オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月29日 18:37]

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【オープニング*ホール/キッチン】お洒落ワインショップレストラン◎20~40代活躍中♪経験者優遇♪

「W AOYAMA -The Cellar Grill-」の求人情報

[ ダブリューアオヤマ ザ セラーグリル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 ワインショップ × レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区南青山5丁目8−5 Gビル南青山 B1F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社エーディーエモーション
W AOYAMA  -The Cellar Grill-

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 【給与テーブル】
◆料理長:月給30万円〜45万円
◆調理スタッフ:月給25万円〜40万円

※試用期間有:時給1,200円
研修期間:1か月~2か月 ※経験・能力により変動
期間中はアルバイト雇用となります。

※固定残業手当 74,751円(25万円の場合)
※53時間分
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ~飲食経験者 優遇採用いたします~

◎調理経験のある方大歓迎!

食に関わる仕事がしたい
何か新しいことにチャレンジしたい
接客が好き・話題のお店で働きたい!
今までの経験を活かしたい

などなど、
まずは面接でお店の雰囲気を見に来て下さい♪

★20代~30代のスタッフ活躍中!
勤務時間 10:00~23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月6〜8日休み
※シフトにより、曜日等変動

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆育児・産前産後休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆昇給あり(年1回)
◆決算賞与あり(年1回)
◆交通費全額支給
◆家族手当
◆制服貸与
◆まかない無料!お持ち帰りOK!
◆社割あり
◆独立支援制度
→初期投資の補助など、夢実現へのサポートも!
 今まで3名の店長・料理長が独立し、オーナーとして運営しています!
◆研修制度あり
→数字管理・英会話など、実用的な勉強会を実施
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
● 仕事内容 ●
W青山にて、調理業務全般をお任せします。

主な業務・・・仕込み・調理・盛付 等

ゆくゆくは、料理長として店舗のサポートをして頂ける方を求めています。

飲食店や調理の経験ある方大募集★
これまで培ったスキルを活かしながら働いていただけます。
ゆくゆくは料理長としてメニュー開発にも携わることが可能です◎


● W青山とは・・・ ●
世界のワインを小売価格で販売、BYOスタイルのレストランです。


●系列店情報 ●
W横浜店


● その他系列店情報 ●
オーナーズレストラン
エルズダイナー


●オープニングならではのメリット●
【1】一緒にスタートする仲間がたくさん♪
【2】お店づくりに携われる♪
【3】大量募集なので採用率UP♪


● こんな方にぴったり! ●
・腰を据えて・長く安定に働きたい方
・落ち着いた雰囲気で働きたい方
・飲食経験のある方
・これまでの経験を活かしたい方
・飲食業界が好きな方
・料理を通じてお客様をおもてなししたい方
など

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>W AOYAMA -The Cellar Grill- 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ワインショップ × レストラン> W AOYAMA -The Cellar Grill-

W AOYAMA  -The Cellar Grill-
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◆ W AOYAMA とは ◆
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11年間、表参道にて「W omotesanndo」として
多くのお客様へ愛され続けてきましたが、
この度、JULIAのsister restaurantとして、青山に5/9 NEW OPEN*+゜

小さなワインショップ「The Celler」とレストラン「The Grill」が併設され、
世界の200種類ほどのワインを小売価格で販売、
希少価値の高いナチュールワインも取り揃えております。
そのまま持ち込んで楽しみ、素材をいかしたグリル料理がコンセプトです。

ワインに合うタパスからメインディッシュまで、
国産食材にこだわり豊富なメニューを深夜までリーズナブルに提供、
親しい人々と心おきなくワインを楽しめる空間となっています。


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◆ オープニング第二弾 ◆
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5月にオープンしたばかりのキレイなお店です!
未経験スタートも歓迎ですので、これから手に職を付けたいと思っている方、
経験が浅くてちょっと不安・・・なんて方も安心してご応募ください。
一緒にお店を盛り上げててくださる方大歓迎です♪



◆ やりたいに向き合う、【株式会社エーディーエモーション】について ◆
設立:1996年8月
1996年、当社の1号店fummy's grillがオープンしました。新鮮な旬の素材を生かし、シェフの感性と調理センスで表現するというカリフォルニアキュイジーヌの店づくりは、いわば食のカルチャー作りでもありました。

皆さん仕事をするなら、「やりたいことをやりたい」と思いますよね。「かっこよく」「稼ぎたい」「自分の店を」など、スタッフのエネルギーが集まり実現すれば、会社も成長します。だから一人ひとりの思いに、会社も真剣に向き合います。
その気持ちが形となり、現在では、
10業態以上 48店舗
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県
と店舗があります。

今後も事業拡大、事業方針のため、
スタッフ同士の「やりたい」を共有し、実現する方法を一緒に考え、実際に第一歩を踏み出していきましょう。
まずはあなたの「やりたいこと」を聞かせてください。

店舗紹介
◆レストラン5店舗…fummy's grill、W yokohama など
◆居酒屋5店舗…黒ぶたや
◆カフェ3店舗…DexeeDiner など
◆ハワイアンカフェ4店舗…MOKUOLA(モクオラ)
◆ステーキ&カフェ5店舗…MOKUOLA STEAK & CAFE、STEAK JOINT など
◆デリカテッセン&カフェ1店舗…エムズ マーケット
◆デリ11店舗…DexeeDeli など
◆サービスエリア3店舗…さかい庵、するが食堂 など
◆その他野球場内、ファミリー層向け店舗など、
非常に幅広い業態を運営中。

◆ 素材へのこだわり ◆
私たちは日本各地にある畑や漁港、農場や生産者の方々を訪問し、厳選された食材を独自で調達しています。
鹿児島での六白黒豚の生産者との出会いからは「黒ぶたや」ブランドも生まれました。
旬の食材をお客様が好きなだけ詰めてお持ち帰りいただくデリカテッセン業態も、生産者からの新鮮な素材を提供したいという思いから生まれ、今では月間数万食までになっています。

◆ 当社の教育・研修制度 ◆
知ること・経験すること・やってみること。
あなたが望めば、当社は出来る限りサポートします。
・海外研修
・ワイナリー研修
・生産者視察
・各種勉強会(英語勉強会、ワインの知識やテイスティングに関する勉強会)
・外食費用補助
・調理OJT
・配属チェンジ
漁師と農家のサラダ
漁師と農家のサラダ
茨木大洗港より ヒラメのグリル
茨木大洗港より ヒラメのグリル
ビーフタルタル ポテトチップス添え
ビーフタルタル ポテトチップス添え
希少価値の高いナチュールワインも!
希少価値の高いナチュールワインも!
<応募先>W AOYAMA -The Cellar Grill-
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
W AOYAMA  -The Cellar Grill-
W AOYAMA -The Cellar Grill- [ワインショップ × レストラン]
表参道駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜45万円