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【女性スタッフ多数活躍中】アルバイトホールスタッフ大歓迎!ミシュラン一つ星獲得店◎正社員同時募集中◎

「Restaurant Hiromichi」の求人情報

[ レストランヒロミチ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル 1F [地図]
定休日 月曜日(※月曜日が祝日の場合は翌日火曜日)
運営 レストランヒロミチ
Restaurant Hiromichi
恵比寿にあるフレンチレストラン◎

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.6万円〜 面談の上、経験や技術を考慮して決定いたします。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
専門学校を卒業された方・卒業予定の方
勤務時間 10:00~22:00or23:00
シフト制・休憩あり
休日・休暇 定休:月曜日
月5~6日程度
夏季休暇 年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・接客
・ドリンク作成 等

◆◇ 星付きレストランで活躍しませんか? ◇◆
お客様のご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客業務全般をお任せします。
まずは笑顔でお客様をお迎えできればOKです!
慣れてきたら、ドリンク作成や開店閉店作業などもお願いします。

当店はミシュラン一つ星を獲得したフレンチレストランです。
ハイクラスなお客様も多くいらっしゃるので、ワンランク上の接客スキルが自然と身につきますよ♪

【 当店で働くメリット 】
●一流シェフのまかないが食べられます
名だたる名店で腕を振るってきたシェフが作るまかないは格別。
忙しい時にも、お昼休みの美味しいまかないを想像して頑張れます!

●学びの質が違う
普通のアルバイトとは学べるスキルが違います。
将来役立つマナーを身につけたい方には最適の環境です♪

●アットホームであたたかい
時には厳しいことを言われることがあるかもしれませんが、オーナーをはじめ、思いやりのあるスタッフばかりです。
スタッフ一同、あなたの成長をあたたかい目で見守ります。

【 こんな方におススメ 】
・接客を学びたい方
・人と接することが好きな方
・経験を積みたい方
・本気になって何かにのめり込んでみたい方
・スイーツ好きな方
・お菓子作りの好きな方

星付きレストランでの仕事は、とても厳しいイメージがあるかもしれませんが…。
一度入ってみれば楽しい職場だと思います!

面接といっても堅苦しいものではなく、気軽にお話したいと考えています。
まずはあなたからのご応募をお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>Restaurant Hiromichi サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フランス料理> Restaurant Hiromichi

Restaurant Hiromichi
神聖な静けさと清潔感あふれる店内
■■~~~~~~~~~~~■■
\気さくで仲間想いの女性スタッフ多数活躍中/
ミシュラン一つ星を獲得したシェフ「小玉弘道」が作る、実力派のフレンチレストラン
■■~~~~~~~~~~~■■


~~ホールスタッフ大歓迎!~~
ホール経験者、専門学校卒業生、料理好きの方、お菓子・スイーツ好きの方大も歓迎♪
主婦(夫)層が活躍中!
何か困ったことがあれば、すぐに助け合う職場です。
安定した環境で、しっかりと体調を管理しながら働けます◎

◆◇ レストラン ヒロミチ ◇◆
日比谷線・山手線、恵比寿駅から徒歩7分。
駅前の賑やかな雰囲気とは一転、落ち着いたエリアにあるフレンチレストラン。
赤坂『シュマン』で6年間シェフとして活躍した、小玉弘道がオーナーシェフを務めています。

~ 店内について ~
店内は風や植物を表現したグリーンのアートパネルのパーティションに、ピンクを効かせた柔らかな雰囲気。
神聖な静けさと清潔感にあふれています。

大きな窓から差し込む光と緑が美しく、夜はライトアップがされ特別なディナーにピッタリなお店です。
窓際にはガラス戸で仕切る個室スペースもご用意しております。
ご結納などのご慶事やご法事、お仕事での大切な接待、結婚式二次会、ご家族でのお祝いごとなどにご利用いただいております。

~ 料理について ~
フランスを中心とした伝統料理を、“美味しさの中に楽しさを”をモットーにアレンジ。
古典にとらわれず、各地方の新鮮な食材や、日本ならではの調理法も用いた料理の数々をご提供しています。

・・◆・・シェフについて・・◆・・
オーナーシェフ小玉弘道は、青山『アンフォール』で修業した後、2000年に南仏モンペリエの(当時三ツ星)『ジャルダン・デ・サンス』などの名店で修業。
帰国後、赤坂『シュマン』にて6年間シェフを務め、ミシュランガイド2008・2009にて一つ星を獲得。
2009年4月、オーナーシェフとして『レストラン ヒロミチ』をオープンし、ミシュランガイド2011にて一つ星を獲得。
新たな境地を目指して、日々勉強を続けています。

◇◆ 本気になって一緒に料理を楽しむ仲間を募集します ◆◇
こぢんまりとしたお店だからこその“やりがい”や“あたたかさ”があります。
料理にもサービスにも妥協を許さないので、厳しいことをお伝えすることもあるかもしれません。
その分あなたの成長を願って、心の底から応援しています。

一流の料理人・サービススタッフを目指す方、高いレベルで勝負したい方は大歓迎◎
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしています!
幅広いシーンでご利用いただいています
幅広いシーンでご利用いただいています
一流のスキルが身につく環境です
一流のスキルが身につく環境です
ホール経験者は必見です!
ホール経験者は必見です!
主婦(夫)層が多数活躍しています
主婦(夫)層が多数活躍しています
ミシュラン一つ星を獲得したシェフが在籍
ミシュラン一つ星を獲得したシェフが在籍
あなたのご応募お待ちしています!
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>Restaurant Hiromichi
サービス・ホールの募集
Restaurant Hiromichi
Restaurant Hiromichi [フランス料理]
恵比寿駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給23.6万円〜