オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月1日 13:46]

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★5月OPEN★こだわりの博多うどんの店★オープニングスタッフ募集★大手町駅直結★

「博多うどん 卯らら」の求人情報

[ ハカタウドン ウララ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 博多うどん
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 大手町駅より徒歩1分 東京メトロ東西線 大手町駅より徒歩2分
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社東京フードワークス
博多うどん 卯らら
大手町駅直結の最新オフィスビルにオープン

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 賞与年2回(業績や社会情勢による)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ※飲食店経験者(3年以上)
※調理師免許
※利き酒師資格歓迎(取得支援あり)
※料理長候補 月給35万〜
勤務時間 9:00〜21:00
休憩あり・シフト制
終電考慮
休日・休暇 月4日〜8日休み(店舗の営業状況により異なる)
冬期休暇(2日)
夏期休暇(1日)
慶弔休暇
有給休暇
※その他会社指定休業日あり
※担当店舗の営業状況によりシフトで決定
※その他法定通り
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 役職手当、インセンティブ、従業員割引制度、ふぐ免許取得支援、利き酒師取得支援、酒蔵見学会、勉強会(他店リサーチ)、定期健康診断、インフルエンザ予防接種
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
◎調理場業務全般
◎月替わりの献立の企画会議参加
◎調理指導・OP開発
◎衛生管理
◎受発注管理 など

≪お人柄重視≫
気難しい厨房の雰囲気や凝り固まったスタイルではなく、
スタッフ全員とのスマートなコミュニケーションをお願いしています。

サポート体制も万全ですので、年齢や経験は関係ありません。
次世代感覚の安定した環境で是非、あなたの実力を思う存分発揮して下さい!

≪飲食業で豊かな人生を共に歩みましょう♪≫
お客様だけでなく、一緒に働く全ての人に幸せになってもらいたいと願います。
最高の笑顔での心からのおもてなしはカラダとココロが充実してこそ。
お客様だけでなく、働くスタッフが物心ともに充実し活躍できてこそ、真の繁盛店です。
日々の頑張りや仕事の結果は、しっかり評価し社員へ還元をしています。

身につくスキル! 学べる知識!

製麺 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>博多うどん 卯らら 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <博多うどん> 博多うどん 卯らら

博多うどん 卯らら
一緒に働く仲間をお待ちしています♪
■博多うどん
博多うどんは「女うどん」とも言われ、嫋やか(たおやか)と表現される柔らかく優しい味わいのうどんです。
本場の味わいを再現する為、様々なこだわりも満載しています。
・九州産の小麦「チクゴイズミ」使用
・オリジナル多加水製麺
・5つの節と日高昆布を丁寧に煮出した出汁
・博多より直送の海鮮や丸天
東京で本場以上に美味しい博多うどんをご提供する予定です。

■本物の博多うどんを東京で!一大プロジェクト発足!!
元製粉会社18年勤務の開発マンと製麺会社が技術を結集。
博多うどん特有の嫋やかな麺が完成しました。
そして博多の酒蔵、酒屋、魚屋も全面協力!
こだわりの詰まった一杯、そしてお店が誕生します!!

■店内の一角に角打ちも併設
ディナータイムはちょっと気軽に一杯飲める角打ちコーナー
大手町のビジネスマンのオアシスとしてご利用いただける空間を作りたいと考えています。

■食の専門家がプロデュース
母体は、都内にレストラン10店舗を経営し、外部クライアントをコンサルティグもしている会社です。
直営する飲食店は、「カラダとココロが感動する店」をコンセプトに、ノウハウを生かした収益性の高い店づくりが自慢。
どの店も「人の“顔”が見える」「料理人が調理技術を活かせる」店として盛況です。
チェーン店とは一線を画し、“食材や人”にこだわったお店を展開しています。

■お客様とスタッフの距離感の近い、実力のある店舗を目指しています
会社として展開をしていますが、各店舗の個性・雰囲気を大切にし、
あくまで一人の店主が経営しているかのような人を大切にした現場主義の運営をおこなっています。
また、料理の技術、食材・お酒の知識だけでなく、マーケティングのプロが手掛ける飲食店ならではのノウハウを
身に付けルことできますので、独立志願者には大変勉強になる環境です。
現場経験の浅い方・和食を学び直したい方もご安心ください。一から丁寧に仕事をお教えいたします。

■あなたの成長を応援します
社内研修会やイベントなど興味のある方にはどんどん勉強ができる環境を整えています。
蔵見学や他店リサーチをはじめ、ふぐ調理師取得支援(受験費用負担・練習用食材支給)、唎き酒師取得支援(12万円相当支給)など、資格試験などのスキルアップを積極的に応援しています。

■頑張り・結果・実績を給与でしっかり還元します
コンサルティング業務を手掛ける会社だからこそ、社会保険の完備ももちろん、
ふぐ調理師や利き酒師の資格取得の支援、ワクチン接種休暇や健康診断、引越手当、休日休暇など、「安心できる環境」と「充実の待遇」をきちんと整えています。
「企業として腰を据えて働ける安定性」と食材・料理にこだわりたい「料理人としての誇り」の両方を満たすことが出来る環境です。

■ご応募お待ちしています
待遇を始め、安心して店舗業務に専念し、働いていただくよう環境を整えています。
未経験の方をはじめ、将来を見据えて最後の転職をお考えの方など、
お気軽にご応募くだされば幸いです。

最後までお読み頂きありがとうございました。
ぜひ面談にてお会いできるのを楽しみにしております!
最先端オフィスビルは休憩所も完備
最先端オフィスビルは休憩所も完備
博多うどん専門店
博多うどん専門店
本場の味わいにこだわりました
本場の味わいにこだわりました
嫋やかな「博多うどん」
嫋やかな「博多うどん」
<応募先>博多うどん 卯らら
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
博多うどん 卯らら
博多うどん 卯らら [博多うどん]
大手町駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円