オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月19日 13:56]

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【お祝金10万円!】\年商100億円の安定企業/コロナ禍も給与を全額支給◎サービススタッフ積極採用

「和食とお酒 きいろ 青山店」の求人情報

[ ワショクトオサケ キイロ アオヤマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 醸造酒と洋和食のダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区北青山3‐2‐5 NH青山ビル B1F [地図]
定休日 日曜・祝日
和食とお酒 きいろ 青山店
サービススタッフ積極採用中です!

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 ☆入社か3ヶ月勤務で10万のお祝い金あり!☆
詳しくは面接でご相談下さい!

☆コロナ禍でも安心の給料保障☆
休業中も全社員に満額給与支給。
安心+チャレンジを続ける刺激的な環境はUnityだけ!

☆別途賞与アリ(年2回)☆
◆ 詳細は『待遇』をご覧下さい。
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◎飲食店経験者の方は大歓迎です!
★経験の浅い方でも既存スタッフがしっかりサポート致しますので、お気軽にご応募ください!
経験や技術も大切な事ですが、
人格や人間性をより重視しています!
勤務時間 [9:00〜23:30]
◆ 上記時間内で編成
◆ 休憩あり
◆ 終電帰宅OK!
終電考慮フルタイム歓迎
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ◆月休8日以上
◆有給あり
年5日の年次有給休暇消化
◆ 年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ====================
コロナ禍でも給与満額支給☆
お店都合での退職者0!
株式会社Unityはスタッフの成長を応援致します♪
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[給与例と給与考課]
 
●調理師見習い・サービス見習いスタッフ
  (22歳 / 未経験)
  月給:21万円〜25万円
  年収:270万円〜330万円
  ※年収は賞与含む
  ※賞与が無い企業の
   月給22.5〜27.5万円に相当

●調理師・サービススタッフ
  (25歳 / 経験5年)
  月給:25万円〜30万円
  年収:320万円〜390万円
  ※年収は賞与含む
  ※賞与が無い企業の
   月給26.6〜32.5万円に相当

●副料理長・副店長
  (28歳 / 経験8年)
  月給:30万円〜35万円
  年収:380万円〜450万円
  ※年収は賞与含む
  ※賞与がない企業の
   月給31.6〜37.5万円に相当

※年に2回ある考課は、
  店長&料理長は実績重視
  副店長&副料理長未満は
 スキルや年齢、積極性等を
  考慮し、決定します。

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◆考課制度アリ
 ・3月&9月の年2回

◆ 賞与アリ(原資は期間内純利益の30%)
 ・夏季&冬季 年2回
 ※入社初年度から支給(労働月割)

◆ 各種手当アリ
 ・入籍祝い金(10万円)
 ・出産祝い金(3万円)

◆ 社会保険完備
 (雇用・労災・健康・厚生年金)
 ・健康診断(毎年)

◆ 交通費全額支給
 ※自転車通勤でも交通費支給

◆ 無料賄いアリ

◆ 制服貸与

◆ 資格取得支援アリ
 ・費用全額支給(合格必須)
 ・防火管理、調理師、ソムリエ等

◆ 研修制度アリ
 ・酒蔵見学
 ・生産者訪問
 ・ワイン試飲会等
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★料理が好き!
★自分の思いを表現できる!
★楽しいことならどんどんやりたい!
そんな方なら未経験でも大歓迎です◎

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[ある日の一般サービス社員さんの一日]

①出勤
②エントランスの清掃とセッティング
③仕入れた飲料をチェック&整理しながら直す
④店内清掃と、当日の予約のセッティング
 (※役割分担で電話対応と後日の予約確認等の管理)
⑤ランチオープン!
2時間程度で一日70食前後のランチのご提供!
⑥賄いタイム&休憩
⑦夕礼でその日の注意点、日替わりメニュー等を共有
⑧ディナーオープン♪
 Aさん(お客さんのテーブル担当)
 お客さんをおもてなし♪注文取りやお料理提供等々
 Bくん(ドリンク場担当)
 スピーディにドリンクを作ったり提供したり♪
⑧営業終盤!
 Aさん
 お客さんをしっかり見ながら、明日のホール準備♪
 Bくん
 ドリンクを作りながら、片付けたり発注をしたり♪
⑨営業終わり♪
 Aさん
 レジ閉めで現金管理。明日の予約の最終チェック!
 Bくん
 洗い場を閉めて終了。店長とその日の改善点のお話。
⑩帰宅〜♬
 そのまま帰る日もあれば、
 仲間とお店でかる〜く一杯のプライベートトーク♪

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[副店長さん、店長さんの一日]

上記内容を行う事もありますが、加えて、
お店に関わる数値管理や、シフト作成等。
その他、時期によっては、来月のフェア内容考案や
年に3回代わるグランドメニュー考案など、
お店にかなりの裁量権があり、
自分たちの発想に基づいてお店を運営します!

