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NEW \寿司職人を育てる仕事/寿司スクールの講師募集!ベテラン世代も活躍中★【完全週休2日制×基本残業0】

「東京すしアカデミー (スクール)」の求人情報

[ トウキョウスシアカデミー スクール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨店
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区西新宿8−2−5 [地図]
定休日 不定休
運営 東京すしアカデミー株式会社
経験をもとにキャリアチェンジしませんか?
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正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜45万円 ※スキルや経験、前職給与を考慮のうえ決定します
※試用期間3~6カ月:給与変動なし
【初年度年収550~600万円】

◆賞与年2回
└給与の2~5カ月分程度
◆昇給年1回
◆残業手当
└基本的に残業はありませんが、発生時は全額支給いたします
◆交通費全額支給
◆住宅手当
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 \寿司業界での経験10年以上の方を優遇いたします/
意欲なども考慮いたしますので、経験年数が満たない方もまずはご応募ください!

\年齢不問/
ベテランスタッフも活躍しています!

<講師アシスタントも同時募集中>
・寿司業界未経験の方(他ジャンル経験者)もOK♪
・外国人生徒に対応できるような、英会話スキルがある方は特に歓迎します!
勤務時間 8:00~17:00を基本とするフレックスタイム制(休憩あり)

※月間労働時間:平均170時間以下
※基本的に残業なし
└無理な長時間労働や深夜勤務はありません♪

【授業について】
◎1コマ90分
◎午前・午後合わせて1日3コマ
└1日約5時間の授業+準備など
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制(月8日以上)
年間休日107日

◆有給休暇(消化率100%)
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆研修あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◆■────────────────
\あなたの知識・技術を伝授してください/
寿司職人専門学校で《講師》として活躍!
授業は実習メイン⇒新人指導のような感覚です◎
────────────────■◆■


【仕事内容】
*生徒へ向けた実習業務
*授業の準備・片付け など

『東京すしアカデミー株式会社』が運営する学校にて、講師としてご活躍いただきます。
包丁の研ぎ方、魚のさばき方、ネタの切りつけ方、シャリのつくり方etc.
生徒さんの前でデモンストレーションし、個別指導やアドバイスをしていきましょう。

「学校の講師なんて、自分にできるか不安……」という方もご安心ください!
当校の特徴は、寿司職人としての基礎となる技術を徹底的に反復練習するところ。
カリキュラムのメインは実習なので、お店の新人に教えるような感覚です。
寿司職人としての現場経験をとことん活かすことができますよ◎

講師アシスタントも同時募集中
こちらは何かしらの調理業務経験があれば、寿司未経験の方もOK!
外国人向けの英語コースも実施しているため、英会話スキルがある方は特に歓迎します♪

== ここがポイント! ==
━━■自分の時間も確保◎人生を変える転職を!■━━
完全週休2日制や有給消化率100%など、夢のような労働環境♪
基本的に残業もなく、月間労働時間は平均して170時間以下です。
メリハリをつけて働き、プライベートも大切にしていきませんか?

━━■再出発を応援◎幅広い年齢層が活躍中!■━━
在籍している講師陣は、40~50代が中心です。
70代の大ベテランも活躍中ですし、もちろん若手~中堅世代もOK◎
年齢に関係なく、再出発したいあなたをお待ちしています!

~ こんな方にぴったり ~
●寿司職人としての経験を活かしたい方
●人に教えることが好きな方
●ワークライフバランスを重視する方

~ こんな方もお待ちしています ~
●寿司以外のジャンルから挑戦したい方
●英語が得意な方、英語の通訳ができる方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話
<応募先>東京すしアカデミー (スクール) 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <鮨店> 東京すしアカデミー (スクール)

講師アシスタントも同時募集中!
講師アシスタントも同時募集中!
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★『東京すしアカデミー』の<講師>を募集中★
寿司職人としての経験が豊富な方を大歓迎◎
他ジャンル経験者も<講師アシスタント>として活躍できます!

