オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月29日 21:48]

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「御膳房 銀座店」の求人情報

[ ゴゼンボウ ギンザテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華料理
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F [地図]
定休日 銀座トレシャスに準ずる
運営 東湖株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <中華料理> 御膳房 銀座店

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中国雲南料理を日本に先駆けて広めた『御膳房』★
新店OPEN・事業拡大を控えて新メンバー募集◎
お客様の心をつかむホールスタッフ&点心師積極採用中!
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六本木・銀座で愛される中華料理店『御膳房』。
「医食同源」「美味求心」をモットーとする、中国雲南料理を日本に広めた名店です。
美味のみならず、中国の雰囲気にあふれた贅沢感あふれる非日常空間も好評。
接待やデート、大切な顔合わせや宴会など、特別な時間にも多くご利用いただいています。

■□ 薬膳料理や点心が人気 □■
本場の一流シェフが、日本全国の旬の素材を厳選して作る中華料理が大人気。
食材は毎日料理長が市場に出向き買い付けています。
特に「食べるエステ」とも称されるきのこ鍋などの薬膳料理は、女性客を中心に好評。
繊細に作られた点心の数々も、目にも楽しく食べて美味しいと評判です。

■□ ファンを作る接客も好評 □■
接客の心地よさからお客様の輪が広がっているのは『御膳房』の自慢。
お得意様が多く、ホールスタッフ一人ひとりがファンをつかんでいるのが特徴です。
まずはお客様にお渡しした名刺から、名前を覚えていただくところが第一歩。
お祝い事を控えたお客様にはお手紙をお渡ししたり、お客様のSNSをこまめにチェックしたり。
それぞれのスタッフが、それぞれの工夫を凝らしながら関係性を育てています。
あなたの接客がお客様の心に響き、『御膳房』のブランド力につながる。
心を尽くすほど、やりがいを実感できるお仕事です◎

■□ 新規出店の予定あり □■
2022年4月頃には新店を渋谷にオープンさせる予定です。
そこで今後の事業拡大を前にサービス面の強化を図るため、新スタッフを募集することになりました。
特に、しっかりとファンを付けることができるホールスタッフは大歓迎!
「かゆいところに手が届く」そんな接客をお願いします。
また、キッチンにおいては点心師や洗い場スタッフも積極採用中です◎

■□ チームワーク抜群の職場です □■
現在活躍中のスタッフは20~30代がメインで、男女比は6:4。
9割は正社員なので、シフトの穴埋めなどの残業等はほとんどありません。
みんなお互いを思いやり、支え合いながら働いているので、休みもスムーズに取得できます。

未経験の方には先輩がイチからお教えしますので安心してください。
希望や適性を見ながら、お仕事をお任せしていきたいと思います。

《姉妹店のご紹介》
・御膳房 二十四節気之華魂和装 銀座店:東京都中央区銀座2-8-12 CloverGINZA 7F
・御膳房 銀座店:東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャスビル 11F
・御膳房 六本木店:東京都港区六本木6-8-15 第二五月ビル 1F
・御膳房 Garden 東急プラザ銀座店:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11-J
・百菜百味 銀座店:東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂ビル 3F
・168点心飲茶&バル 六本木店:東京都港区六本木6-8-15 第二五月ビル 2F
・168点心飲茶&担々麺 東急プラザ銀座店 ★近日OPEN!
・168点心飲茶&バル 渋谷店 ★2022年4月頃OPEN!
<応募先>御膳房 銀座店

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