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☆新橋の活気にあふれるお店☆
広々とした店内とオーナーが直接出向き取り寄せる魚を調理
新橋で10年以上愛されてきた名店です！
新橋駅チカ・魚にこだわる居酒屋で、楽しく働きませんか？
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◎駅チカ徒歩3分の新橋にある創業10年の名店
JR山手線・新橋駅から徒歩3分の好立地☆
2011年9月に、『酒の魚 和海』はオープンしました。

・目標は地域のためのお店
オープンの際に目標としたのは、「地域一番店」。
その内容は、「流行るお店」という意味ではありません。
「地域に愛されるお店」づくりを目指して、上記の目標にしました。

その甲斐あって、2021年で創業10年。
新橋で10年以上続く、長年ご愛顧いただいてきた自慢のお店にすることができました。
心地のいいサービスで「なごみ・満足・感動」を感じていただけるような店作りを、これからもしていきたいと考えます。

・さまざまな層・用途でご利用いただいています
お客さまの層は、新橋なので40代、50代のサラリーマンの方がメイン。
部下の皆さんを連れてきていただいてのご利用が多かったですが、最近は20代、30代の若いお客様も増えており、年齢・性別問わず幅広い層にご利用いただくようになりました♪

◎料理人冥利に尽きる場所！
モットーは、「いいものをより安く」。
なんと社長自らが毎朝豊洲にいき、厳選したうえで仕入れています。
新鮮な魚をさばくことができるのは、料理人にとってこの上ない喜びです！

オープンキッチンの向こうには、すぐお客さまの席。
ボリューム満点の魚を楽しむお客さまを見ることができます。
モチベーションもアップ！

◎採用担当者から求職者へのメッセージ
良いものをできるだけ安く提供できるのが、第一目標。
スタッフ一人ひとりが日々地道な努力や挑戦、試行錯誤をしながら営業しております。

堅調な業績に繋がっているのは、お客さまだけでなく地域の方々とのご縁を大切にしているから。
スタッフ全員が幸せになれるように、現在の状況に満足せずこれからも業績を伸ばしていきます。

先輩後輩関係なくあたたかい雰囲気の職場なので、切磋琢磨し思いっきり力を発揮できる環境です。
あなたの最後の就職先と思っていただけるような会社にしたい、と思っています。
ぜひ、一緒に会社を盛り上げていきましょう！

一人でも多くの方とお会いできることを、楽しみにしています！