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NEW! 「おばんざいと秋田野菜とお魚」【新規オープンに伴い大募集】◎月28万円~!賞与・インセンティブあり!

「酒場きんぼし 」の求人情報

[ サカバキンボシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 SNSで話題の「おばんざいと秋田野菜とお魚」のお店
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 京王井の頭線 神泉駅より徒歩4分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-16-8 常盤ビル [地図]
運営 マルホ株式会社
酒場きんぼし の詳細画像1

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間3カ月:月給25万円(能力によって変動あり)

◆昇給あり
◆交通費全額支給
◆子ども手当
◆資格・スキル手当

\毎月インセンティブ制度あり!/
ほぼ毎月インセンティブを支給しています。
最高月10万円!

\業績賞与年1回!/
1ヶ月分、年末に支給しています。
(業績により変動あり)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・調理経験考慮。ジャンルは問いません。
(未経験も歓迎します。働き方相談しましょう)

・飲食が好き。食べるのが好き。お酒が好き。人と話すのが好き。何より商売が好き。
→そんな方も大歓迎です!

・未経験OK
・経験者優遇 
・学歴不問
・ブランクのある方もOK
・お酒が飲めなくてもOK

【学歴不問】
ここでは人柄重視なので
学歴、前職一切不問
過去は関係ありません!

頑張った分だけ給与に還元します!
勤務時間 12:30〜0:30
(実働8時間・シフト制)
※休憩あり
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日(平均7日)

◆有給休暇
◆夏季休暇(2日)
◆年末年始休暇(6日)
◆GW休暇(1日)
◆慶弔休暇
◆産休・育休
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆資格取得制度
◆独立支援制度
◆旅行など社内イベント
◆髪型自由
◆ピアス・タトゥーOK
…清潔感の配慮をお願いいたします!
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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今後、ブランドや組織としてさらに事業拡大予定!
高みを目指していきたい方は応募ください!

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【仕事内容】
京都の古民家をイメージした
落ち着いた雰囲気の居酒屋で
調理・接客業務全般をおまかせします。

ゆくゆくは店長、マネージャーとして 店舗運営、
スタッフの育成、 業務のレクチャーなども
お願いしたいと考えています。
せっかく働くなら、 頑張りを認めてくれる
職場がいいですよね。
弊社では、年齢に関わらず
役職を目指せます!

『 どんな人たちと働くのか 』
年齢は22歳〜40歳が働いております。
みんな飲食が好きで毎日、少しでもお客様に楽しんでもらえる様に、スキル向上しようと日々努力しています。
いずれは自分のお店を持ちたいという目標の社員も多数働いています。
そういう野心がある方にはできる限り、会社でサポートしていきます!!

何々屋さんでも無いですし、お料理だけがおいしくても。。。接客しなくても。。。。というお店ではありません!!
ご来店頂いたお客様にお料理も、接客も、トータルしてお店を楽しんで頂いて
「またくるね!!」と言って頂く喜びを感じるのが私たちの求める居酒屋です。


\ 【ここがポイント!】 /

--人気店で働ける!--
繁盛店のノウハウやサービスのあり方など、
他では経験できない
貴重な成功体験を得ることができますよ!

---プライベートも充実 --
休みは月6〜8日。
連休取得も可能です。
もちろん法令を遵守し、有給も消化!
夏冬、GWも休暇あり!
長期休暇で遊びに行くこともできますよ!

---充実の好待遇 --
毎月のインセンティブや
業績賞与など充実の手当あり!
もちろん技術や仕事の質があがれば、
ダイレクトに昇給!

