【広東料理を愛するシェフのこだわり】

古くからある医食同源思想の精神を守りつつ、現代風にアレンジさせ、新しいアプローチでの広東料理を提供しており、旬の野菜をふんだんに使用した彩り鮮やかな料理は、様々なお客様に好評いただいております。
メニューの主軸であるコースメニューは、当然一皿ずつ提供し、料理内容や食材の効能を説明するスタイルを用いており、広東料理または中国料理での経験が無くても、勤務することが可能であり、ホテルという立地から個人のやる気次第でパフォーマンスの向上が見込めます。
また、未経験者の方々も共に成長しましょう。

職場としての立地も良好であり、東京駅から直結（丸の内側南口地階）している為、通勤もとても容易で、雨の日でも濡れずに出勤が出来ます。
ステーションホテル内のレストランで、食べて美しくなる広東料理を発信しましょう！

やる気がある方のご連絡お待ちしております！！