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渋谷のビストロ料理を楽しむ「ワインビストロ×ベルジャンビア」スタッフ募集!★月8日休以上★

「Hemel」の求人情報

[ ヘイメル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ビストロ
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 渋谷駅より徒歩4分 
勤務地東京都渋谷区道玄坂2-16-8坂本ビルB1 [地図]
運営 株式会社プロダクトオブタイム
Hemel

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Jul 11 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※試用期間2カ月あり(1ヵ月目:30万円、2ヶ月目:31万円)
※年2回昇給あり
応募資格 調理経験3年以上ある方
勤務時間 15:30〜28:00(早番・遅番シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
夏期休暇・冬期休暇(各5連休)
有給・慶弔休暇
待遇
交通費支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給年2回、毎月インセンティブ支給(1〜5万円)、月1回試食会・試飲会、研修旅行、社員旅行、イベント各種(BBQなど)、定期的飲み会(会社負担)、社員割引制度
仕事内容・
求める人物
◆現在は直営店、FC店含め14店舗運営中!!
2016年は6店舗(既に3店舗は出店済み)の出店を計画していますのでチャンスは沢山あります!!◆

現在のシェフの異動により2016年10月からシェフをお願いしたいです!


調理・仕込みはもちろん、メニュー開発と業態開発をお願いします。
今年も複数店舗の出店を計画していますので1店舗の料理長としてではなく、総料理長としての複数店舗の管理をお任せします。
あなたの経験を活かして、お客様に喜んで頂ける料理を提案してください!

即戦力となるような方、将来自分のお店を持ちたい!という志の高い方、
あなたの力を試せるフィールドがありますよ。

★こんな方歓迎です★
・今までの経験を活かして、更なる挑戦をしたい方!
・アイデアや行動力に自信のある方・意欲的に仕事を行える方
・将来の独立に向けて経験を積みたい方
・成長過程の企業で自分の力を試したい方
<応募先>Hemel 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロ> Hemel

Hemel
◆ビストロ料理を楽しむ「ワインビストロ×ベルジャンビア」のお店です。◆

“レストラン”と紹介すべきか、それとも“ビア・バー”と紹介すべきか?
“Hemel(ヘイメル)”は渋谷の道玄坂にある120種類以上のベルギー・ビールと
それぞれのビールにあった料理を堪能できるお店です。

ビール1〜2杯と鰯のオイル付けをサラッと食べるという使い方をする人もいれば、
前菜から入り、サラダにムール貝の白ビール煮、そしてさくらんぼ風味のビールに
何十時間も漬込まれたラムシャンク等を好きなビールと合わせながら
じっくりとお食事を楽しまれるお客様もいます。

少しでも多くのベルギービールを知らない人に、当店でその世界に触れて感動していただきたい。
また、ベルギービールの世界を知り尽くしている人には、
当店ならではの料理との相性で感動してほしいと思います。

【運営会社プロダクトオブタイム】
プロダクトオブタイムグループ(株式会社プロダクトオブタイム/株式会社時の生産物/Pottz株式会社)

2016年は6店舗(既に3店舗は出店済み)の出店を計画しています!!

現在は直営店、FC店含め14店舗運営中!!
(2016年は3月に2店舗、5月に1店舗オープンしました!)

その他:介護施設を7事業所( http://niwa-care.jp/ )運営しております。

楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。
僕らは「何をするより誰とする」に拘った経営を精一杯の力で邁進していきます。

勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか?

◆採用担当者から一言・・・◆
創業から大切にしている仲間選びの基準は、

「会社経営に参画し、会社と自分自身を相乗的に成長させたい人かどうか?」
「仕事を楽しむ才能を持っている人かどうか?」

「純粋に飲食の仕事が好き」ということに加えて、
事業意欲&自己実現意欲が旺盛なプラス思考人間を常に探しています。

そういう方は、人に必要とされることについて情熱を持ち、
お客様・会社・仲間のことを本気で想い、
「強く必要とされる存在」を個人だけじゃなくチームとしても目指せる人だと考えるからです。
そして、このような熱意と志を持って取り組む人となら、「仕事×喜び」を具現する会社を作れるんじゃないかと、僕らは本気で思っています。

【会社HP】→ http://www.productoftime.co.jp/

 

 

 

2016年6月社員旅行で沖縄に!!!

<応募先>Hemel
料理長候補(シェフ・板長など)の募集