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コロナ禍(20年3月～21年9月)の休業中も全社員に給与全額支給！
創業106年のワインインポーター『Unity』が手掛ける飲食部門◎
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□■　和食とお酒 きいろ 青山店　■□
東京メトロ・外苑前駅、表参道駅から徒歩数分！
和食をベースとした、モダナイズな創作料理が人気のお店です◎

その日「純粋にこれが食べたい！」というものはもちろん。
体が欲している栄養素などを軸に、食材のうまみを最大限引き出したお料理が得意です！

お料理は和食をベースとしつつも、様々なジャンルの技法を取り入れています。
ランチには多彩な定食メニューが大人気◎
四季折々の旬食材も豊富に扱うので、料理人としてのインスピレーションをカタチにしていただけます！

～■地酒＆ワインをはじめ、多彩なドリンクメニューをご用意！■～
運営母体がワイン輸入を基盤としており、お酒の種類には自信があります。
常時50種類以上の地酒や、30種類以上のワインをはじめ豊富なラインナップをご用意。

フレッシュな新種や季節のお酒なども取り揃え、日々新しいお酒との出会いもあります！
定番のビールやハイボール、果実酒やサワーなどもございます。
お料理との相性や、お客様のお好みに合わせて提案させていただくのも醍醐味です◎

＼平均年齢30歳の若いチームが活躍中！／
＊調理スタッフ：31歳、27歳
＊サービススタッフ：24歳
と、若手メンバーが力を合わせて活躍しています◎

料理長は41歳のベテラン料理人が活躍中！
ハイレベルな調理スキルを実践的に学べる環境です♪

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経営母体は年商100億円を誇るUnityグループ！
腰を据えてキャリアアップを目指す方は必見です★
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◎独立やスキルアップを会社がバックアップ！
飲食業に必要な資格取得の際に、費用を会社が負担します。
生まれたばかりで少数精鋭の企業なので、社長や経営層との距離も近いです★
実践的な経営ノウハウや、数字管理を近い距離で学ぶことができます。
独立時には物件探しや税理士さん、食材ルートの紹介などもしていきます！

◎ハイレベルなソムリエ勉強会あり！
ワイン選定に長けており、ソムリエ育成にも自信があります。
現役ソムリエから実践的な技術や試験勉強のコツも学べるチャンス♪
ソムリエ合格者の方には、会社主催のイタリア、フランス等のワイナリーツアーへの招待券ゲットできます！

＼＼飲食人として戦う武器を学べる！独立実績も多数あり★／／
ここ5年のうちに独立した仲間は
東京1人、大阪・北新地2人、天満2人、福島6人などなど。
弊社でスキル・ノウハウを吸収し、人脈を構築していった先輩が沢山います。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！

～グループ姉妹店のご紹介～
●炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す(27年)
●炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店(12年)
●浪花ろばた 頂鯛 北新地店(7年)
●浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店(20年11月オープン！)
●スペイン酒場 Madre(20年5月オープン！)
●和食とお酒 きいろ(9年/株式会社Unity運営)
※右側カッコ内数字は運営年数です。