歴・職歴・年齢・志望動機、一切不問!
必要なのは「オモシロイことをしたい!」
その気持ち!

【こんな方を大募集中!】
・オモシロイことが大好き!
・人の笑顔が好き!
・人と一緒に楽しいことをしたい!
・不器用だけど前向きさには自信がある!
勤務時間 9:00~23:30
シフト制(所定労働時間8時間)
休日・休暇 ■週休二日制(月8日間)
■年末年始休暇(3日間)
■GW休暇(3日間)
■慶弔休暇 
■有給休暇(5日間)
■産前・産後休暇※取得実績あり
■育児休暇※取得実績あり
■お盆休暇(3日間)
■長期休暇(5~9連休※社内カレンダーによる)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給年1回(6月)
■賞与年2回(3月・9月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■残業手当
■役職手当(店長/月5万円)
■配偶者手当(月2万円)
■家族手当(月2万円)
■親孝行手当
■禁煙手当(禁煙4年以上/月2万円)
■深夜勤務手当
■健康診断
■交通費全額支給
■制服貸与
■まかない食事補助
■社用スマートフォン・タブレット支給(私用OK)
■社員寮(社内規定有)
■各種表彰褒賞(報奨金有)
■社員旅行
■100回帳(研修参加で5万円分の旅行券を支給)
■社長との飲み会手当(4~5人程度の飲み会)
■サシ飲み手当(上司と部下によるサシ飲み)
■店舗交流会手当(店舗ごとの飲み会)
■全店交流会(店舗全体で行う懇親会)
■各種社員研修(100万円以上の研修費用を会社が負担。)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【アピールポイント】
★描きたいキャリアや夢を目指せる環境!
★業界最高クラスの充実の福利厚生!
★年収1000万も目指せる!
★成長を可能にする充実の研修制度!
★店長以上のポストを確約!


2006年に新宿ゴールデン街にて
『ラーメン凪』の営業を開始し、たった4坪の
ラーメン屋から始まった私たち。
食材が持っている旨味の本質を追い求めた末、
生まれたのが『すごい!煮干ラーメン 凪』です。

現在国内外で多くの賞を受賞し、今では都内を中心に
国内18店舗、海外40店舗を展開中。今後は製麺メーカー、
そして煮干商品を開発する"煮干しカンパニー"として
更なるステージに進みます。

これから先さらに上を目指すためには、
まだまだ仲間が足りません。そこで、一緒に私たちの
ラーメンを盛り上げてくださる方を
お迎えすることとなりました。異業種・異職種大歓迎です。
これまでの経験を当社で活かしてください。


≪お仕事内容≫
ブロック長として、担当店舗(3~5店舗)の
経営指導や支援、 助言、相談にあたり、
店舗売上の最大化をお願いします。

また、実際にご自身も店舗に入って頂き
スタッフを教育し、運営に携わり、
成果へとつなげていくところに
この仕事の面白さがあります。

具体的には…
●店舗の研修サポート
●店舗への改善提案
●現場がより効率化できる為の仕組みの構築
●新規出店エリアのマーケティング
●新規・既存顧客の集客方法の立案
●社外との交渉、連携の窓口
●各店舗経営状況の報告

まずは現場で、当社の考え・現状を把握して
頂きたいと考えています。

ゆくゆくは
経営ボード直下の部門で、中核メンバーとして、
幅広い経営課題の解決に携わって頂くことができます。


■□~当社で働くポイント紹介!~□■
◇★麺を通じて世界をツナグ ★◇
代表取締役社長である生田は2006年にラーメン凪を創業。
2022年現在、国内直営16店舗・海外店舗36店舗、
その他プロデュース、FC店舗など多数展開。

現在では総務省管轄の官民一体の”大いなる可能性がある
奇想天外でアンビシャスな技術課題への挑戦を支援する”
『異能vationプログラム』のスーパーバイザーに就任。
※詳しくはこちら▼▼▼
https://www.inno.go.jp/adviser/

そんな生田と直接様々なミッションに携わっていただき
日本全国、そして世界へ革新的なラーメン・サービスを
共に発信していきませんか?

◇★あなたの頑張りや成長を全力でサポート★◇
当社ではあなたの頑張りを評価し、更なる成長を
促す仕掛けが盛りだくさん♪

年に1度優秀社員賞の表彰では報奨金授与のほかに、
海外研修などの参加権の獲得も可能。
過去最年少受賞者は19歳・入社1年目の社員でした!
将来的に、海外事業への参加もできます。

その他、勉強会などに参加するごとにスタンプが押され、
100回溜まると5万円分の旅行券を支給される
『100回帳』などあなたの成長を全力で応援します!

