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＼気さくで仲間想いの女性スタッフ多数活躍中／
ミシュラン一つ星を獲得したシェフ「小玉弘道」が作る、実力派のフレンチレストラン
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～～ホールスタッフ大歓迎！～～
ホール経験者、専門学校卒業生、料理好きの方、お菓子・スイーツ好きの方大も歓迎♪
主婦（夫）層が活躍中！
何か困ったことがあれば、すぐに助け合う職場です。
安定した環境で、しっかりと体調を管理しながら働けます◎

◆◇　レストラン　ヒロミチ　◇◆
日比谷線・山手線、恵比寿駅から徒歩7分。
駅前の賑やかな雰囲気とは一転、落ち着いたエリアにあるフレンチレストラン。
赤坂『シュマン』で6年間シェフとして活躍した、小玉弘道がオーナーシェフを務めています。

～　店内について　～
店内は風や植物を表現したグリーンのアートパネルのパーティションに、ピンクを効かせた柔らかな雰囲気。
神聖な静けさと清潔感にあふれています。

大きな窓から差し込む光と緑が美しく、夜はライトアップがされ特別なディナーにピッタリなお店です。
窓際にはガラス戸で仕切る個室スペースもご用意しております。
ご結納などのご慶事やご法事、お仕事での大切な接待、結婚式二次会、ご家族でのお祝いごとなどにご利用いただいております。

～　料理について　～
フランスを中心とした伝統料理を、“美味しさの中に楽しさを”をモットーにアレンジ。
古典にとらわれず、各地方の新鮮な食材や、日本ならではの調理法も用いた料理の数々をご提供しています。

・・◆・・シェフについて・・◆・・
オーナーシェフ小玉弘道は、青山『アンフォール』で修業した後、2000年に南仏モンペリエの（当時三ツ星）『ジャルダン・デ・サンス』などの名店で修業。
帰国後、赤坂『シュマン』にて6年間シェフを務め、ミシュランガイド2008・2009にて一つ星を獲得。
2009年4月、オーナーシェフとして『レストラン ヒロミチ』をオープンし、ミシュランガイド2011にて一つ星を獲得。
新たな境地を目指して、日々勉強を続けています。

◇◆　本気になって一緒に料理を楽しむ仲間を募集します　◆◇
こぢんまりとしたお店だからこその“やりがい”や“あたたかさ”があります。
料理にもサービスにも妥協を許さないので、厳しいことをお伝えすることもあるかもしれません。
その分あなたの成長を願って、心の底から応援しています。

一流の料理人・サービススタッフを目指す方、高いレベルで勝負したい方は大歓迎◎
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしています！