オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月2日 01:01]

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「Baru&Bistro*MusiQ mood board」の求人情報

[ ムードボード ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ &レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 二重橋前駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3F [地図]
定休日 丸の内ブリックスクエアに準ずる
運営 株式会社ポトマック

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カフェ &レストラン> Baru&Bistro*MusiQ mood board

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洗練されたビストロでスキルアップ!
腕を試したいシェフ!お待ちしております。
次世代のリーダーを募集しておりますので
チャレンジしたいという方WELLCOMEです!
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自家製パンがおいしいビストロ♪
豊かな緑に囲まれた「丸の内ブリックスクエア」内にあるビストロ『mood board(ムードボード)』。
五感で楽しむビストロ料理&ワインをコラージュし、TPOにあわせて多種多様な楽しみ方をしていただける、丸の内のランドマーク的なビストロ♪

印象的なシャンデリアの輝き包まれたラグジュアリーな空間で、お客様一人ひとりが自分に合ったスタイルでくつろげるホスピタリティを大切にしています。

◆素材の味を活かしたフランスの郷土料理をベースに
華やかで洗練されたビストロ料理、遊びゴコロ溢れる盛付けなど、素朴だけど技術がキラリ光るお料理。
リーズナブルに楽しめるランチ、カジュアルに使えるビストロ料理、ウェディングも行っており、幅広く料理を学べます。

~*みなさんへメッセージ♪*~
料理が好き・ワイン好き・パーティー好き、音楽が好き。
さまざまなスタッフが活躍しています。
スタッフでアイデア出し合いながらお店作りのアイデアやメニューを決めるなど、お互いに刺激し合い、それぞれが得意分野をさらに極めようと切磋琢磨合っていける環境です◎
平日の営業はアイドルタイムもあるので、体力的にも無理なく勤務できます。

私たちと一緒に心に響くお店を作り、Enjoyしましょう!
「これからチャレンジしてみたい…!」という未経験者の方も大歓迎いたします♪
シェフが常駐しておりますので調理のいろはから教えます。
ぜひお気軽にご応募ください!



【 運営会社:株式会社ポトマック 】
SNSで話題の”It's time for tea ~お茶に恋をする美しい生活~”がコンセプトの『THE ALLEY』。
スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』。
そのほか、『トゥーストゥース(TOOTH TOOTH)』『MARFA CAFE』『こなな』などなど。

「食」を中心とした多くの「楽しい」を作り出しているクリエイティブ企業です。
お店は「空間・空気」からデザインすることを重視しており、来店したお客さまに楽しんでいただいた時に生まれる「空気感」こそ、私達の事業目的のひとつと考えています。

多くのお客様に支えていただき、業績は好調◎
これからも新規出店・事業拡大を続けていきます。
キャリアアップを目指す方!新しいステージでチャレンジしたい方!
あなたに合ったキャリアプランを一緒に構築しましょう!

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当社で働く3つのポイント!
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その①◆◇◆ コロナ禍にも負けない強い経営基盤! ◆◇◆
複数の事業を展開しているため、コロナ禍においても業績は好調。経営基盤も安定しています。
他業種との親和性の高い「飲食業」の強みを活かし、今後もさまざまなチャレンジを行っていきます!

その②◆◇◆ 意欲次第で活躍の場が広がる! ◆◇◆
弊社では年功序列ではなく、上下関係なく楽しく働けます!女性リーダーも数多く活躍中。
やりたい!と手をあげた方に積極的に業務をお任せしていきます。
料理長やマネージャーのポジションなど、早いスピードでキャリアアップできます◎

その③◆◇◆ 待遇面の良さも応募理由のひとつ! ◆◇◆
年間休日105日!休暇制度や手当関係が充実していることも転職の大きなメリット。
社員一人ひとりの「働くモチベーション」を第一に、長く安心して働ける待遇面をしっかり整えています!

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**その他の事業紹介**
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●プロデュース & ディレクション事業
<世の中をEnjoyさせる仕掛けを総合的にディレクション>
商業施設や事業コンテンツのコンセプトワーク・開発コンサルティング・環境デザインなどの総合プロデュース&ディレクション事業を多数展開しています。
さまざまなクリエイターや企業とのコラボレーションも実施し、世の中をEnjoyさせる仕掛けを企んでいきます。

●オペレーション事業
<さまざまなコンテンツに+αのクリエイティブを>
これまでのさまざまな飲食オペレーション実績を活かし、メニュー開発・サービス構築・クリエイティブデザインなどコンセプトに応じたクリエーションとともに、運営受託業務までをトータルで行います。

●エンターテイメント事業
<音楽・アート・カルチャー、ポトマックの遊び心>
音楽の制作配信・アーティストの発掘からプロデュースまで、さまざまなイベント企画制作・運営を行う『株式会社FISH FOR』や、イベントスペース運営・プロデュースを行う『株式会社 ソウアン』などの関連会社とともに事業展開を行っています。

●デザイン&コンストラクション事業
<空間・デザイン・設計、ポトマックのこだわり>
店舗の空間デザインやメニュー・POPの制作・撮影やグラフィックデザインなど、細部まで自社の関西・関東のデザインチームが中心となりクリエーションしています。
設計・施工・管理は、関連会社である『株式会社コラボラボ』が主に担当。
プロジェクトに応じて、有名デザイナーやクリエイターとコラボレーションしながら、一つひとつの面白いアイデアを表現していきます。

●ライセンス ビジネス事業
<海外とのコラボレーション、新しい文化の提案>
世界中の人々に愛される『PEANUTS』をテーマにしたカフェ・ホテル事業や、台湾発の“お茶に恋する”本格派ティースタンド『THE ALLEY』の日本展開、100年続くイタリア・ヴェローナの老舗『TRATTORIA AL POMPIERE』の日本初出店など。
国内や海外のブランドやキャラクター、及び自社コンテンツのライセンスビジネスを展開しています。

<応募先>Baru&Bistro*MusiQ mood board

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