「酒の魚 和海」の求人情報

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【新橋駅チカ・魚にこだわる居酒屋】
仕事にやりがいを求めてるなら、当店へ！
若手・体力に自信がある方大歓迎◎
＼高水準の給与で安心して働けます！／
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－－ あなたが仕事で大切にしていることはありますか？ －－
当店では仕入れや数字に関して細かくいうことはないため、スキルを磨くことやお客さまへのサービスに集中できる職場。
忙しい分しっかりやりがいもあり、日々成長できる環境を整えています！
「同じ仕事をするなら充実していた方がよい！」そう思っています。
自分自身のスキルを磨きながら、飲食業界で必要とされる人材へと成長してくださいね☆

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【　酒の魚 和海（なごみ）　】
JR山手線・新橋駅から徒歩3分の好立地☆
2011年9月に、『酒の魚 和海』はオープンしました。

お客さまは、場所柄40～50代のサラリーマンの方がメイン。
部下の皆さんを連れてきていただいてのご利用が多かったですが、最近は20代、30代の若いお客さまも増加！
年齢・性別問わず幅広い層にご利用いただくようになりました♪

目指すは“地域のためのお店”
オープンの際に目標としたのは「地域一番店」。
「流行るお店」という意味ではなく、「地域に愛されるお店」づくりを目指して目標を決めました。

その甲斐あって、2021年で創業10年。
新橋で10年以上続く、長年ご愛顧いただいてきた自慢のお店にすることができました！
心地のいいサービスで「なごみ・満足・感動」を感じていただけるような店づくりを、これからもしていきたいと考えます◎

◇■ 料理人冥利に尽きる場所！ ■◇
モットーは「良いものをリーズナブルに」。
なんと社長自らが毎朝豊洲に出向き、厳選したうえで仕入れています。
新鮮な魚をさばくことができるのは、料理人にとってこの上ない喜びです！

オープンキッチンの向こうには、すぐお客さまの席。
「お客さまに最高のサービスをするためにはどうしたらいいか…」そんな想いもしっかり活かせます◎

【オーナーの紹介】
オーナーの垰は、新橋の超人気店『魚金』出身の実力派。
21才で上京後、美容業界から飲食業界へ方向転換。
当初から将来の独立を視野に入れホールの仕事に携わり、29歳の若さで店を立ちあげました。

学んできたお客さまに対する姿勢を、独立後存分に活かしています。
それは、日々ご来店した目の前のお客さまに満足していただけるように、スタッフ一人ひとりがその場で考え実行すること。
もちろん仕事は1つではなく、お客さまによって・働くスタッフによって違いはあります。
お客さまの求めるサービスを考え実行し、それを継続することが重要です。

〈〈　採用担当者から求職者へのメッセージ　〉〉
スタッフ一人ひとりが日々地道な努力や挑戦、試行錯誤をしながら営業しております。

堅調な業績に繋がっているのは、お客さまだけでなく地域の方々とのご縁を大切にしているから◎
スタッフ全員が幸せになれるように、現在の状況に満足せずこれからも業績を伸ばしていきます。

先輩後輩関係なくあたたかい雰囲気の職場なので、切磋琢磨し思いっきり力を発揮できる環境です。
あなたの最後の就職先と思っていただけるような会社にしたいと思っています！
一人でも多くの方とお会いできることを、楽しみにしています！