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☆Unityのマジメなお話 ━┓

創業106年を誇るワインインポーター
「モトックス」の外食部門として誕生した私たちは、
2011~2019年は、8年連続黒字など、
じっくり、しっかり、確かな足取りで
会社運営を行ってきました。

コロナと言う未曽有の事態になり、
店舗売上に大打撃を被り、
二つの店舗の閉店と売却も経験しました。

が!その期間に改めて、

●労働環境に関しては、
・組織の再構築
・各店舗の足元の見直し
・お休みなどを含む福利厚生の見直し
などを行っています。

そろそろ反撃。

さらなる店舗展開、事業拡大を視野に
新たなメンバーを募集する事となりました。
モトックスによる安定した『経営基盤』と
『人を大切にする』社風、
現場の声をどんどんくみ上げる
『ボトムアップ』経営が当社の強みです!

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「数年後に小さなお店を出したい」
「飲食の喜びと真髄を知りたい」
「独立の為に基本調理を学びたい」
「コックとしてより高みを目指したい」
「会社でお店を動かす人になりたい」
「まずは安定した会社で収入を得たい」
「お店で仲間との繋がりを大事にしたい」
「もっと料理を追及していきたい」
「ワクワクしながら仕事がしたい」
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そんな想いをお持ちの方からの
ご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>和食とお酒 きいろ 青山店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <醸造酒と洋和食のダイニング> 和食とお酒 きいろ 青山店

和食とお酒 きいろ 青山店
社員平均年齢30歳!若手が活躍してます!
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コロナ禍(20年3月~21年9月)の休業中も全社員に給与全額支給!
創業106年のワインインポーター『Unity』が手掛ける飲食部門◎
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□■ 和食とお酒 きいろ 青山店 ■□
東京メトロ・外苑前駅、表参道駅から徒歩数分!
和食をベースとした、モダナイズな創作料理が人気のお店です◎

その日「純粋にこれが食べたい!」というものはもちろん。
体が欲している栄養素などを軸に、食材のうまみを最大限引き出したお料理が得意です!

お料理は和食をベースとしつつも、様々なジャンルの技法を取り入れています。
ランチには多彩な定食メニューが大人気◎
四季折々の旬食材も豊富に扱うので、料理人としてのインスピレーションをカタチにしていただけます!

~■地酒&ワインをはじめ、多彩なドリンクメニューをご用意!■~
運営母体がワイン輸入を基盤としており、お酒の種類には自信があります。
常時50種類以上の地酒や、30種類以上のワインをはじめ豊富なラインナップをご用意。

フレッシュな新種や季節のお酒なども取り揃え、日々新しいお酒との出会いもあります!
定番のビールやハイボール、果実酒やサワーなどもございます。
お料理との相性や、お客様のお好みに合わせて提案させていただくのも醍醐味です◎

\平均年齢30歳の若いチームが活躍中!/
*調理スタッフ:31歳、27歳
*サービススタッフ:24歳
と、若手メンバーが力を合わせて活躍しています◎

料理長は41歳のベテラン料理人が活躍中!
ハイレベルな調理スキルを実践的に学べる環境です♪

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経営母体は年商100億円を誇るUnityグループ!
腰を据えてキャリアアップを目指す方は必見です★
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◎独立やスキルアップを会社がバックアップ!
飲食業に必要な資格取得の際に、費用を会社が負担します。
生まれたばかりで少数精鋭の企業なので、社長や経営層との距離も近いです★
実践的な経営ノウハウや、数字管理を近い距離で学ぶことができます。
独立時には物件探しや税理士さん、食材ルートの紹介などもしていきます!

◎ハイレベルなソムリエ勉強会あり!
ワイン選定に長けており、ソムリエ育成にも自信があります。
現役ソムリエから実践的な技術や試験勉強のコツも学べるチャンス♪
ソムリエ合格者の方には、会社主催のイタリア、フランス等のワイナリーツアーへの招待券ゲットできます!

\\飲食人として戦う武器を学べる!独立実績も多数あり★//
ここ5年のうちに独立した仲間は
東京1人、大阪・北新地2人、天満2人、福島6人などなど。
弊社でスキル・ノウハウを吸収し、人脈を構築していった先輩が沢山います。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!

~グループ姉妹店のご紹介~
●炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す(27年)
●炭火焼とワインの酒場 VOLTA 北新地店(12年)
●浪花ろばた 頂鯛 北新地店(7年)
●浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店(20年11月オープン!)
●スペイン酒場 Madre(20年5月オープン!)
●和食とお酒 きいろ(9年/株式会社Unity運営)
※右側カッコ内数字は運営年数です。
厳選した食材を使用しています
厳選した食材を使用しています
日本酒&ワインが学べます!
日本酒&ワインが学べます!
和食&洋食と幅広いメニューを学べます!
和食&洋食と幅広いメニューを学べます!
季節ごとに旬の食材を楽しめるお店です!
季節ごとに旬の食材を楽しめるお店です!
ワインインポーターモトックスグループ会社
ワインインポーターモトックスグループ会社
好立地で落ち着いた方にご利用頂いてます
好立地で落ち着いた方にご利用頂いてます
<応募先>和食とお酒 きいろ 青山店
サービス・ホールの募集
和食とお酒 きいろ 青山店
和食とお酒 きいろ 青山店 [醸造酒と洋和食のダイニング]
外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給22万円〜30万円