\働きやすさに自信あり/
8:00~17:00が基本のフレックスタイム制
基本的に残業なし
完全週休2日制
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《あなたに向いている?セルフチェック》
▼寿司職人としての実務経験がある
▼人と話したり、教えたりすることが大好き
▼人の成長を見届けることや、サポートすることが好き
▼寿司業界の未来をもっと盛り上げていきたい
▼さまざまな人との関わりを通して人間的に成長したい
▼外国の方にも日本の寿司文化を伝えていきたい

ひとつでも当てはまったら、スクール講師はあなたの天職かも!?
ぜひ、一度お話ししましょう!
他者の意見を受け入れ、柔軟な考え方ができる方をお待ちしています◎


スタッフの生の声をご紹介!


50代・講師のAさん
私はそろそろ入社10年目ですが、当校のスタッフは全員が基本を理解し、統一した内容を生徒さんに教えています。

授業で心がけていることは、「何回でも聞いてOK」といった手あついサポートです。
動画を撮影したり、授業用の資料を作成したり、フォローアップ講座を開催したり……
生徒の「学びたい」という声に応えられる体制づくりに取り組んでいます。

40代・講師のBさん
これまでは寿司職人として働いてきました。
こちらに入社してからは、卒業生の活躍に驚かされることも多数!
指導する立場になっても、寿司業界についての知識を深められる職場です。
夕方までのお仕事なので、家族と過ごす時間も増えています。



【最短最速で、即戦力となる寿司職人へ――。】
これが、当校のコンセプトです。

今や、日本の寿司は海外でも注目されるジャパニーズフード。
そんな寿司業界を「もっと盛り上げていきたい」という想いで、20年もの間運営を続けている〈寿司の学校〉です◎

==なぜ『東京すしアカデミー』が支持されているのか?==
寿司業界でも「基盤がしっかりしている」と評判の当社。
未経験からスタートし、短期間で実力をつけることができるのには理由があります。

---●経験豊富な講師陣による直接指導
現在は、8名の講師が在籍。
有名店で研鑽を積んだ実力派や、長きにわたり現場を牽引してきたベテランなど、どの講師も経験豊富な人物ばかりです◎

そんな職人たちが、プロフェッショナルな技術・知識を丁寧に指導。
あなたも、頼りがいある先輩講師からどんどん技術を盗んでくださいね!

---●少数精鋭でスピーディーなスキルアップ!
技術に特化したカリキュラムを推進しているのも当校の特徴。
少数で授業をおこなうことで、一人ひとりの得手不得手を講師がしっかり把握・指導することができます◎
大人数に指導するのではないので、目の前の生徒に向き合えるのもポイント。
現場で後輩に指導するような感覚で教えることができる環境です。

---●未来へのサポート体制も完備
卒業後の進路についてもきちんとバックアップ。
就職支援では、有名店から大衆店・個人店など生徒の「やりたい」を実現できるような就職先を多数紹介しています。

また、独立開業や飲食店以外への就職も支援。
長い間、多数の企業と信頼を重ねてきた当校だからこそのコネクションやノウハウが揃っていますよ◎
あなたも、現場の先輩としてアドバイスを積極的におこなってくださいね。


安定した環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?
頼りがいのある先輩たちと、素敵な生徒たちがあなたを待っています!
寿司の技術を生徒さんに伝授★
寿司の技術を生徒さんに伝授★
カリキュラムのメインは実習です♪
カリキュラムのメインは実習です♪
完全週休2日制×基本的に残業なし♪
完全週休2日制×基本的に残業なし♪
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
やりがい抜群!感動と発見の毎日です◎
やりがい抜群!感動と発見の毎日です◎
ご応募お待ちしています◎
ご応募お待ちしています◎
<応募先>東京すしアカデミー (スクール)
正社員 本部スタッフ・SVの募集
東京すしアカデミー (スクール)
東京すしアカデミー (スクール) [鮨店]
西新宿駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分
本部スタッフ・SV 月給40万円〜45万円