【こんな方にぜひ!】
◎店舗の立ち上げに積極的に参加したい方
◎これからの会社で中心となって活躍したい方
◎チームワークを大事に、協調性のある方
◎店舗運営・経営スキルを学びたい方
◎自分で判断し、行動ができる方
◎若くても重要なポジションにチャレンジしてみたい
◎キャリアアップしたい

少しでも興味を持ってくださった方、まずはご応募ください。
あなたとお会いできるのを、スタッフ一同楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒場きんぼし 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <SNSで話題の「おばんざいと秋田野菜とお魚」のお店> 酒場きんぼし

酒場きんぼし の詳細画像2
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渋谷駅すぐ!
立地もお料理もスタッフへの待遇も!
そして空間にもとことんこだわった
隠れ家的居酒屋です◎
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[『きんぼし』はこんなお店です ]
渋谷駅から徒歩5分の場所!
秋田野菜を使した“おばんざい”と、
海鮮・お魚をメインのお料理を提供しています。
京都の古家をイメージした店内は、
ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。

お仕事帰りの癒やしの時間にも、大切な人との時間にも
ふらっと立ち寄れるお店をイメージしています。

[2号店『びゃく』はこんなお店です ]

「きんぼし」でも人気のおばんざいや鮮魚に加えて、
出汁や米にもこだわったラインナップを用意。
2階の落ち着いた隠れ家空間でくつろげる大人の店です。


[ 成企業で社員登制度もあり ]
当社の設立は2018年。
コロナ禍も乗り越え、業績も右肩上がりで推移中です。
2022年には、念願の2号店をオープン。
今後も事業拡・店舗展開は続けていく予定です!
どんどん大きくなっていく会社を一緒に創っていきませんか?


[ スキルアップ・ポジションアップを狙うアナタへ! ]
どの職種で入社してもゆくゆくは店長、マネージャーとして
店舗運営、スタッフの育成、業務のレクチャーなども
お願いしたいと考えています。

せっかく働くなら、頑張りを認めてくれる職場がいいですよね。
弊社では、年齢に関わらず役職を指せます!


[ ◉チームワークを大切にした集団です!◉ ]
現在、当社で活躍する社員スタッフは20代から30代の若手が中心!
お酒も食べることも大好き。居酒屋やバル出身がほとんどです。
良いも悪いも話し合い、チームとして日々成長し、実績を伸ばしています。
そのおかげで、お客様にも「美味い!」「楽しい!」「スタッフが気持ちいい!」とよく声をかけていただいてます。

アルバイトは学生さん、主婦の方、フリーターまで幅広く活躍してますが、
その枠を超えてコミュニケーションを大切にしているチームです。

スキルや経験も大事ですが、それ以上にやる気と人柄を大切にしています。
お客様はもちろん、共に働く仲間への心配り、そして夢や目標に向かって頑張れる、
そんな方と一緒に働きたいと思っています。

--★ 代表 池上より ★--

私は都内の飲食店から居酒屋業態を数年経験して36歳で独立しました。
職人さんのもとで高い技術を要する調理を学んだり、きちんとしたレストランや和食店でマニュアルを学び接客やサービスの経験を積んできたわけではありません。
25歳で自分のお店を出したい!という漠然とした夢が出来てから、ここまで来れたのは、どうしたらお客様に喜んでいただけるか、どうしたら「また来るね!」とリピーターになっていただけるか、どうしたら満足してもらえるメニューになるか、など日々考えて経験と実践を重ねて試行錯誤し、今日があります。

当社は「職人」ではなく「商売人」の会社でありたいと思っています。
飲食店で大事なのは技術だけではなく、お料理と接客・サービスに関してのセンスと勘です。
それはポジティブな努力と探究心から身についていくものだと信じています。
技術だけに頭を固めてしまうよりも、視野を広く持ち、何事にも柔軟に対応できる人であることが大切だと考えてます!

社訓はチーム・接客・メリハリ。
お客様にだけでなく、業者さん、一緒に働く仲間に対しても大切にしています。
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酒場きんぼし の詳細画像8
<応募先>酒場きんぼし
店長候補・マネージャーの募集
酒場きんぼし
酒場きんぼし [SNSで話題の「おばんざいと秋田野菜とお魚」のお店]
渋谷駅より徒歩3分 神泉駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜50万円