◇★あなたのキャリアや夢を叶える★◇
同じ社員であっても、働く目的や、
将来のなりたい姿は人それぞれ。
一人一人の希望を叶えることができる多様な
キャリアパスとそれを実現する研修制度を
ご用意しています。

≪キャリアプラン≫
①一般社員
②店長
③ブロック長
④事業部長
⑤事業本部長
⑥FC事業部長(FCSV)
⑦商品開発(製造部・コラボ)
⑧物件開発
⑨経営企画
⑩その他管理部門(人事・総務など)

≪研修制度について≫
■社員教育研修(環境整備など)
■スタートアップ研修
■海外研修(優秀社員を対象に海外事業展開の視察)
■ラーメン学校(ラーメン作りを1から学ぶ)
■社長のカバンもち研修(社長の1日に朝から同行)
■社員塾/社員塾フォローアップ
■幹部塾/幹部塾フォローアップ
■幹部コミュニケーション塾
■他業種ベンチマーキング/他社飲食業ベンチマーキング
■他社様への出向研修/他社様交流会
■マネージャー塾
■海外同行研修
■業務効率改善研修
■共同勉強会
■経営計画発表会
■EGセミナー
■MGゲーム

\入社時期は調整可能です!/
現職の会社との調整が必要な方、
今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。
あなたのご応募をお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <日本一煮干を追求した “ニボい!”ラーメン> すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店

すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店
国内直営18店舗・海外店舗40店舗を展開
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“風のないところに風を起こす”をモットーに
事業拡大の経営課題に、新たな手法で挑む!!
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代表の生田は福岡県北九州市出身で
九州の有名ラーメン店「一蘭」が7~8店舗の時代に
入社し、店長を経験したのち、関東への出店を
機に東京5店舗のエリアマネージャーを任される。

長期休暇中に訪れたニューヨークで様々な
民族や文化に触れたことで、日本人としての
アイデンティティを持ったラーメン店の開業を決意。

2004年に新宿ゴールデン街にて
『火曜日限定ラーメンバー凪』の仮営業を開始し、
2006年にラーメン凪を創業。
こうして凪スピリッツジャパンは生まれました。

そして現在、国内に直営18店舗、
海外(香港、台湾、フィリピン)に40店舗
その他プロデュース、FC店舗など多数展開しています。


◇★ ラーメンだけじゃない事業展開 ★◇
音楽イベントへの出店、他店とのコラボ企画など、
店舗経営以外にも様々な事業展開を行ってきました。

また、AI顔認証システムを導入した「空飛ぶラーメン」
全国の有名ラーメン店の味を24時間365日楽しめる
最新冷凍自動販売機「RAMEN STOCK24』などの
ユニークかつ斬新な取り組みも多数。

ラーメン屋はこうあるべきという枠に捕らわれない、
ワクワクする事業に多数参加できます!

▼▼▼社長ブログ▼▼▼
https://note.com/satoshiikuta/
▼▼▼コラボイベント情報▼▼▼
https://www.atpress.ne.jp/news/264083
▼▼▼空飛ぶラーメン▼▼▼
https://change.asahi.com/articles/0005/
▼▼▼RAMEN STOCK24▼▼▼
https://www.atpress.ne.jp/news/260820

◇★ 早期キャリアアップ可能 ★◇
店長になるまでは早くても、
そこから進まないんじゃないか?と
疑問を持っているなら、当社は全然違います。
実際、とある女性社員は入社2年で店長になって、
3年で人事業務に参加しました。

もちろん、彼女だけが特別ではありません!
入社3年で貿易部に異動したり、
同じく3~4年で部門長になったりした先輩も…

なぜなら、そうなるよう会社がサポートしているから。
「麺を通じて世界をツナグ」を合言葉に関東で
『すごい!煮干ラーメン 凪』を展開する当社。
たった4坪の店舗からスタートし、
今や世界にも名前がとどろく存在です。

その成長を実現したのはほかならぬ人の力。
これからもみんなのアイデアや活躍で、
当社は拡大していくはず。
だから意欲ある人材に期待を込めて、
社員一人ひとりのスキルアップのために、
教育に力を入れています。

◇★ これまでの受賞歴 ★◇
<2006年>
■講談社
雑誌『東京一週間』ラーメン大賞 新人賞
■KADOKAWA
雑誌『東京ウォーカー』年間うまいもの大賞 第1位
<2007年>
■KADOKAWA
雑誌『東京ウォーカー』ラーメンベスト10 第1位
<2012年>
■講談社
『東京ラーメンオブザイヤー』ラーメン大賞 総合1位
<2013年>
■講談社
『東京ラーメンオブザイヤー』ラーメン大賞 総合2位
<2019年>
■経済産業省
『はばたく中小企業・小規模事業者300社』

※ほか、香港・台湾・フィリピン・アメリカなど
世界各国で受賞歴多数!


☆★ 求職者の皆さまへ ★☆
この度は、当社の求人をご覧頂きありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。
女性スタッフも活躍中
女性スタッフも活躍中
煮干が嫌いな方ご遠慮ください(笑)
煮干が嫌いな方ご遠慮ください(笑)
研修充実◎未経験でも歓迎です
研修充実◎未経験でも歓迎です
”麺を通じて世界をツナグ"がモットー
”麺を通じて世界をツナグ"がモットー
食材が持っている旨味の本質を追求
食材が持っている旨味の本質を追求
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店
本部スタッフ・SVの募集
すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店
すごい!煮干ラーメン 凪 西新宿7丁目店 [日本一煮干を追求した “ニボい!”ラーメン]
新宿西口駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分
本部スタッフ・SV 月給39万円〜45万円