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「B級グルメ研究所」の求人情報

[ ビーキュウグルメケンキュウジョ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ステーキ・ローストビーフ丼・ゴンチャ
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩5分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル 7F [地図]
定休日 無休
運営 株式会社ファイブグループ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ★未経験OK
【職種未経験、既卒・第二新卒、フリーター歓迎!】
★学歴不問
★飲食店での勤務経験をお持ちの方
※経験年数、ホール・キッチン、雇用形態などは一切問いません!
ブランクのある方も、大歓迎。ぜひご応募ください!

== 以下のような方は大歓迎! ==
◎雇用の安定した正社員を目指している方
◎利益が出ていて財政基盤が安定した会社で働きたい方
◎長く飲食業界の仕事を続けていきたい方
◎売上ばかりでなく、お客様のことを大切にしたい方
◎一緒に働く仲間を重視して仕事探しをしている方
勤務時間 10:00~22:00(シフト制・休憩あり)
※1カ月単位の変形労働時間制
休日・休暇 ◎公休:最大月9日(週休2日制)
◎年次有給休暇:13日
◎リフレッシュ休暇
◎アニバーサリー休暇
◎産休・育休制度

\ その他、当社独自の休暇制度あり /
◎スリーシーズン休暇制度(年間3度の3連休を取得可能)
社員のリクエストからできた制度です。
1月に1度、2~6月に1度、7~11月に1度取得できます。
公休と合わせて“5連休”も可能です。
◎JSK休暇制度(最大2カ月取得可能)※店長職以上
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
■まかないあり
■制服貸与
■定期健康診断(年1回)
■資格取得支援
■誕生日祝い
■慶弔見舞金(最大10万円)
■出産祝金(出産時に3万円)
■ベビーシッター制度
■永年勤続表彰(勤続10年で5連休と旅行券10万円分付与)
■短時間労働社員制度
■社内イベント
■資格取得支援
■独立支援制度(準備中)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ステーキ専門店または
ローストビーフ専門店の店舗運営。
あなたの経験・適性・希望を十分考慮のうえ、
下記いずれかのポジションで活躍していただきます。
◆店舗スタッフ
接客・調理をしながら、
責任者に必要なスキルを身につけていきます。
◆店長
店舗全体の運営・管理をお任せします。
◆業態長
3店舗~5店舗の管理をお任せします。
◆事業部長
複数業態の事業部を統括していただきます。
いずれは分社化する予定です。
================
まずは「どんなキャリアを描きたいか?」を聞かせてください!!
================
働きながら、店舗責任者として必要なスキルを身につけていきます。
次第に《店長→業態長→事業部長》とキャリアアップ!
できることを増やして、活躍の幅をどんどん広げていきましょう。

~ 入社後の流れ ~
●インストール研修(2日間)
●オペレーションを覚える
●2~3カ月で基礎的なスキルを習得!
※先輩スタッフが専属でトレーナーになるので、習得に時間はかかりません◎

●その後は実力に応じてキャリアアップ!
●平均3~6カ月程度で店長に★



【 株式会社ファイブグループについて 】
弊社は創業以来、“無借金経営”を続ける黒字企業です。
市場に左右されない飲食店経営を、独自のノウハウで確立しています。

そんな弊社だから、学べることが盛りだくさん!
飲食のプロとして成長したい方や、しっかりと評価されたい方にぴったりの環境です。
その理由を3つのポイントに分けてご紹介します★

◆その1│店舗がどんどん増加!ポストに空きあり
業績好調につき、店舗を順調に増やしている弊社。
新しいポジションも多数生まれており、着実にキャリアアップできる環境が整っています。

《 ステップアップ例 》
▼店長(店舗全体の運営・管理)
▼業態長(3~5店舗の管理)
▼事業部長(複数業態の統括 ※分社化の予定あり)

◆その2│スピーディーな昇格で未来がひらける!
店舗スタッフから店長までの昇格実績は、平均3~6カ月★
役職に就いていただくので、もちろん一気に年収がアップします。
業態長以上であれば、年収500万円以上も夢ではありません。

今回の採用では【即役職就任枠】も設けていますので、気になる方はご相談ください。
現状だけでなく、将来のことを考えている方にぴったりです。

◆その3│目標もたてやすい!明確な評価基準あり
弊社が大切にしているのは、一人ひとりの成長を加速させるような評価基準の開発です。
役職者が一方的に評価するのでは、意味を成しません。

昇給・昇格は、“人と向き合うこと”に特化した全社的な評価基準と、経営理念に沿った評価で決定します。
スタッフ誰しもが、平等なチャンスを得られる環境を実現しています!

