オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月1日 23:44]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 新宿 鮨 みや川
【鮨職人急募!】ミシュラン獲得店が手がける江戸前鮨!新店舗続々OPEN!月給60万以上も可能!

「新宿 鮨 みや川」の求人情報

[ シンジュク スシ ミヤガワ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司業態 カウンターと個室
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 新宿駅より徒歩2分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区新宿3-20-5 ニューサンパークビル 6階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社King’sRoad
新宿 鮨 みや川
伝統ある江戸前の握りを提供

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 ※面接時に給与相談(経験・能力を考慮)
試用期間有り
昇給年/4回
売上に応じて毎月報酬金支給
その他インセンティブ有り
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 寿司又は和食での調理実務経験がある方(経験年数不問)
人柄を重視しています!

◎マネジメントに興味のある方は大歓迎
勤務時間 11:00〜23:00(休憩あり・終電考慮)
※シフト制
終電考慮
休日・休暇 公休月/6日
有給休暇(年/10日付与)
慶弔休暇
有給休暇
待遇 社保完備
研修制度有り
社内イベント有り
社員割引有り
海外研修 生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪鮨職人大募集≫

新店舗開業にあたり、鮨大将経験者から和食経験者まで幅広く募集します。

==*==*==*==
★キャリアアップを目指す方必見★
調理経験があれば即大将候補に!
充実待遇で働きやすさバッチリ☆
コロナ禍でも続々と出店の成長企業◎
==*==*==*==

【 仕事内容 】
食材の仕入れ、仕込み、調理などの調理業務全般をお願いします。

まずはスキルや経験に応じて、お仕事をスタートしていきましょう。
経験豊富な方は、レシピ作成、食材の時価管理、業者選定などもお任せしていきます。

料理人としてだけでなく、幅広いステップアップを視野に入れている方は大歓迎。
店舗マネジメントなどにも、どんどん挑戦していただけます!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

【 ここがポイント 】
\多彩なキャリアアップも図れる環境です!/
現管理職や本部スタッフ(経理・広告・不動産など)の方々も、ほとんどが現場上がりです。
現場で働いていく中で、自分が目指す方向性のキャリアについて考えることも可能です。
日々、楽しんでスキルアップに取り組んでいただけますよ♪
あなたが思い描くキャリアを、当店で築き上げていきませんか?

\経験・未経験問わず歓迎します!/
経験ももちろん大切ですが、人柄を何よりも重視。
お客様に喜んでいただくにはどうしたらいいかを考え、行動に移せる…。
そんな方は、未経験からでもしっかりと活躍できます◎
もちろん経験者の方は、お持ちのスキルを最大限にいかしてキャリアアップを目指せます!

\安定した労働環境を完備/
コロナに負けず、続々と新たな店舗がオープン!
昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度に各種手当があります。
社会保険や社員旅行などの待遇も充実◎
プライベートもしっかりと充実させたい方にぴったりの環境です!

【 こんな方を歓迎 】
■食べることが好きな方
■向上心のある方
■積極的な思考のある方
■使命感のある方、責任感の強い方
■想いやりの気持ちを忘れない方
■好奇心旺盛で常に興味を持って仕事に取り組める方

≪ 最後に… ≫
自身の5年後、10年後に自分がどんな業務について、どのくらいお給料をもらいたいか想像してみてください。
今あなたが思い描いた姿が、きっと叶えられる会社です。

飲食人として大きな成長を遂げてみませんか?
少しでも気になった方は、ぜひご応募を!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新宿 鮨 みや川 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <寿司業態 カウンターと個室> 新宿 鮨 みや川

新宿 鮨 みや川
明るく高級感のある店内カウンター
☆新宿駅から徒歩2分☆
TVやメディア、雑誌で多数とりあげていただいております。

お料理は厳選された鮨コースを提供いたします。
落ち着いた大人の雰囲気の店内でカウンターで握る鮨の【音】【香り】【味】を堪能していただきたい・・・
そのホスピタリティを前面に出し、美食家をうならせる鮨の提供、接客を大切にしております。

◆安定企業だからできる安心の労働環境◆
新宿に自社ビルを構える企業で福利厚生などしっかりしております。
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能。

◆昇給のチャンスは年4回◆
実力とやる気を重視し、能力にあった給与査定をしております。
入社一年でエリアマネージャーに昇進も可能。
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
更なる昇進も可能です。

〔池袋・水道橋・立川・八王子・大宮・川崎・町田・横浜エリア同時大募集中!!〕

■□====================
コロナ禍でも続々出店中の成長企業が運営!
都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを展開◎
調理経験をいかしてキャリアアップを目指しませんか?
====================□■

~~街の喧騒を忘れさせる和モダンな店内~~
店内には白木のカウンター席や、木目調の個室をご用意しています。
上品でどこか凛とした雰囲気が漂い、接待や会食、大切な記念日などに最適な空間。
お客様の贅沢なひとときを、まごころ込めておもてなしします。


当社が目指すのは、飲食業界のリーディングカンパニー。
海外出店やミシュラン獲得など、飲食人として「夢」のある目標を掲げ、スタッフとともに成長を続けています。

●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!

年齢関係なくやる気があってコミュニケーションがとれる方は大歓迎です。
今後も全国に随時店舗展開を拡大していきますのでエリア関係なく一度ご相談ください。
江戸前の技術を練り込んだ鮨
江戸前の技術を練り込んだ鮨
高級感のあるゆったりとした個室
高級感のあるゆったりとした個室
雲丹は香りを生かして握りで提供
雲丹は香りを生かして握りで提供
新店舗続々オープン!!
新店舗続々オープン!!
目利きから提供まで存分に経験を発揮
目利きから提供まで存分に経験を発揮
創作料理などもコースに組み合わせて提供
創作料理などもコースに組み合わせて提供
<応募先>新宿 鮨 みや川
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
新宿 鮨 みや川
新宿 鮨 みや川 [寿司業態 カウンターと個室]
新宿駅より徒歩2分 西武新宿駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜60万円