オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月4日 18:44]

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「季節料理あら珠」の求人情報

[ キセツリョウリアラタマ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 割烹・小料理・懐石・会席料理・そば
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩10分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩10分
勤務地 神奈川県鎌倉市雪ノ下1‐8‐23 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ビィバリュー

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このお店の求人情報

お店の特徴 <割烹・小料理・懐石・会席料理・そば> 季節料理あら珠

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鎌倉の庭園レストラン
業績好調によりスタッフ大募集!!
安定企業で待遇充実◎
腰を据えて長く働けます♪
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『季節料理あら珠』
鎌倉の観光地・鶴岡八幡宮から徒歩1分の場所に佇む『季節料理 あら珠』。
腕利きの料理長が、相模湾で採れた鮮魚をはじめとする旬の素材を、一番美味しい調理法で一つひとつ手作りします。

緑豊かな日本庭園を眺めながら、旬の食材を使用した懐石料理に舌鼓を打つ……。
日常の喧騒を忘れられるような、至福のひとときを過ごせます。

お席は、靴のまま入れるテーブル席や、落ち着いた風情の和室、掘りごたつタイプの完全個室など様々なタイプをご用意しています。
日常使いのほか、法事や年中行事・婚礼など、様々なシーンでご利用いただいております。

【 運営:株式会社ビィバリュー 】
★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー。

鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉などに店舗を持ち、創業50周年を迎える老舗企業。
安定した経営を続け、『AMALFI(アマルフィイ)』ブランドのリストランテやトラットリア、カフェをはじめ、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』、鉄板焼き・ハンバーグ店、うなぎ店など、多彩な業態を展開。
各店舗コンセプトが違うため、料理接客の自由度が高く、挑戦できる環境です。

〜安定した母体のもとで成長できる〜
月のお休みや待遇・サポート体制充実!
全社員の平均勤続年数は6年!(10年以上勤務する方も多くいます)
経験の浅い方や他ジャンルの経験者でもしっかりと腕を磨いていけます。
なんといっても店長や料理長に任せられている範囲が広い!
食材もワインもお客様に合うものを自分で選び抜けます。
ですから、ご自身に合った将来的な目標や夢の実現に向かい、進んでいける環境です。

研修ではイタリアやフランス、スペインなどへ行くことも!
あなたにとっての”働きやすい”がきっと見つかります。

■会社は大規模ですが、中身はとてもアットホーム□
社員90名、アルバイト200名を超える規模の企業でありながら、温かいくアットホーム な会社です。
店舗間のヘルプや本社サポートにより、円滑に店舗運営ができるよう工夫。
ひとり一人の“個性”を大事に、それぞれの働き方を尊重。
マネージャー研修、社長研修を実施し、店だけでなく、人の成長も大切にしています。

腰を据えて長く活躍してもらい、しっかりと成長してもらいたい。
そして、会社の未来を担う立派なメンバーの一員として成長していただきたいです。

■コロナ禍でも積極的に展開中□
老舗企業ながら、常に時代に乗り遅れない新しい考えで、今後の出店計画も多数!
直近の出店内容です。
2019年3月/とんかつ「あら珠」本店:鎌倉駅の玄関口にとんかつの本店をオープン。https://aratama-katsutei-souhonten.com/

2020年6月/鉄板焼き 七里ガ浜:2階建て全席オーシャンビューの「鉄板焼き」をメインとした癒しの空間を提供する新しい業態をオープン!
https://teppanyaki-shichirigahama.com/

2021年10月/AMALFI UNO(アマルフィイ ウノ):鎌倉駅西口1分のところに地産地消にこだわる炭火焼イタリアンレストランをオープン!
http://amalfi-uno.com/

2021年12月/鉄板ハンバーグ店「ワンダーバーグ 」
https://trip-kamakura.com/soshiki/0/14259.html

2022年3月/とんかつ「あら珠」新横浜店

2022年8月/うなぎ明月川
https://meigetsugawa.com/

2022年12月横須賀ヴェルニー公園内にアマルフィイレストランをオープン予定!
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO75497900W1A900C2L71000/

一緒に頑張って下さるご興味のある方は、本社にお問い合わせください!

あなたの活躍できるポジションが必ず見つかります。
向上心のある方、新店舖の中心核として力を試したい方。
やる気と実力次第でステージは広がっていきます!!

”お客様はもちろん、そこで働くメンバー、その家族まで幸せにしたい”
仕事だけでなく、プライベートの時間も大切にできる職場。
そんな胸を張れる企業として、これから歩み、成長していきます。

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list
<応募先>季節料理あら珠

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