\\ 圧倒的成長を手に入れませんか? //
弊社では、若手スタッフが多数活躍中です。
20代は何かを学ぶには、一番良い時期だと思います。

フレッシュでエネルギーあふれるスタッフたちが、将来に向けて確かな経験を積める環境。
私たちは、そんな職場づくりを大切にしてきました。
スポンジのような吸収力をもち、成長していきたいあなた!
ぜひ弊社で、飲食のプロフェッショナルを目指しませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>B級グルメ研究所 調理スタッフの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <ステーキ・ローストビーフ丼・ゴンチャ> B級グルメ研究所

CULTURE
働きがいをとことん味わう。
人を楽しませるには、まず自分が楽しむこと。働きがいが高ければ仕事の質が高まり、お客さんにより良いサービスが提供もできます。働きがいは、“楽しい”をつくり出す大きな力なのです!


働きやすさとやりがい“働きがい”を大事にする文化。
働くを楽しむために、全スタッフが「働きがい」を感じることが重要だと考えています。「働きがい」には、福利厚生や労働環境・待遇・人間関係などの「働きやすさ」と、組織の方向性を理解し自発的に力を発揮する主体的の土台となる「やりがい」の両方が必要です。ファイブグループでは「働きがい」を生み出すために、指標としてGPTW「働きがいのある会社」ランキングに積極的に参加し、客観的な評価に基づいたマネジメントシステムを導入しています。


多様性を大事に。それぞれにあったキャリアを!
ファイブグループは約30業態の飲食ブランドを展開しています。効率性を考え単一ブランドに集中しとことん伸ばしていくことが成功の近道かもしれません。しかし、それでは多くのアイデアを活かしたり活躍の場を生み出すことはできません。十人十色、誰一人として同じキャラクターはいません。多くの個性から生み出される“楽しい”を表現するため、ファイブグループでは多様性を大事にし、スタッフの志向に合わせたキャリアやチャレンジの場を用意しています。


人々を幸せに。社会へ貢献できる楽しさがある。
自分たちだけが良ければいいのか? ファイブグループの存在意義は“楽しい”でつながること。だから、飲食店ブランドや店舗を通じて生まれる人と人の“つながり”をつくっていくことは大切な活動です。人と人、人と地域、人と社会、それぞれがつながるきっかけになるための貢献活動を企業として実施しています。
飲食業の本領発揮ができる子ども食堂の開催、お客さまも巻き込んだチャリティーメニュー、店舗出店地域への貢献活動、未来のリーダーを育てる取り組みなど、ファイブグループのつながりから貢献活動をどんどん生み出していきます!


5IVEの仕事はスキルの宝庫。自分だけの技を身につける!
飲食業はビジネスのあらゆる要素が詰まっています。接客、調理はもちろん、メニュー開発、ブランディング、マーケティング、デザイン、不動産、採用、育成、人事、経理財務…ファイブグループは各ブランドや1店1店それぞれに戦略・戦術をもって運営をしており、店長をはじめ店舗スタッフには経営者感覚が求められます。「こうしたらもっとお客さんに“楽しい”を届けられる!」「こんな接客やメニューなら、また来たいって思ってもらえる!」「戦略が当たって、行列店ができた!」こんなスキルを全て身に付けたとき、またひとつの新しいブランドが生まれるかもしれません!


楽しさに満ち溢れたイベントが盛りだくさん!
楽しくなくっちゃ5IVEじゃない! ファイブグループは社内イベントがたくさんあるのが大きな特徴です。春のお花見から始まり、登山、BBQ、合宿、社内コンテスト、ことあるごとに打ち上げ懇親会。そして一番人気は全店舗のスタッフが集う毎夏開催のファイブフェス。野外で1,000人以上が集まり、ステージではバンドが、広場ではチーム対抗イベントが、もちろん飲食し放題でまるでロックフェスティバルの様相です。とにかくみんなで集まって、とにかく楽しむ! それがファイブグループのずっと変わらない社風です。
<応募先>B級グルメ研究所 調理スタッフの募集

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