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代々木上原ならではのオシャレな中華料理店
＼現在ホールスタッフを積極募集中・未経験歓迎／

レベルが高く親しみやすいおもてなしを学びませんか？
堅苦しくはない、地域に根ざした「町中華」です♪
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代々木上原駅から徒歩5分の好立地にある『REI 代々木上原』。
3年連続でミシュラン・ビブグルマンに掲載されている「町中華」の名店です。
オープン5年目にして、有名雑誌などにも掲載実績多数◎

代々木上原エリアの舌が肥えたお客様にも好評いただいています。
名実ともに好評をいただいている『REI 代々木上原』で、あなたも一緒に働きませんか？

::☆ 質の高いサービスが身につく ☆::
『REI 代々木上原』は気軽に立ち寄れる「町中華」です。
しかし代々木上原という場所柄、お客様はオシャレで品のある方ばかり。
もちろん、お店の内装もオシャレで清潔感のあるモダンな雰囲気にこだわっています。

普段のお食事はもちろん、デートなどの特別なひとときにお越しくださるお客様も多数。
笑顔があふれる中華料理店で働きながら、ハイレベルなサービスを学ぶことができますよ。

::☆ 小皿でのご提供が中心 ☆::
従来の「中華料理店」とはまったく違い、料理は味・見た目ともに本格派。
人気の「よだれ鶏〝REI〟スタイル」は、オーナーの故郷である山梨県産の信玄鶏を使っています。
低温でゆっくりと茹でた鶏肉は、しっとりと柔らかいのが特徴です。
唯一無二の美味しさと、お客様から大好評をいただいています。

「コース料理より、お皿をたくさん並べてワイワイガヤガヤするのが好き」
そんなシェフの思いを表し、料理はどれも2人前の量が基本。
気軽にいろいろとオーダーしやすく、イタリアワインとのペアリングも好評です。

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::☆ 【オーナーシェフの高島泰弘の経歴】 ☆::
・京王プラザホテル『南園』
・豪徳寺『火龍園』（広東料理）
・グランドハイアット東京『チャイナルーム』（四川料理）
にて中華を学んできました。

そして今、広東料理をメインに四川料理を取り入れた、ネオ中華をご提供しています。
脇を固める料理人は、南青山『エッセンス』出身の河野廉士と、鎌倉『イチリンハナレ』出身の石井瑞紀。
高島シェフと同じ厨房で腕を振るった経験がある凄腕の料理人ばかりです。

また他の先輩スタッフたちも気さくな方が多く、みんなで協力しながら働いています。
お客様に楽しいひとときを提供するため、スタッフのチームワークはとても大切☆

わたしたちと一緒にオシャレな「町中華」で働きませんか？
ぜひあなたの力で『REI 代々木上原』を盛り上げてください！