【ジン蒸留所のジン専門店】京都の街中に自社クラフトジン蒸留所を持つ唯一無二のジン専門店。

「SiCX by FarEastCraft」の求人情報

［シックスバイファーイーストクラフト　］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2022年3月1日）

業態	昼 : ランチ&カフェ夜 : クラフトジン専門店
客単価	3000円〜4000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東急田園都市線池尻大橋駅より徒歩2分　東急東横線中目黒駅より徒歩10分
勤務地	東京都目黒区東山3-6-13 ミリオンベル101 1階　[地図]
運営	株式会社 FEC

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月16日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜45万円 ※試用期間1カ月：24万円 ■昇給あり ■ボーナス・賞与あり ■資格手当・スキル手当 ■インセンティブ制度資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	経験者歓迎！
勤務時間	10:30〜25:00 シフト制・休憩あり 1日8時間・1時間休憩フルタイム歓迎
休日・休暇	月6〜8日年間休日92日
待遇	□独立支援制度あり □海外研修 □バイクOK □髪型自由 □ワンちゃん・ネコちゃん同伴出勤OK 海外研修バイク・車通勤OK 髪型自由社会保険完備
仕事内容・求める人物	【仕事内容】ジンの専門家、スペシャリストになっていただきます。 SiCX（シックス）は、お酒造りをする蒸留所が母体の変わった飲食店です。お酒造り、試飲イベントや、コラボイベントの主催等、お店の先頭に立ち引っ張っていける方を募集します！お昼は手作りランチから本格エスプレッソを使用したカフェ。夜は自社のジンのみを取り扱うドリンクとおばんざい。仕込みから調理、ジンカクテル作りなど飲食店の一連の業務を経験できるので、将来独立したいという方には最適な環境です。普通の飲食店とは違い、メーカーとしての顔もあるので、仕事の幅は店舗から営業職、マーケティング、酒造り、Web関連と、非常に多岐にわたります。ご自身の希望を一緒に擦り合わせてキャリアを作っていきましょう！ジンを通じて "カッコいい" を体現できる最高の環境です。全世界のジン蒸留所がライバル。一緒に世界を目指しましょう。＼＼当店で働くここがPOINT／／ □＊〜20〜30代の若手スタッフ活躍中！〜＊□ 当店では、20〜30代のスタッフがメインで働いています。同年代が多く距離が近いのでどんなことでも相談しやすい環境です◎ 未経験からのチャレンジも大歓迎です！！ □＊〜クラフトジンの専門知識が学べます〜＊□ 京都にある自社蒸留所で製造したジンを直接お客様に提供する他にないジン専門店。またジンを生産している様子までみられるのは当店ならでは！ ≪こんな方を大歓迎≫ □独立したい方 □熱意を持って仕事に取り組める方 □働きながらスキルアップをしていきたい方 □チームワークを大切に働きたい方 □クラフトジンの専門性を身に付けたい方身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき盛り付け技術カクテル技法英会話お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞SiCX by FarEastCraft 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜昼 : ランチ&カフェ夜 : クラフトジン専門店＞　SiCX by FarEastCraft

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ジン蒸留所のジン専門店

2022年9月、自社蒸留所であるSiCX京都蒸留所が完成。
京都で蒸留した自社製造のクラフトジンを東京から世界へ羽ばたかせる拠点です。
東京・京都・そして海外へ。

世界中のジン蒸留所がライバル。
一緒に世界を目指す仲間を募集します。

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■□　自社製造ジンのみを取り扱うフラッグシップショップ　□■
池尻大橋駅から徒歩3分、商店街が立ち並ぶ通りにある『SiCX TOKYO』
京都の街中にある自社蒸留所で製造したジンとクラフトジンに合わせた料理を各種ご提供。
ジンとおばんざいのペアリングをお楽しみいただけます♪
メインのお客様層は30〜40代。働くスタッフもお客様も若く、スタイリッシュで活気のある雰囲気のお店です☆
20代のお客様もよく来店される、年齢の垣根を超えたお店です。

■□　心地よい空間で愉しむクラフトジン×おばんざい　□■

季節に合わせた旬のハーブ・ガーニッシュを使用した、ワクワクするカクテルを多数ご用意◎
11：30営業スタート！
手作り健康ランチから厳選したコーヒーをはじめとする、カフェドリンクも提供！
お昼からOPENしております‼

肩肘張らず、心地よい音楽を楽しみながら、

■□　目指すは地域のサードプレイス　□■
夜には、若者が集まるオシャレなバーとして。
ランチタイムには、主婦の方やお年を召した方がコーヒーを飲みながら≪ほっと一息≫つける場所としてご利用いただいております。

ワンちゃんのご来店も大歓迎♪
これからも老若男女問わず大切な家族やご友人と過ごしていただける、【地域のサードプレイス】を目指しています☆

＊＊☆　20〜30代のフレッシュな仲間が多数活躍中！　☆＊＊
年齢層は20〜30代、若くてスタイリッシュな雰囲気の仲間が多数活躍しています☆
年齢、性別問わず仲が良く、お客様との距離も近いかっこよくて明るい場所です‼

＊＊☆　求職者の皆さまへメッセージ　☆＊＊
系列店である『SiCX京都蒸留所』では、クラフトジンの蒸留事業をスタート！
生産から流通まで身近で体験できる、ジン専門店です。
Made in Japanのクラフトジンを世界に広めることに挑戦する仲間を募集します。

お客様、スタッフ共に若くて活気のあるお店です！
まだまだ認知が浅いクラフトジンを一緒に広め、お客様に合った最高のクラフトジンと出会えるサポートをしていきましょう！
クラフトジンを通じて、一緒に成長できる環境です。皆様からのご応募をお待ちしております！
ワンちゃん・ネコちゃん同伴出勤OKです！
大切なご家族と一緒に働ける環境を整えております^_^