オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月26日 13:39]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 築地ハレの日 軽井沢
年始特別募集⭕魚介を極める⭕UIターン支援有⭕実働8時間⭕給与高額⭕公休8日以上⭕アルバイトも高待遇

「築地ハレの日 軽井沢」の求人情報

[ ツキジハレノヒ カルイザワ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 和食
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 しなの鉄道 軽井沢駅より徒歩5分 
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ 味の街 AJ-07・08 [地図]
運営 株式会社 ハレの日
築地ハレの日 軽井沢
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜50万円 ・給与額は年齢、スキルを考慮の上、優遇いたします。
・給与額は固定残業手当:77900円・43.5時間を含む
(1ヶ月の固定残業時間が0時間の場合や、43.5時間に満たない場合でも給与の変動はございません。)
・試用期間有り

◇残業代、及び休日出勤手当あり
 固定残業時間をもし超えた場合や、
 もし万が一、休日出勤した場合、
 時間や振替休日で調整いたしますが、もし調整できない場合は、
 超過分の割り増し分の支給や休日出勤手当が支給されます。

◇Uターン、Iターン支援あり
 ・月2万円でシェアハウスに入れます☆
  (もちろん個室です)
  ずっと住んでもらってもいいですし、
  家を探す期間にも使えるので使ってください♪

 ・引っ越し援助 2万円あり(規定有)
  引っ越しが決まったらサポートもいたします♪

◇インセンティブ(業績賞与)あり
◇随時昇給あり
◇車・バイク通勤可能 
  駐車場代会社負担
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇産休手当あり
◇店舗視察手当あり
◇独立支援制度あり
◇国内視察あり
  繁盛店、酒蔵、食材産地など

<年収実績>
◇店長 40歳 450万円以上
◇一般スタッフ 35歳 420万円以上
※上記は手当、賞与を含んでおりません。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・調理経験のある方
・和食、居酒屋以外でもOK!調理経験を生かしたい方大歓迎!
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 9:00〜22:00
☆実働8時間♪
☆固定残業時間、1ヶ月に43.5時間分あり
☆シフト制(早番・遅番など)休憩あり

<今は働き方も多様化の時代>
”固定残業なし!実働8時間のみ”の働き方もあり、
実際にこちらの働き方をされているスタッフもいます♪

詳しくは面接にてご確認ください。
休日・休暇 月8日以上公休
☆年間休日104日♪

・夏季休暇あり
・冬季休暇あり
・出産・育児・介護休暇あり
・慶弔休暇あり
・有給休暇あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇Uターン、Iターン支援あり
 ・月2万円でシェアハウスに入れます☆
  (もちろん個室です)
  ずっと住んでもらってもいいですし、
  家を探す期間にも使えるので使ってください♪

 ・引っ越し援助 2万円あり(規定有)
  引っ越しが決まったらサポートもいたします♪

◇インセンティブ(業績賞与)あり
◇随時昇給あり
◇車・バイク通勤可能 
  駐車場代会社負担
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇産休手当あり
◇店舗視察手当あり
◇独立支援制度あり
◇国内視察あり
  繁盛店、酒蔵、食材産地など

潤沢な資本のある、安定した会社が運営しており、
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
日々「労務」、「待遇」、「独立支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、
働きたい環境づくりを常に進めています。

☆各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
現在関東・関西にお住まいで、軽井沢でお仕事されたい方、
Uターン、Iターン支援あります!
この機会にぜひ♪
もちろん長野県、群馬県にお住まいの方は大歓迎です!

◇◆◇調理スタッフ◇◆◇

仕込み、調理、盛り付けなど、調理場全般のお仕事をお任せします。
美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
慣れてくれば発注業務、メニューを一緒に決めるなどのお仕事もお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。

数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を事業継承したのが当社、株式会社ハレの日です。


軽井沢や築地、東京ソラマチ、池袋、御殿場に現在12店舗あり、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
そして会社の潤沢な資本の元、順調な経営状態ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験、スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

お店は上品で温かい雰囲気ですので、
どなたでも活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後の展望〜・〜


現在、軽井沢や築地、東京ソラマチ、池袋、御殿場に
和食、鮨店、海鮮丼、鶏料理、焼肉、ステーキ、鯛ラーメンなど、
様々な業態を12店舗展開しております。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、
お客様が居心地がよく”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、部長、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道です〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
築地、豊洲市場や全国各港からの魚介、
地元軽井沢周辺や全国各地からのお肉、お野菜などの食材やお酒の、
圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、酒蔵などの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください。

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


お店は20代〜40代後半ぐらいのスタッフが多く、
気さくで温かいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜

店舗により休業や時短営業をしていましたが
休業中や時短営業中、
もちろん社員給与は100%支給しております。

パートの方に関しましては、
制度を利用して補償させて頂きました。

お店は常に換気や衛生面に細心の注意を払い、
マスクやアルコール消毒も、もちろんあり、
感染症対策をしっかりと行っております。

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>築地ハレの日 軽井沢 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食> 築地ハレの日 軽井沢

築地ハレの日 軽井沢
選び抜かれた魚介の海鮮丼、上品な旨味です
軽井沢で選び抜かれた新鮮な魚介を堪能
上質を知る大人のための居心地の良い空間
旬の海鮮、季節のお料理、和の神髄に舌鼓

年始、特別募集開始します!

