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「MERCER CAFE DANRO」の求人情報

[ マーサーカフェダンロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ニューヨークイタリアン・カフェ
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABCMAMIES 2F [地図]
運営 MERCER OFFICE 株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ニューヨークイタリアン・カフェ> MERCER CAFE DANRO

【 こんなお店 】
“冬場に行きたくなるような空間”をコンセプトにした
本物の火が焚かれた暖炉が
お店の真ん中にある「DANRO」。
お店の外壁を無くした大胆なデザインをしているために
外と店内の間仕切りは無く、開放的なテラスは未だに斬新。

昼は近隣のビジネスランチや休日使いのお客様まで、
満足度の高い名物のデニッシュパンと
共にいただくランチメニュー。
夜はチャコールグリルを中心に、高級食材をカジュアルに
いただけるNYスタイルのイタリアン。

コンセプトは「カジュアルリッチ」…
世界のファッション、食の最先端ニューヨーク。
その中でも一際エッジの効いているトライベッカ、
SOHO地区を中心に増えてきているデザイナーズホテル。
それはクラシカルな高級ホテルとは一線を画し、
無意味な装飾や過剰なサービスを嫌い、
ストリート寄りのデザインを好む
ニューリッチ層が街を牽引している。

そんなセレブがカジュアルに過ごす空気感を再現し、
カジュアルすぎるカフェと、フォーマル過ぎる
レストランのまさに真ん中で、
「高級食材をカジュアルに」をテーマに、
カフェ飯の域を超えたニューヨークイタリアンを提供。
それらを求め、舌の肥えた大人たちが集結し、
カジュアルに過ごす空間と時間を提案する。

※別業態でのオープニング店舗もあり!配属は応相談


【 運営会社:MERCER OFFICE 株式会社 】

ニューヨークにあるダイナーやホテルなどの空気感や西海岸のレストランシーンなど、誰もが憧れを持ち身近に体感したいと思っていた海外のフードカルチャーやライフスタイルを東京の街に発信し、マーサーカフェ、マーサーブランチに代表されるマーサースタイルを街に根付かせてきました。
接客、料理、空間、音楽にこだわり、ただ食事をするだけでなく、そこでの過ごし方など海外のライフスタイルを提案し、誰もがカッコよく過ごせるように、一人一人の生活がより豊かになるように一店舗一店舗想いを込めて店づくりをしています。
現在は表参道、六本木、銀座、恵比寿など、流行の最先端の街に12店舗を展開し、今後も様々な業態での出店も多数控えております。

“食”“レストラン“は、最高のエンターテイメント!!
世の中で数あるエンターテイメント中でも、
“食・レストラン”は最大のエンターテイメントだと
思っています。
かっこいいレストランの客席が満席になり、
お客様の話し声や
食器やグラスが当たる音がBGMに。

そこには「美味い!!」と純粋に思えるお料理とお酒、
そしてスタイリッシュで気の利いたサービスがあります。

そんな中で大切な家族や仲間たちと囲む
テーブル・ダイニング、そこに流れる時間を
演出する、“エンターテイナー”として最高のパフォーマンスを
したいと思っています。

この想いに共感してくれる方、ぜひご応募ください!!


沿革
2007年07月 MERCER OFFICE INC. 設立
2007年12月 MERCER CAFE EBIS オープン(恵比寿東口)
2008年08月 MERCER CAFE TERRACE HOUSE/TOP GARDEN オープン(表参道)
2010年10月 MERCER CAFE DANRO オープン(恵比寿西口))
2011年11月 MERCER LOUNGE/牛鍋アイロン オープン(白金台)
2012年07月 MERCER bis AOYAMA オープン(表参道)
2012年09月 MERCER bis EBISU オープン(恵比寿東口)
2012年12月 MERCER BRUNCH オープン(六本木)
2013年04月 BRUNCH KITCHEN/MERCER CAFE オープン(鎌倉)
2014年01月 M HOUSE オープン(恵比寿東口)
2014年07月 MADISON NEW YORK KITCHEN オープン(恵比寿西口)
2014年10月 MERCER BRUNCH GINZA TERRACE オープン(銀座)
2016年08月 MERCER CAFE EBIS リニューアルオープン(恵比寿東口)
2017年04月 BRENTWOD TERRACE オープン(千駄ヶ谷)
2018年07月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO リニューアルオープン(表参道)
2019年05月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE KYOTO オープン(京都)
2019年11月 BRENT WOOD TERRACE 二子玉川 オープン(二子玉川)
2021年03月 Green House by MERCER BRUNCHリニューアルオープン(二子玉川)
2021年06月 MERCER bis SHIBUYA オープン(渋谷)
2021年11月 東京豚饅 オープン(恵比寿東口)
2022年3月 MERCER bis GINZA オープン (銀座)
2022年4月 MERCER bis IKEBUKROオープン (池袋)
<応募先>MERCER CAFE DANRO

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