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月給30万〜月50万 和食経験者、板前経験者 即戦力募集!

「島津」の求人情報

[ シマヅ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩1分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区白金1丁目29-13 白金ヴィレッジ 1階 [地図]
定休日 水曜定休・隔週火曜日休み 
島津

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ・試用期間3ヶ月(最初の3ヶ月は30万スタート、経験、能力、前職給与考慮、応相談)
・年2回 賞与あり(夏季・冬季)
・弊社、評価制度に準じて昇給あり
・住宅、家賃手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 和食調理経験者、板前経験者、客単価2万円以上の高級鮨店、高級和食店経験者
勤務時間 10:00〜24:00 (実働11h・休憩3h)
フルタイム歓迎
休日・休暇 月6休み(水曜定休・隔週火曜日)、夏季休暇・正月休暇あり
その他 カレンダーと市場の休みに準じて3連休もあり(月6〜9休み)

※9月から週休2日になります。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 社会保険完備、家賃・住宅手当あり、賄いあり、制服貸与、
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
鮨、調理にかかわるすべての食材の仕込みと調理をお願いします。

【従業員】
スタッフは20代前半から後半の3人と、大将と女将さんの5人です。

【求める人材】
・明るく、積極的な方
・一流の食材とこだわりの器に触れ、調理技術や接客スキルを学びたい方
・将来、ご自身でお店を出したい方
・丁寧な仕事や、お客様に喜んでいただける事をやりがいに感じられる方    

歓迎致します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>島津 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司> 島津

島津
2020年11月に開店。
オープンして1年4ヶ月の新しいお店です。
“お客様に喜んでいただけるお店”を目指して
皆で試行錯誤、切磋琢磨しながら一回一回の営業に全力で取り組んでいます。

今はまだ、お客様第一優先のお店ではありますが
大将が真に目指すのは“従業員ファースト”

仕事は厳しい事もありますが、仲間思いのスタッフばかりです。
「島津に入ってよかった!!」と思ってもらえるよう
働いてくれる人を大切にします。
<応募先>島津
調理スタッフの募集
島津
島津 [寿司]
白金高輪駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給30万円〜50万円