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「ピッコロ レガーロ」の求人情報

[ ピッコロ レガーロ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリア家庭料理レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 豊田駅より徒歩7分 JR八高線 北八王子駅より徒歩25分
勤務地 東京都日野市多摩平1-5-7 エンドレス多摩平101 [地図]
定休日 月曜日・第二火曜日
運営 有限会社ピッコロ レガーロ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験者歓迎!
ミスもチームでフォローしていく環境です◎
独立志望の方大歓迎♪
勤務時間 10:00~22:00
実働8h・シフト制・休憩あり
※勤務時間は相談に応じます
休日・休暇 週休2日制
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 調理師資格取得支援あり
独立支援制度あり
社内イベントあり(BBQ・スポーツ大会など)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◇仕入れ
◇仕込み、調理、盛り付け
◇在庫管理、メニュー開発 など
あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。
未経験の方でも、本格イタリアンにおける”いろは”を学んでいただける環境です!!

★働く仲間&チームワークが自慢◎長く働ける★  
当店で働くスタッフは20~50代と幅広い年齢層です。
男女比は半々、アルバイト社員比は2:8で現在社員はオーナシェフ夫婦のみ。
アルバイトスタッフに支えられながら営業をしてきました◎

年齢・職種問わず「ともに分かち合い、スタッフ皆で成長すること」を大事に、 個人に寄り添い支え合うことを意識しながら仕事をしています。
そのためチームワークは抜群◎ミスをしても、必ず仲間がフォローしてくれます♪
長期に渡って働ける環境です♪

★スキルが磨ける環境★
「成長したい」と頑張るスタッフを全面的にサポート◎
未経験でもオーナーシェフのもとでイチから学べる環境です。
分からないことがあっても丁寧にあなたが納得いくまで教えます!

その他、調理師資格の取得支援や独立支援など様々な制度をご用意。
明るく!楽しく!前向きに!!誇れる仕事でスキルアップをしていきましょう♪

≪ こんな方を大歓迎 ≫
・失敗を恐れずチャレンジしたい方
・たくさんの経験と成果を得たい方
・長期で働きたい方
・ゆくゆくは独立したい方
・スタッフ同士仲の良いお店で、チームワークを大事に働きたい方
・まじめにコツコツ働ける方
・人と接することが好きな方
・料理が好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ピッコロ レガーロ 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <イタリア家庭料理レストラン > ピッコロ レガーロ

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇
地元・日野市で愛されるイタリアン
未経験でもイチから丁寧に教えます◎
独立希望者も大歓迎!!
チームワークを大事に長く働こう♪
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


大学4年生の5人が2月に卒業予定&通常営業に戻ったため人手が足りません…
\仲の良さ&チームワークが自慢の当店で、ともに働く仲間を大募集します!/


~・~地域に愛されるイタリア田舎町風レストラン~・~
『ピッコロ レガーロ』は、知る人ぞ知る、隠れ家的レストラン。
2000年にオープン、20年以上に渡り「人が人を呼ぶお店」として予約いっぱいの人気店です◎

“美味しいお料理と温かいおもてなし”をモットーに、息のぴったりな仲間達と最高のイタリア家庭料理をご提供♪
オーナーシェフ・白石独自のセンス溢れるイタリア料理を求め、地域のお客様~遠方からやってくる常連様、ハイクラス層まで幅広い年齢層に愛されています。
少しリッチなイタリアンを、癖になる味&接客で楽しめることが当店の特徴★
「一度訪れたら、また来たくなるお店」を目指し日々営業しています!

~・~白石シェフの遊び心あふれるイタリアン~・~
素材を大切に、丁寧に手作りする創作イタリアンが自慢です。
「オリジナルペペロンチーノ」は当店の看板料理!
たっぷりのニンニクは、青森県産を使用し産地にもこだわります。
お客様の目の前で熱した油にガーリックチップをジューッと浸す演出は、「食欲がそそられて楽しい」と大人気★

そのほかにも、一つひとつの完成度が高く、そして身体に優しいお料理を多様にご用意!
お客様を虜にするイタリア家庭料理を提供しています♪

\\実力派オーナーのもとで学べます!//
オーナーシェフ白石は、服部調理師専門学校卒業後、イタリアのミラノにあるペックにて修行。本場仕込みのイタリアンをみっちり学びました。
その後、日本の個人店を渡り歩きながら更なる調理スキルを磨き、30歳の若さで晴れて独立。
がっつり料理を学んできたため、シェフの料理に惚れ込み足繁く通うお客様も多くいます。

今回はそんな腕利きシェフから直接学べるチャンスです★
研修ではスタッフのセンスを大切にしながら、個々の成長や特徴に合わせ丁寧に進めるので安心◎
未経験の方へは「できることが当たり前」と決めつけず、包丁の持ち方から指導。立派な次世代の料理人を育てます!

入社後は、できることから少しずつ覚えていきましょう◎
業務をこなせるようになり、チームワーク良く仲間達と達成感を味わえるようになることが最終目標です!!

アットホームな雰囲気のお店で、働きやすさ抜群♪あなたの想いを存分に発揮し楽しめる職場です。
皆様からのご応募をおまちしております!!
<応募先>ピッコロ レガーロ 調理スタッフの募集

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