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【調理スタッフを積極採用中】
大人の隠れ家イタリアンです♪

風通しの良い社風が自慢！
社長に新メニューの提案もどんどんできます◎
あなたの柔軟なアイデアをいかして働けます！
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御茶ノ水駅から徒歩5分に佇む、イタリア料理店『トラットリアレモン』。
都会の喧騒から離れた落ち着いたお店です。
店内は、工芸家が手を込んで仕上げた胡桃の木×アイアンを組み合わせた大人の落ち着きのある空間。
メディアで多く取り上げられ、連日多くのお客さまでいっぱいの人気イタリアンレストランです。

ゆったりとした時間をお客さまに過ごしていただくために、顧客満足にとことんこだわったサービスを意識しています。
女性のお客さまやカップルで多くご来店いただいているお店です。

＼＼ 調理スタッフを積極先に採用しています！ ／／
お店を一緒に支えてくれるスタッフを新たに募集します。
「料理が好き」
「高品質で味の良いものを作りたい」
そんな想いのある方を歓迎します。
この機会にぜひご応募くださいね♪

☆〜看板メニューは自家製のパイ〜☆
シェフが自ら厳選した食材を使用し、季節を感じられるメニューをご提供◎
おすすめパスタは、その時期に旬の食材をふんだんに使っています！
「何度来ても楽しめる」とお客さまから大好評です♪

当店のイチオシは「自家製パイ」。
パイ生地が自家製で、白ワインとシナモンで煮込んだ国産りんごをふんだんに使用しています。
ラム酒に漬けたレーズンがよいアクセントに。

御茶ノ水界隈の中心的存在だった『レモン』。
その支店として、OPENした画材・輸入雑貨販売と食事のできる喫茶店として当店は営業していました。
そんな時代に人気だった「アップルパイ」「サワーチェリーパイ」を、当時の作り方のままご提供しています！

☆〜幅広い年齢層のスタッフが活躍中〜☆
キッチンスタッフは、現在社員3名・アルバイト5名、ホールスタッフは、社員3名・アルバイト6名の計17名が在籍中です。
20〜50代までのスタッフが在籍しており、特に20〜30代スタッフが多数在籍中！
アットホームな雰囲気ですので、あなたもすぐに馴染めると思います。

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＝＝『レモン画翠』＝＝
大正12年創業の歴史ある企業で、さまざまなサービスを提供し、安定した収益の獲得を実現しています。

・美味しさと心地よい空間を創造し、お客さまに楽しく幸せな時間を提供する
・全従業員が安心して働くことのできる会社をつくる
ことをミッションに掲げている企業です。
働く従業員を大切にするからこそ、残業しないように働き方を改革中◎
効率化を図り、長く安定して働ける環境作りに努めています。

【 ビジョン 】
・おもてなしの心や礼儀・礼節を守る
・お店のブランディング強化
・業績好調に向け、アイデアを出し合い企画・計画・実行に勤める
を掲げ、従業員が同じ方向を向いて、切磋琢磨しあっています。

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
スキルや適性に応じて、若手にもどんどん仕事を任せます。
新商品の開発にも携われるチャンスがあるので、あなたのアイデアを形にできる環境です。

当店は月1回、経営診断士の方との全体ミーティングがあり、独立ノウハウの勉強もできます。
直接社長と話しができる環境で、風通しの良さは抜群★
あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています♪