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「銀座鉄板焼き Sublime」の求人情報

［ ギンザテッパンヤキ　スブリム ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼き 　フレンチ 　ステーキ
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分　JR山手線 有楽町駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F　[地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社FIERTE

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜鉄板焼き 　フレンチ 　ステーキ＞　銀座鉄板焼き Sublime

～・～・～～・～・～・～・～
◆◆銀座鉄板焼き Sublime◆◆
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本店『麻布十番 Sublime』は、3年連続ミシュラン獲得店としても話題！
2021年6月にオープンした銀座店では、良質な国産食材をふんだんに使用した、五感に響く鉄板料理の数々をお楽しみいただけます。

全国各地から、その日一番の素材を厳選。
最高級A5ランクの黒毛和牛など、一級食材を惜しみなく使用したコースメニューをご提供しています。
目の前で焼き上げる臨場感、そして非日常を演出するラグジュアリーな大人の空間で、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
～3年連続ミシュラン獲得実績のある人気ブランド～
実力次第でスピード昇給も可能◎
今後もさらなる出店が続くブランド！
料理人としてチャンスに溢れた環境です♪
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国内外問わず、多くのお客様に足を運んでいただけるお店であり続けるために…。
素材にこだわり、雰囲気にこだわり、サービスにこだわること。
そして何よりも“料理人にこだわる”こと。
それが、当店の目指すスタイルです！

■一流のシェフのもとで確かな技術を
当店で活躍するシェフは、全員が海外のミシュラン掲載店出身という経歴を持ちます。
良質な国産食材と、フランス・デンマークなどの北欧の調理技術とを昇華させたイノベーティブ・フレンチ。
その革新的な技法を受け継ぎつつ、あなた自身のスキルやセンスを活かしながら、料理人としてさらなるスキルアップを目指せる環境です！

■2022年、八重洲と新宿に新店OPENが決定！
鉄板焼き業態の新店オープンにつき、新たに調理スタッフを追加募集する運びとなりました。
今後も続々と事業拡大を目指しているため、新店のシェフとして活躍するなど可能性は無限大です◎
フレンチの枠にとらわれない、『Sublime』だからできる唯一無二のレストランを創造していきます！
あなたもぜひ、その中心メンバーとしてアイデアとセンスを活かして活躍してください！

＊＊【みなさんへメッセージ】＊＊
ステップアップしていただくことを前提とした募集ですので、多彩なフィールドでキャリアアップを目指せます！
お店の中心として活躍できるよう実力は正当に評価しており、若いメンバーが意欲的に活躍できる風通しの良さもポイント。
メニュー開発やマネジメントなど、店舗運営のすべてに携わっていただけるため、幅広いスキルを養うことができます。

「日本を代表する街・銀座で、新たに創造していく面白さを体験したい」
「自分の人生の軸になるようなスキルを獲得したい」
「アイデアを積極的に発信できる場所で活躍したい」
そんな方とお会いしたいと考えています！

本当に貴重な経験を積める環境が、『Sublime』にはあります。
あなたのスキルやセンスを最大限活かせる環境で、ぜひ多くのチャンスを掴んでください！
スタッフ一同、ご応募心よりお待ちしています！
＜応募先＞銀座鉄板焼き Sublime

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