「薬膳レストラン 10ZEN 青山店」の求人情報

［ヤクゼンレストランジュウゼンアオヤマテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2021年1月25日） [お店のサイト]

業態	薬膳レストラン
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線表参道駅より徒歩2分　東京メトロ千代田線表参道駅より徒歩2分
勤務地	東京都港区南青山5-10-19 青山真洋ビル B1　[地図]
運営	株式会社エフエフアルファ

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このお店の求人情報

公開日：2022年6月13日

お店の特徴　＜薬膳レストラン＞　薬膳レストラン 10ZEN 青山店

■□＊■□＊■□＊■□＊■□＊■□
《食＝美＋健康》がコンセプト◎
人気の薬膳レストランで料理長急募！
裁量大◎薬膳未経験でもOK◎
今までの経験をフルに発揮して活躍してください！
■□＊■□＊■□＊■□＊■□＊■□

青山通り沿いの好立地に位置し、薬膳料理が女性を中心に人気の『薬膳レストラン 10ZEN 青山店』。
『ニホンドウ漢方ブティック』の地下にあることから、美と健康を気遣うお客様に注目されているスポットです。

ただいま、料理長候補を緊急募集中です！
調理経験があれば、年数・ジャンル・業態は問いません！
薬膳に興味があり、マネジメント経験がある方なら、年齢も問わず大歓迎！
薬膳の知識はゼロからでもスタートできますので、まずはお気軽にご応募ください◎

＊■ 美味しい薬膳料理をご提供 ■＊
食材と和漢素材の力を融合させて美と元気をお届けする『薬膳レストラン 10ZEN 青山店』の薬膳料理。
食材の力を漢方の理論で健康にいかすことが「薬膳」です。
「薬膳料理」と聞くと、苦くて美味しくないというイメージをお持ちの方もいるかもしれません。
『薬膳レストラン 10ZEN 青山店』では美味しくて見た目も美しい料理をご提供しています。
美味しいからこそ、心も体も健康になれると私たちは考えています。

2種類のスープで陰陽バランスを整え、心と体が満たされ温まる「薬膳鍋」を中心にご提供。
お料理はすべて手作りにこだわった、体に優しいものばかりです。

＊■ お酒も美味しい漢方酒をご用意 ■＊
免疫力アップやダイエット効果も期待できる食材・生薬を美味しく楽しめる薬膳料理。
そんな料理によく合う飲み物として、自家製の漢方酒をご用意しています。
「潤い」「リラックス」「パワーチャージ」に合わせた三種類の飲み比べは特に人気。
そのほか、美人酒、気巡酒などのブレンド漢方酒や、山査子、カルダモンなどの単品種など。
さまざまな漢方酒をご用意しています。

薬膳の知識と技術がしっかりと身につく環境で《食＝美＋健康》を極めませんか？
私たちと一緒に、薬膳料理専門店としてのブランド力をさらに高めていってください！

【運営：株式会社エフ・エフ・アルファウェルネス事業部】
当店を運営するのは、飲食店経営・飲食企業コンサルティング・飲食店運営受託を行う株式会社エフ・エフ・アルファのウェルネス事業部です。

ウェルネス事業部では、現在3つの業態で店舗を運営。
★薬膳レストラン 10ZEN（品川本店、渋谷、青山）
本物の薬膳理論のもと、食と漢方を通じて「楽しみ」「驚き」「発見」を与えるアミューズメントとしてのお店を目指しています。
★ヴィーガンレストラン PEACE TABLE（渋谷）
アーユルヴェーダの考えを汲んだヴィーガンレストランとして、体が喜び地球環境にも優しい「罪悪感のないご褒美」をお届けしています。
★ワーキングホリデーコネクション（原宿）
オリジナルパンケーキをご提供するカフェ。人と人、人と海外が交わり、ワーキングホリデーという制度と海外を身近に感じていただけるお店を目指しています。

～そもそも「ウェルネス（wellness）」って何？～
直訳すると「健康」のこと。
この「健康＝ウェルネス」とは、病気ではない状態という意味だけではなく「輝くように生き生きしている状態」のことを指しています。
私たちは「食＝人＋良」「食＝美＋健康」をキーワードに、日本全国そして世界へ発信できる料理・業態をご提案。
お客様はもちろん、スタッフ、クライアント、生産者など、関わるすべての人を幸せにしていく事業部であり続けたいと思っています。

今後、新店舗のOPENも計画しています！
当店を盛り上げてくださる方はもちろん、新店の立ち上げ業務に興味がある方も大歓迎！
これからの当社・当事業部を、あなたの経験とスキルで引っ張っていただけたらと思います。

＜応募先＞薬膳レストラン 10ZEN 青山店

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