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【渋谷New open】調理ホールスタッフ募集!正・ア共に歓迎★《髪型・ピアス自由》

「カルボ 渋谷店」の求人情報

[ カルボ シブヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 洋食バル
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-16-15 道玄坂NKビル 1F [地図]
運営 株式会社VISCA
営業の一コマ
営業の一コマ

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 履歴書不要
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※社保完備
※年齢や経験などを考慮し決定
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 やる気があれば未経験者でもOK
勤務時間 12時-23時の間で シフト制・休憩あり
休日・休暇 月8日〜 シフト制
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 髪型ピアスなど自由
海外研修etc
海外研修 生産者訪問 髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
仕込みから調理、メニュー開発等、やる気があればどんどんチャレンジしてください!
飲むのが好き、食べるのが好き、人と話すのが好き大歓迎

当店はオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理し様々なひとに出会え自分を成長させることができる場所でもあります!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カルボ 渋谷店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <洋食バル> カルボ 渋谷店

店内様子(学大店)イメージ
店内様子(学大店)イメージ
本格的な料理が楽しめる洋風囲炉裏居酒屋『カルボ』の3号店がNew Open
渋谷駅から歩いて5分。アクセス◎な場所にある洋風スタイルの洋食居酒屋。
キッチンを囲む大きなカウンター14席と大人数でもくつろげるテーブル席16席と個室8名席の店内では、渋谷近辺の働いてる方はもちろん、若い女性の方にも愛される素敵な料理を提供します。

中目黒スペイン料理店『パブロ』の3号店に当たるカルボは『食材の香りを大切に鉄板焼きで世界の郷土料理』をコンセプトに、イタリア、フランスなど各国の郷土料理をアレンジした鉄板焼きを名物にしています。
20代〜30代前後の友人グループなど幅広い客層が来店され、インスタグラムをみた女性グループのお客様などがよく来店されます。

空間はカジュアルに、料理は本格的に
客単価は3000円〜4000円程と比較的リーズナブルに設定。
ドリンクなども一般的な大衆居酒屋と比べても大きく変わらない値段で提供していますが、料理はフランスで修行経験があり、イタリアン、アメリカンなども学んできたシェフが本格的な料理を提供。
また、中目黒パブロと常に交流があり、スペインで修行してきたオーナーシェフが監修したスペイン料理からは様々な刺激を受けられると考えています。

自由度の高いオペレーション
営業オペレーションや空間の雰囲気など、料理だけではなく飲食店を作っていく様々な要点においてあなたのアイデアを活かす場所があります。
「こうしなければならない」というようなオペレーションは特別には決めていません。
『お客様に楽しんでもらえる空間にするにはどうすればよいか』を念頭におきつつ、一緒に働いていく中で様々なアイデアを一緒に出していけたらと考えています。

ご応募おまちしてます!
季節の食材を使った本日のパスタ
季節の食材を使った本日のパスタ
赤牛のカルパッチョ
赤牛のカルパッチョ
自家製のソーセージ
自家製のソーセージ
営業を仕切る店長
営業を仕切る店長
人気のバスクチーズケーキ
人気のバスクチーズケーキ
超本格パエリア
超本格パエリア
<応募先>カルボ 渋谷店
正社員 調理補助・調理見習いの募集
カルボ 渋谷店
カルボ 渋谷店 [洋食バル]
渋谷駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給28万円〜35万円