オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月24日 16:18]

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【新規出店にむけたメンバー大募集!!】赤坂駅直結◎ ベルギービールとグリル料理の美味しいお店です★

「デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス」の求人情報

[ デリリウムカフェ レゼルブアカサカサカス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベルギービールとグリル料理
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区赤坂赤坂Bizタワー 3番1号 1F [地図]
運営 EVERBREW株式会社
デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.5万円〜28万円 月給 25.5万円〜28万円

※経験・能力を考慮し優遇いたします
※固定給+賞与年2回(業績による)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ★フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験者
★新卒や業界未経験の方も歓迎です
■ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方
■店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜 びを感じれる方
■仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制、休憩有) ※終電を考慮いたします ※店舗・職種により若干異なります ※月に2回NO残業デーあり(6〜8時間勤務) ※時短社員は実働8時間です
終電考慮
休日・休暇 ■月7日休(正社員)or月8日休(時短社員)※選択制
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■結婚・出産・育児休暇
ほか
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■交通費全額支給
■昇給年1回
■業績賞与年2回(業績による)
■各種社会保険完備
■独立制度
■食事付
■制服貸与
■育児手当(満18歳未満のお子様を扶養しているスタッフ対象)
■住宅手当
■役職手当
■引越費用貸付制度
■シェアハウス有(地方からの上京者に限る)
■繁盛店調査費支給(各店店長、料理長に2万円の補助)
■予算達成手当(達成店舗には飲み会費用最大2万円の補助)
■定期健康診断
■慶弔金の支給(出産・結婚等)
■海外研修実施(ベルギー、スペイン、フランス、イギリス、オランダ、アメリカ、香港、タイ、他)

【海外研修実績】
●2007年:4回のべ8名
●2008年:4回のべ8名
●2009年:3回のべ7名
●2010年:4回のべ10名
●2011年:4回のべ10名
●2012年:4回のべ7名
●2013年:4回のべ7名
●2014年:4回のべ6名
●2015年:4回のべ7名
●2016年:4回のべ5名
●2017年:4回のべ4名
※横浜・埼玉・大阪・広島など、国内ビールフェスティバル出店研修有
※時短社員制度あり:月8日休み&実働8時間

<着実に学べる研修制度>
店舗で活躍したスタッフには、1週間〜2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり!
実際にビールを輸入している醸造所を回り、醸造家の想いを聞ける良い機会です。
ベルギー本店であるデリリウムカフェをはじめ、ヨーロッパの様々なお店を回り、勉強することができます。

現地の雰囲気を学び、吸収したことを実際の店舗運営に活かす。
そんな経験ができる環境です。
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
ただ、調理していただくだけでなくビール・ワインに合った料理・食材を、シェフとともに考えていただき、お客様に提供していただくお仕事です。
中途入社でもハンデなし!入社年数に関係なく、上を目指すことができます!

★フレンチ、イタリアンなどの洋食調理経験者

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ベルギービールとグリル料理> デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス

デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス
★☆Delirium Cafe(デリリウムカフェ)は自社直輸入のベルギービール樽生を最大で40種提供し、ピンクの象をシンボルとしています。ピンクの象は幸せのシンボルであり、皆様を世界最高峰のベルギービールとグリル料理でお迎えします☆★

ブリュッセルの一号店は2004年にギネスブックに認定され、またたく間にベルギーで最も知られるビアカフェとなりました。このビアカフェはブリュッセルの世界遺産の広場「グランプラス」近くの 小便小僧ならぬ、小便少女の前に佇んでいます。
この場所には世界中からビール好きが訪れ、 毎晩ベルギービールを傾けながら語りあっています。デリリウムカフェの中心的なビール「デリリウム・トレメンス」は、ラテン語で「アルコール中毒による幻覚症状」という意味。
シュールな意味ですが世界中で愛されている小規模醸造所のビールであり、ついつい飲み過ぎてしまう味わいにつけられた名前です。
現在、ベルギーからはじまって、イタリア・フランス・オランダと ヨーロッパを中心に世界へと展開しはじめ、アジアでは記念すべき 一号店目として「デリリウムカフェ トーキョー」が オープンする事となりました。
現在もブラジル・リオデジャネイロ等をはじめとして世界中へ広がり始めています。

毎年8月の第3土曜、小便小僧や小便少女にてデリリウムのお祭りが開かれます。小便小僧の小便が「デリリウム・トレメンス」となるなどの遊び心が満載です。
デリリウムを世界に広げるために東フランダース州メレの町で結成された「ブラザーフッド」はビールに貢献する様々な人々に敬意を表し、メダルを授与、またブラザーフッドへの仲間入りを行っています。
日本でも年に数回、ブラザーフッドと共に表彰を行っており、アジアで唯一衣装をまとう事ができるブラザーフッドも誕生しています。

EVERBREW株式会社とは
弊社は都内を中心にギネスブック認定のベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」等30店舗以上を運営。
業態は大きく2種類あり、『ベルギービール レストラン』、『シカゴピザとクラフトビールバル』。
レストラン運営の他に、醸造所の運営やお酒・食材の輸入・卸など、「食」に関わるジャンルで、事業拡大を進めています!

毎年2~4店舗の新規出店を実施する成長企業!
毎年2~4店舗の新規出店を行っており、昨年はコロナ禍でも、7月に2店舗の新規出店、11月に新業態もOPENしました。また、昨年末には5店舗のレストランをM&A。着実に事業拡大を進めています。

また、現在のニーズも踏まえ、デリバリー・テイクアウトにも力を入れています。
大変な状況下でも、新しいことに前向きに挑戦する、活気あるレストラン企業です!
<応募先>デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス
調理スタッフの募集
デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス
デリリウムカフェ レゼルブ赤坂サカス [ベルギービールとグリル料理]
赤坂駅より徒歩1分 赤坂見附駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給25.5万円〜28万円