過去掲載求人
このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ・接客経験者優遇! ・ソムリエ資格保持者優遇! ・ソムリエ、ワインに興味がある方歓迎! |
勤務時間 |
10:00〜23:00(実働8時間、休憩あり) 【営業時間】 12:00〜15:00、18:00〜22:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
・月8休み ・GW休暇(社内規定による) ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
・社会保険完備 ・制服貸与 ・毎月生産者訪問(研修)あり:同行可能。食材にこだわり全国へ伺います。(北海道・岩手・福島・新潟・岡山・四国・京都・名古屋・福岡・千葉など)
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
==・==・==・==・==・==・==・==・== 若いうちにスキルを磨きたい方は必見! 既存店はミシュランで星を獲得! その実力店が新しく挑戦するお店で、経験を活かしてください! ==・==・==・==・==・==・==・==・== 【 仕事内容 】 接客やドリンクづくり、補充作業などの接客業務。 ソムリエとしてワインセレクト、管理業務をお任せします。 料理やお酒の説明からちょっとした日常会話など、お客様との会話を大切に、上質ながらも気さくな雰囲気をつくり上げていきましょう。 そして、食事に合うワインをお客様に提案してください。 【 ここがポイント! 】 働きながら、日本トップレベルの調理やサービスに触れることができます。 ★新店をつくり上げるのは皆さんです! 9月オープンに向け、鋭意準備中。 出店までは既存店で勤務・研修を行いますので、何もわからない状態からのスタートではありません! 新店では、レバニラやエビチリなど本格的なメニューを提供。 カジュアルさも取り入れたメニュー構成を楽しんでいただくお店にする予定です。 雰囲気づくりやお客様の獲得は皆さん次第ですので、経験、技術を活かして盛り上げてください◎ ★社会保険完備、賞与あり 将来の不安なく長く働くことができ、やりがいと安心を感じられる職場です。 ★嬉しい月8日休み 土曜は予約がなければ休みとなります。 なお、状況が落ち着いたら以前のように、土曜や祝日にイベントを開催する予定です。 ★有給休暇もしっかり取得可能 休みはきちんと取れるので、リフレッシュしてまた仕事に集中できます。 ★独立実績あり 独立希望者はできるかぎり支援します。 今まで4名の独立実績あり! 希望と実力次第では、今後は支店をお任せする可能性もありますよ。 ☆スタッフのやる気を引き出す評価制度あり☆ 当社では実技(現場での仕事)と筆記でしっかりとした評価体制を用意! また月に数回試食会を実施。 テーマを決めて料理をつくり話し合いをすることで、スタッフ同士がコミュニケーションをとる大切な場にもなっています◎ スタッフ一丸となって良い店舗づくりに取り組んでいます! 【 求める人材 】 ◎実力店で腕を磨いていきたい方 ◎将来独立を考えている方 ◎柔軟な姿勢で、人とコミュニケーションを取れる方 ◎経験を活かしてスキルアップをしていきたい方 ◎新しいお店で挑戦したい方 既存店舗ではケータリングや出張サービスも展開中です。 今まで培ってきた経験やスキルを存分に発揮できる環境を用意しています。 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー |
<応募先>江戸中華 よし町
ソムリエの募集
お店の特徴 <中国料理> 江戸中華 よし町
〈〈成長できる環境、将来性ともに整っている環境〉〉
店舗Instagram https://www.instagram.com/edochinese_yoshichou/
●━…『江戸中華よし町』…━●
銀座駅から徒歩5分。
銀座の名店『日本橋よし町』の想いを引き継いだ、新時代の『江戸中華よし町』です。
銀座の紳士淑女に愛されるお店を目指していきたい――。
そんな想いを込めて、カジュアルさと上質なクオリティのお料理を提供しております。
●人気店で学び、飛躍のチャンス
既存店『銀座 やまの辺 江戸中華』は、名実ともに超人気店。
2018年から5年連続でミシュランの1つ星を獲得しています。
確かな経験と実力のある店舗で活躍のチャンス!
大きく成長し、ご自身の夢・目標を叶えることが可能です。
●人間力重視の採用です
技術も必要ではありますが、何より重要視するのは人間性。
未経験でも、一流の仕事を学びたいというやる気に満ちた方を歓迎いたします。
人が好きな方、食材や道具、お店を大切にできる方を募集しています。
●独立実績多数
当店では独立を希望している方をしっかりとサポート。
実際に、既存店『銀座 やまの辺 江戸中華』では、4名の先輩が独立を果たしました。
技術や経営ノウハウをきちんと学べるので、退職後スグに独立が可能な環境です◎
●飲食人としてステップアップ!
会社内でのステップアップを考えている方も歓迎。
当社は食を通じて社会の役に立つ人材の育成にも力を入れています。
お店の管理や経営センスなども学べるので、成長したい方にもピッタリの環境ですよ。
また、将来的には海外展開も予定。
希望と能力に応じて支店をお任せしたいと思っています。
今後も飲食店の新しい可能性を求め、常にチャレンジしていきます。
お店の軸を担うメンバーとしてどんどん盛り上げていただける方は大歓迎!
当社で活躍していただけることを期待しています。
店舗Instagram https://www.instagram.com/edochinese_yoshichou/
●━…『江戸中華よし町』…━●
銀座駅から徒歩5分。
銀座の名店『日本橋よし町』の想いを引き継いだ、新時代の『江戸中華よし町』です。
銀座の紳士淑女に愛されるお店を目指していきたい――。
そんな想いを込めて、カジュアルさと上質なクオリティのお料理を提供しております。
●人気店で学び、飛躍のチャンス
既存店『銀座 やまの辺 江戸中華』は、名実ともに超人気店。
2018年から5年連続でミシュランの1つ星を獲得しています。
確かな経験と実力のある店舗で活躍のチャンス!
大きく成長し、ご自身の夢・目標を叶えることが可能です。
●人間力重視の採用です
技術も必要ではありますが、何より重要視するのは人間性。
未経験でも、一流の仕事を学びたいというやる気に満ちた方を歓迎いたします。
人が好きな方、食材や道具、お店を大切にできる方を募集しています。
●独立実績多数
当店では独立を希望している方をしっかりとサポート。
実際に、既存店『銀座 やまの辺 江戸中華』では、4名の先輩が独立を果たしました。
技術や経営ノウハウをきちんと学べるので、退職後スグに独立が可能な環境です◎
●飲食人としてステップアップ!
会社内でのステップアップを考えている方も歓迎。
当社は食を通じて社会の役に立つ人材の育成にも力を入れています。
お店の管理や経営センスなども学べるので、成長したい方にもピッタリの環境ですよ。
また、将来的には海外展開も予定。
希望と能力に応じて支店をお任せしたいと思っています。
今後も飲食店の新しい可能性を求め、常にチャレンジしていきます。
お店の軸を担うメンバーとしてどんどん盛り上げていただける方は大歓迎!
当社で活躍していただけることを期待しています。
<応募先>江戸中華 よし町
ソムリエの募集