＼＼ キッチンスタッフの採用を強化中！ ／／
゜+.――゜+.　フレンチ料理の経験を活かせます！゜+.――゜+.　
高級鉄板焼きですが革新的なコースを創造しております！
伝統的な鉄板焼きからイノベーティブな料理の創作へと日々改革中。
フレンチの技法を取り入れた新たなStyleのお店です。

゜+.――゜+.新たに鉄板焼き業界にチャレンジする方も歓迎！　゜+.――゜+.　
焼き師の経験がなくても丁寧にお教えします。
教育制度もしっかり整っているので、安心して飛び込んで来てくださいね！
店舗拡大も視野に入れているので、ゆくゆくは料理長としてもご活躍いただけますよ。

店舗展開を見据えつつ、お店のさらなるクオリティUPを図るため新メンバー募集です。
銀座という場所柄、海外からのお客様もいらっしゃるので、英会話などのスキルも活かすことができますよ◎

《若手スタッフがどんどん躍進中！》
当店ではベテランが充実するなか、次の世代に向けて若手が次々台頭してきています！
若手の勢いに期待して、“将来性”を重視した採用をおこなっています☆

★☆彡鉄板焼きってお堅いイメージがある…そんなことはありません！
鉄板焼きって、お客様の前で料理をしたり、テーブルマナーがあったり、敷居が高そう…。
そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんね。
ですが、「想像していたよりもずっと働きやすかった！」と言うスタッフも多いんですよ。
何よりもしっかりしたサービスが学べるので、飲食人として急成長できる環境です◎

＼＼ 今後もさまざまなジャンルの飲食店を展開！ ／／
現在、グループとして3店舗目となる新業態のオープンを計画中。
これからどんどん活躍できるポジションが増え、若手にもチャンスが多い環境です！
若手スタッフの活躍機会も増加中です◎

「料理人として、若いうちからしっかりとしたキャリアを築きたい」
「次のポジションを狙える職場で働きたい」
「経営者としてのキャリアをスタートしたい」
当社でその想いを叶えてみませんか？ぜひ、ご応募をお待ちしております。

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鉄板焼き・焼き手経験者は超優遇★フレンチ経験者も大歓迎★
銀座駅チカ◎特別な空間を演出◎
月休8〜9日＆実働8時間で働き心地抜群！
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■■ スタイリッシュ鉄板焼き『銀座鉄板焼き 肉一凛宮』 ■■
当店があるのは銀座駅A8出口より徒歩1分の場所。
銀座の中心地である4丁目中央通り、三越と松屋の間のアクトビル7階です。
超有名YouTube企画にて当店を利用・撮影されるなど、有名人やメディアからも注目されているお店ですよ☆

鉄板焼きをメインに、ジャンルにとらわれずさまざまな料理をご提供。
旬の食材と料理人の技術を駆使し、お客様に特別な時間を楽しんでいただいています◎
今後は創作料理にも力を入れていく予定。新鮮なアイデアを歓迎しています！

＝＊ 人と人をつなぐレストラン ＊＝
店名の「肉一」は、食材品質にこだわり、日本一の肉屋ブランドを目指すことから。
生産者・消費者との輪を広げ、人と人とのつながりとご縁を大切にする想いから「LINK=繋がる」とかけて「凛宮」と名付けました。
生産者と消費者、ゲストとスタッフ、関わってくれる人達、人と人とのつながりを大切にするお店です。

::◆ 特別な時間と空間を演出！ ◆::
店内は風水の要素も取り入れつつ、ご来店しただけで活力が湧くようなレイアウト。
全席カウンターで、シェフの熟練の技が光るライブパフォーマンスを目の前でお楽しみいただいています。
洗練された空間と落ち着いた雰囲気で、接待やお祝い事・大事な方とのお食事など…。
お客様の大切なシーンを特別感あふれるものに演出します。

::◆ 最高級の食材を、最も美味しい食べ方で… ◆::
食材は厳選黒毛和牛や国産にこだわった天然伊勢海老、蝦夷鮑など、最高級のものを使用。
お肉は牧場の衛生管理や環境状態を確保したもの、野菜も無添加・無農薬にこだわって選定。
お客様に安全・安心なものを食べていただけるよう徹底しています。

::◆ お酒の種類も豊富にご用意 ◆::
オーナーが大好きなウイスキーやワインなど、さまざまな種類のお酒を豊富に取り揃えています。
なかなか手に入らない珍しいウイスキーやロマネコンティもラインナップ！
お肉やお料理とのマリアージュとともに、さまざまなお酒との出会いを楽しんでいただいています◎

＝＊ 働くスタッフの声 ＊＝
ホスピタリティあふれるスタッフが多いこともあり、みんなとても仲が良く居心地のいい職場です。
休みは月8〜9日しっかり取れますし、規定通りの労働時間で働けるので体力的にも無理がありません。
お客様は皆様とても品が良く、銀座ならではの落ち着きが感じられ、仕事に集中できますよ。
料理長が作る料理はどれもセンスが良く素敵で、いつも見ている私たちも惚れ惚れするほど。
お客様との会話も楽しく、毎日刺激を感じながら成長できていると思います。