現在関東・関西にお住まいで、軽井沢でお仕事されたい方、
Uターン、Iターン支援あります!
この機会にぜひ♪
もちろん長野県、群馬県にお住まいの方は大歓迎です!

調理経験のある方、厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これからお料理を本格的に知りたい方も大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

アルバイトも高待遇、高時給で大募集!
☆週2日、3時間からOKです♪
☆レギュラー勤務も大歓迎で稼げます!

経験者、未経験者問いません☆
温かい雰囲気で、アットホームなお店ですので、
働きやすさはバツグンです♪

勤務開始日はご相談を承れます!
ご希望があれば、すぐに勤務を開始する事もできます。


数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を事業継承したのが当社、株式会社ハレの日です。

潤沢な資本のある、安定した当社が運営しておりますので、
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。

給与や手当、休日なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●
圧倒的な美味 海鮮を食す。

仕入れ先は築地はもちろん、
豊洲、九州、山口、日本海…と全国の港から厳選、
選び抜かれた魚介を海鮮丼や鮨にてご用意しています。

海鮮丼は贅沢な食材をたっぷりお入れして、
見た目の華やかさもさることながら、
濃厚な旨みと繊細な味付けで、
海鮮本来の味を余すことなく堪能できるこだわりの一品です。

他には旬の魚介を握りで楽しんで頂いており、
お料理に合うお酒もご用意しております。

お店は多彩なお客様にご来店頂いております。

女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気で、
アットホームで上品、温かい雰囲気です。

〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜

店舗により休業や時短営業をしていましたが
休業中や時短営業中、
もちろん社員給与は100%支給しております。

パートの方に関しましては、
制度を利用して補償させて頂きました。

お店は常に換気や衛生面に細心の注意を払い、
マスクやアルコール消毒も、もちろんあり、
感染症対策をしっかりと行っております。

〜・〜Uターン、Iターン支援あり〜・〜

・月2万円でシェアハウスに入れます☆
  (もちろん個室です)
  ずっと住んでもらってもいいですし、
  家を探す期間にも使えるので使ってください♪

・引っ越し援助 2万円あり(規定有)
  引っ越しが決まったらサポートもいたします♪

###############################
社員希望の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を事業継承したのが当社、株式会社ハレの日です。


軽井沢や築地、東京ソラマチ、池袋、御殿場に現在12店舗あり、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
そして会社の潤沢な資本の元、順調な経営状態ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験、スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

お店は上品で温かい雰囲気ですので、
どなたでも活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

会社の経営陣は、経営はもちろんの事、
飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます。
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。


給与や休日、手当も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
築地、豊洲市場や全国各港からの魚介、
地元軽井沢や全国各地からのお肉、お野菜などの食材やお酒の、
圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、酒蔵などの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


お店は20代〜40代後半ぐらいのスタッフが多く、
気さくで温かいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後の展望〜・〜

現在、軽井沢や築地、東京ソラマチ、池袋、御殿場に
和食、鮨店、海鮮丼、鶏料理、焼肉、ステーキ、鯛ラーメンなど、
様々な業態を12店舗展開しております。

これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、
お客様が居心地がよく”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長・料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、部長、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

##################################
アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間、シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい♪
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ。

もちろん週2回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイトができます♪

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいアルバイトをはじめませんか◎

あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。
フリーターさんはレギュラーバイトにぜひ!

###############################

ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
上品で温かい雰囲気です。
上品で温かい雰囲気です。
軽井沢や築地、都内に様々な業態12店舗
軽井沢や築地、都内に様々な業態12店舗
選び抜かれた魚介の鮨も美味です。
選び抜かれた魚介の鮨も美味です。
調理場、ホールの垣根もなく温かい雰囲気
調理場、ホールの垣根もなく温かい雰囲気
<応募先>築地ハレの日 軽井沢
調理スタッフの募集
築地ハレの日 軽井沢
築地ハレの日 軽井沢 [和食]
軽井沢駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給33万円〜50万円