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「麻布 肉しゃり」の求人情報

[ アザブニクシャリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 肉割烹
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩3分 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩3分
運営 株式会社プロラボダイニング

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 【応募資格】
・飲食店での調理経験が3年以上ある方

【優遇経験】
・飲食ジャンルは問わず、料理長の経験者
勤務時間 12:00〜23:00(シフト制)※実働8時間:休憩1時間を含む
休日・休暇 定休日:日曜日 / 週休2日制
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 制服貸与・まかない付 / 社会保険、労働保険完備 / 見舞金、弔慰金規定 / 健康支援制度 / 退職金制度 / 自社商品特別購入制度 / 無農薬野菜特別割引制度 / 医学財団資格取得支援制度 / 役職者手当 / 社用車あり / 社員表彰制度 / 産休・育休・時短勤務制度 / 新型コロナウイルスの感染予防対策 / グループ企業特別優待
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<調理スタッフの主な業務>
・食材の下ごしらえ
・調理と盛り付け
・カウンターでの接客
・調理スタッフの育成
・開店及び閉店の準備

基本的にカウンターでの調理となりますので、カウンター席のお客様には料理のご説明等をしていただきます。

※メニュー開発をお任せすることもございます。

当店で大切にしているのは、お客様にとって最高のおくつろぎ時間と感動、そして健康をご提供すること。そのために、お客様の心を動かす料理を通して、お店の魅力を伝えていただきます。

≪求める人材≫
・年齢関係なく、責任ある仕事を任される環境で働きたい方
・枠にとらわれない料理に挑戦したい方
・健康や美容に興味のある方
・もっと自分を成長させたい方
・お店のブランディングを勉強したい方
・チームワークで仕事を成功させたい方
・経営者との人脈を得たい方
・いつかは独立したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>麻布 肉しゃり 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <肉割烹> 麻布 肉しゃり

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ホールスタッフ大募集♪
健康へのこだわりが詰まった
世界初の“肉×インナービューティ”による
会員制の「肉料理専門店」で働きませんか?
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真っ黒なしゃりの「インナービューティ鮨」で各種メディアにも取り上げられ、多くの有名人・著名人が来店する、話題沸騰の『麻布 黒しゃり』。その姉妹店としてグランドオープンした、会員制のインナービューティ肉料理専門店です。

◆インナービューティとこだわりの食材◆
『インナービューティ』の考え方を採用する当店では、お料理の追及はもちろんのこと、お客様の健康にも徹底的にこだわります。特別な餌で育てた国産牛肉や無農薬野菜などを使用し、白砂糖・人工甘味料・化学調味料・食品添加物などを使用しないカラダが喜ぶ『インナービューティ肉料理』を追及。「腸に良いものを入れ、悪いものを出す」という【IN OUT】のコンセプトを表現します。

◆著名人も通う会員制◆
一流の経営者や食通を会員にもつ『麻布 黒しゃり』同様に、各所からの注目を集めることは必至。高級感のある内装からコンセプト、サービスに至るまで、すべてのお客様を魅了します。普段お会いすることもできないような方々との出会いは、あなたにとって大きな経験になるはずです。


麻布十番駅近くに佇む会員制の新しい隠れ家。都会の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間で、唯一無二の食体験をご提供します。


≪当店の特徴≫

【健康寿命の延伸に貢献できる】
「インナービューティ」をテーマにした肉レストランである当店では、お料理を通して、お客様に健康という価値を提案することができます。また、仕事をしながら、ご自身の健康に役立つ知識も学べる環境です。

【一流のスキル・食の知識を学べる】
当店では産地直送の新鮮な一流の食材やお酒をご提供。接客や調理スキルだけでなく、食材やお酒の知識を身に付けられるため、お料理に合わせて厳選したお酒を提供することもできます。また、お客様の多くは一流の経営者や著名人です。あなたの最高のおもてなしを提供することで、人間としても成長できるのです。

【世界へ発信できる新しい日本食へ】
『インナービューティ肉料理』は日本だけでなく、世界に向けても新しい食を発信していきます。「インナービューティ」という考え方を食に融合する世界で初めての日本食を、一緒に創り上げていく挑戦をしてみませんか?

★店舗の詳細は、面接時にお伝えいたします。
<応募先>麻布 肉しゃり 調理スタッフの募集

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