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三越前からすぐ！新日本橋駅 地下直結。
神田駅徒歩6分、東京駅徒歩11分と抜群のアクセス◎
特注の薪焼きグリラーで焼く薪焼き料理が自慢のイタリアン

未経験の方でもゼロからしっかりサービス、調理を学べる職場◎
一緒に技を磨きながら楽しく働ける仲間を募集しています。
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◆◆OVOL日本橋ビル地下1階『 Locanda MEAT & ITALY 』◆◆
オフィスビルとショッピングモールが混合する三越前エリア。
ホテル利用や会社帰り、お買い物などのお出かけ中など、多くのお客さまがご来店。
旬の食材を贅沢に使用した薪焼きグリルと、イタリアンメニューを楽しんでいただいています。

ランチメニューでは定番のパスタやドルチェを。
ディナータイムでは、鶏・豚・牛ステーキ・鴨・仔羊なども。
希少部位も楽しめる“薪焼きグリル”がお店の一押しです！

開放感のある店内は、着席90名〜立食150名まで対応。
まるで西海岸のレストランのようなシックでラグジュアリーな空間が広がっています。
デート利用でも人気のバーカウンターや、完全個室席もあり、落ち着いた雰囲気。
お客さまのご利用シーンに合わせて、楽しく過ごしていただくためにさまざまなサービスをご提供。
ウェディングパーティー会場としても選ばれ、上質な接客・サービスを学べます。
さらに、経営・料理・お酒などの豊かな知識も自然と身につけられる環境です。

“日本橋を再生！”をコンセプトとした『OVOL日本橋ビル』の開業とともに2018年9月OPEN。
コロナ禍を経て、2021年10月にはリニューアルオープンを果たしました。
大変な時期を終えた今だからこそ、力強く新しい時代を共につくりあげましょう！
目指すキャリアの選択肢も幅広く、「なりたい自分」になれる環境です。
〜 WEB面接も可能です。お気軽にご相談ください！ 〜

◆◆一緒に働く仲間たち◆◆
現在は20代のスタッフが多数活躍中。
「ワインを学びたい」「質の高いレストランサービスを極めたい」「料理の腕を磨きたい」など…。
意欲があって個性豊かなメンバーが集まっています。
目指すキャリアも多種多様で、各々の想いを仕事に活かしながら日々の業務に取り組んでいます。

やる気さえあればチャンスあり・ステップアップあり！そんな職場です。
頑張った分、やりたいことにも挑戦できる職場です。
そんな環境で一緒に頑張っていきませんか？

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『株式会社バルニバービ』
安定した母体で、スタッフが安心して働ける環境を整えています◎
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『株式会社バーバックスブランド』の大元である、『株式会社バルニバービ』。
当社では、社内独立制度を生かしてそれぞれ独自経営組織とマニュアルを、自らが考えてレストラン運営を実現しています。
それぞれの個性あふれる想いや目指す道を邁進し、経営マネジメント層の育成強化やスタッフのモチベーション向上を図っています。

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『株式会社バーバックスブランド』
━地域に根付いた店づくり、人が集う酒場を考え続ける━
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当社は人と人を繋ぐような、そんなお店を目指します。

【笑顔のたえない、明るい会社です！】
20代の若手スタッフを中心に、本気で取り組み、楽しみながらともに成長しています。
当社を支えているのは、一人ひとりのスタッフの力。
だからこそ、よりよいサービスを提供できるスキルをイチからしっかり磨いてほしいと考えています。
そのためのバックアップは、もちろん万全◎
適性を見ながら基礎からお教えし、あなたのポジションを任せていきます。

【やる気さえあれば、チャンスは無限大！】
いろいろなチャレンジができる風通しの良い環境なので、目標に合わせたキャリアを目指すことも可能です。
どの分野でも、しっかりサポートしていきますので、未経験の方もご安心ください◎
どんどん新しい経験ができるやりがいある環境で、あなたらしく活躍してみませんか？

【代表堀脇からのメッセージ】
人が集い、地域に根付いたお店づくりを目指しています。
基本をしっかりと身につけ、やりたいことをみんなで話し合い、具現化していく環境です。
まだ「こうしていきたい！」がないなら、一緒にやりたいことを探していきましょう！
たくさんのご応募をお待ちしています◎